Trà thảo mộc là loại nước uống rất được yêu thích hiện nay. Người ta không những pha trà thảo mộc để dùng tại nhà, mà còn mang theo khi đi học, đi làm và thậm chí cả trong các chuyến đi xa. Dù trà thảo mộc không hấp dẫn như nước ngọt đóng chai, cũng không mang lại cảm giác hưng phấn như đồ uống có cồn, thế nhưng lợi ích về mặt sức khỏe của loại thức uống này thì khó có loại nào bì lại được.

Xem thêm: Những thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể khi đi du lịch

1. Trà thảo mộc trái cây khô

Đây sẽ là hương vị đầu tiên để bạn “dấn thân” vào thế giới của trà thảo mộc. Trà có vị ngọt thanh từ đường phèn, trái cây sấy khô và thoang thoảng hương hoa nên rất dễ uống, thích hợp với những ai chưa quen với trà thảo mộc. Trà thảo mộc trái cây khô có tác dụng bổ máu và an thần. Bạn có thể pha chế loại trà này để dùng khi đi dã ngoại, chuẩn bị thêm ít bánh ngọt hay trái cây khô để nhấm nháp cùng sẽ giúp cải thiện tinh thần rất hữu hiệu - đặc biệt là trong những chuyến đi cần di chuyển nhiều, đi vào giai đoạn thời tiết không tốt...

Nguyên liệu trà thảo mộc trái cây khô:

• Hoa cúc sấy khô: 2 cái
• Nụ hoa hồng sấy khô: 3 nụ
• Nho sấy khô: 4 trái
• Nhãn sấy khô nguyên vỏ: 1 trái
• Đại táo: ½ trái (thái thành 2 lát)
• Kỷ tử: 4 trái
• Trái quất (tắc) ngọt: 1 trái cắt đôi
• Đường phèn: 30g (tăng giảm tùy theo khẩu vị)

Công thức:

Chuẩn bị một bình chứa 300 – 400ml nước sôi 90 độ C, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào ngâm trong 3 – 4 phút. Với đường phèn, bạn có thể gia giảm cho đến khi đạt đến độ ngọt như mong muốn. Trà thảo mộc trái cây khô dùng nóng hay lạnh đều được và không mất đi giá trị dinh dưỡng.

2. Trà sâm thảo mộc

Cảm cúm là căn bệnh thường gặp khi đi du lịch vào những ngày thời tiết thất thất thường, nhất là khi giao mùa. Nhằm bảo vệ sức khỏe, trà sâm thảo mộc là thức uống mà bạn nên mang theo để phòng chống bệnh cảm sốt trong suốt chuyến đi.

Nguyên liệu của trà sâm thảo mộc

• Long nhãn: 5 trái
• Táo gai khô: 30g
• Kỷ tử: 25g
• Nhân sâm: 20g

Công thức:

Thái nhỏ táo gai. Nhân sâm thái lát mỏng. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng 1.5ml nước lọc, sau đó đun sôi trong 15 phút. Trà sâm thảo mộc có tác dụng tốt nhất khi dùng nóng. Vì vậy, nếu bạn phải mang đi xa, hãy chuẩn bị một bình giữ nhiệt cầm tay để bảo quản trà khi di chuyển.

3. Trà thảo mộc từ ngũ cốc và hoa khô

Những chuyến đi xa không thể thiếu những bàn tiệc đầy ấp đồ ăn, rượu bia và những loại nước ngọt đóng chai. Để cơ thể không “phản kháng” khi trở nên quá tải, bạn nên chú trọng đến việc đào thải các chất độc hại, đặc biệt là cho gan và thận. Một trong những cách thanh lọc cơ thể tốt nhất là dùng trà thảo mộc từ ngũ cốc và hoa, vừa lành tính vừa có hiệu quả vượt trội.

Nguyên liệu:

• Ngũ cốc gồm: Thảo quyết minh, đậu đen xanh lòng, đậu đỏ và gạo lứt đỏ;
• Hoa thảo dược khô gồm: Hoa nhài, cỏ ngọt và hoa hồng;
• Chú ý: Mỗi lần chỉ nên dùng khoảng 330g nguyên liệu, với 200g ngũ cốc và 130g hoa thảo dược. Sử dụng quá nhiều nguyên liệu sẽ dễ bị ẩm mốc khi để lâu.

Công thức:

• Thảo quyết minh: Rửa sạch, phơi khô dưới nắng và rang chín;
• Đậu đen xanh lòng, đậu đỏ và gạo lứt đỏ: Loại bỏ những hạt bị lép, mốc và chỉ để lại những hạt tròn đẹp. Rửa thật sạch qua nước ấm, sau đó phơi khô và rang với lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm bùi;
• Trộn tất cả hoa thảo dược và các loại hạt ngũ cốc vào nhau. Cho vào lọ kín để bảo quản, hoặc bỏ vào túi zip để dễ dàng mang theo khi đi du lịch;
• Khi sử dụng, chuẩn bị một bình nước bằng thủy tinh hoặc gốm sứ. Cho 2 – 3 thìa trà hoa thảo mộc vào, sau đó rót nước sôi vào trán qua trà để loại bỏ bụi bẩn. Kế tiếp cho nước sôi vào, ngâm trà trong 10 – 15 phút là có thể dùng được.

Trên đây là những công thức trà thảo mộc tốt cho sức khỏe mà bạn nên mang theo để dùng khi đi du lịch. Ưu điểm của những loại trà này là khá dễ uống, cách pha đơn giản và nguyên liệu đã được làm khô nên có thể dễ dàng cất cùng hành lý trong các chuyến đi.

Đừng quên chia sẻ những trải nghiệm thú vị của bạn với chúng tôi, TravelMag hân hạnh được lan tỏa những hình ảnh đẹp của bạn tới cộng đồng yêu du lịch, xin vui lòng liên hệ:

Email: [email protected]

Fanpage: http://fb.com/travelmag.vn

Hotline: 0904 981 688

Chúc bạn có những chuyến đi tuyệt vời.