Bạn sẽ sẵn sàng để bỏ ra số tiền bao nhiêu cho một bữa ăn sushi? 200.000 đồng, 500.000 đồng, hay thậm chí vài triệu? Nếu bạn muốn được trải nghiệm các nhà hàng sushi mà được giới phê bình đánh giá là "xịn sò" nhất thế giới, tốt nhất bạn nên chuẩn bị một số tiền gấp nhiều lần như thế. 

The Golden Sushi - Quezon City

Nhà hàng sushi này chỉ phục vụ một vài thực khách có nhu cầu, bởi lẽ nó quá đắt nên số người có khả năng chi trả cho một bữa ăn tại đây này chỉ đếm trên đầu ngón tay. Được tạo ra bởi một đầu bếp đến từ Philippines, Angelito Araneta Jr., những món sushi tại The Golden có một nguyên liệu đặc biệt, đó chính là lá làm từ vàng ăn được, thay vì rong biển thông thường. Mỗi cuộn sushi được trang trí với ba viên ngọc trai quý giá và kim cương từ châu Phi được dùng để tạo nên những điểm nhấn lấp lánh. Để thưởng thức các món ăn sang chảnh tại The Golden, bạn sẽ cần chuẩn bị 1978,15 USD (khoảng 46 triệu VNĐ) cho vỏn vẹn... năm cuộn sushi.

The Golden thậm chí còn được đưa vào Kỷ Lục Guinness Thế Giới với những cuộn sushi có trị giá tương đương túi xách Hermes và đầm dạ hội Chanel.

Lucky Direction Sushi Roll - Tokyo

Bạn là "rich kid", sắp sửa đi du lịch Nhật Bản và sẵn sàng bỏ ra 97 USD (khoảng 2,2 triệu VNĐ) cho một cuộn sushi? Có thể bạn sẽ muốn ghé thăm nhà hàng sushi Lucky Direction. Món đắt nhất trên thực đơn của nhà hàng sử dụng lá vàng để làm nguyên liệu thay thế cho rong biển.

Nếu bạn đang vội và muốn ăn nhanh-gọn-lẹ, nhà hàng sẽ chuẩn bị những cuộn sushi đóng gói sẵn cho bạn mang đi. Tuy nhiên nếu đã bỏ ra một số tiền lớn như vậy thì bạn nên ngồi lại và thưởng thức sushi đúng cách. Dân địa phương Nhật đã từng tương truyền rằng, nếu ăn sushi ở đây theo đúng "hướng may mắn", bạn sẽ "hấp thụ" được sức mạnh kỳ diệu từ món ăn đắt đỏ này.

Omakase Menu – New York

Để thưởng thức các món trên thực đơn nếm thử tại nhà hàng sushi này, bạn sẽ cần số tiền khoảng 595 USD (khoảng 14 triệu VNĐ). Mặc dù đã nhiều lần bị phê bình là giá cả cao cắt cổ và quá bất hợp lý, song Omakase Menu vẫn tiếp đón hàng loạt thực khách đến ăn hằng ngày.

Omakase là đứa con tinh thần của một đầu bếp tên Masayoshi Takayama. Anh đã bắt đầu học và yêu thích ẩm thực kể từ khi còn là một cậu bé, vì cha mẹ anh sở hữu một cửa hàng cá ở Nhật Bản. Hiện nay, nhà hàng sushi này thành công đến mức nếu muốn vào ăn, bạn phải chờ đợi trung bình 2 tiếng mới có chỗ hoặc phải trả thêm tiền để đặt bàn.

Hy vọng bài viết này đã giúp những ai yêu thích ẩm thực cũng như văn hoá Nhật Bản được biết thêm một số thông tin thú vị. Để khám phá thêm về các nhà hàng hoặc cà phê độc đáo vòng quanh thế giới, bạn hãy tham khảo thêm chuyên mục Trải nghiệm của Travelmag nhé.