Không chỉ sở hữu rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, du khách khi đến với Canada còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và ngon miệng. Dưới đây là 5 món đặc sản mang tính biểu tượng của đất nước Canada mà bạn không nên bỏ qua khi đến với đất nước này.  

Món poutine

Là một món ăn thể hiện đậm nét bản sắc của nền ẩm thực Canada, Poutine được chế biến từ khoai tây chiên và nước sốt thịt bò. Món ăn này có nguồn gốc tại Quebec - một tỉnh nhỏ tại Canada. Món ăn được tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng nào tại Canada và ở một số nơi tại Canada còn có các lễ hội poutine được tổ chức hằng năm. Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của nước sốt bò, tiêu, sự béo ngậy của pho mát và khoai tây chiên. 

Món thịt xông khói kiểu Canada

Còn được gọi với  cái tên thịt xông khói peameal, món ăn này được làm từ phần thịt thăn ở lưng thay vì thịt ba chỉ như truyền thống. Điều tạo nên sự đặc biệt của món ăn này là ở cách bảo quản thịt bằng cách lăn qua với bột đậu Hà Lan hoặc bột ngô. Hương vị thơm ngon của món bánh thịt xông khói tại đây sẽ chắc chắn sẽ khiến cho bạn mê mẩn.

Cocktail Caesar

Được pha chế lần đầu vào năm 1969, thứ thức uống đặc biệt này dần trở nên phổ biến ở khắp mọi nơi tại Canada. Với thành phần chính là nước ép cà chua được pha trộn với rượu vodka và worcester, cuối cùng là một ít muối ở bề mặt. Tất cả đã tạo nên một thức uống vô cùng độc đáo và thương được phục vụ trong những bữa ăn độc đáo gồm thịt lợn, cánh gà, rau củ nước và burger phô mai. Sẽ thật thiếu sót nếu các bạn bỏ qua món ăn này khi đến với Canada. 

Món bánh BeaverTails

Còn được biết đến là bánh donut dẹt và không có lỗ, BeaverTails là tinh hoa ẩm thực của Canada. Với công thức truyền thống được lưu truyền trong gia đình Graham Hooker, qua nhiều thế hệ món ăn này đã được lưu truyền rộng rãi với nhiều phiên bản khác nhau. Hiện nay, du khách khi đến với Canada sẽ được thưởng thức món bánh này ở nhiều nơi khác nhau nhưng nổi tiếng nhất vẫn là tại núi Grouse vại Vancouver.

Món pizza Canada 

Món bánh Pizza theo phong cách Canada vô cùng nổi tiếng này lại được bán phổ biến nhất tại Berlin, Đức. Lý do chính là chủ sở hữu nhà hàng từng ở Canada và đã vô cùng ấn tượng với hương vị Pizza tại xứ sở lá phong. Với vỏ bánh mỏng, phần siro lá phong đặc trưng cùng nhiều hương vị đa dạng nhờ lớp topping sáng tạo, món ăn này được rất nhiều du khách biết đến và nổi tiếng và phổ biến nhất tại thủ đô Berlin.

Nếu đến với xứ sở lá phong chắc chắc các bạn không nên bỏ qua cơ hội khám phá những món ăn vô cùng độc đáo tại đây. Đặc biệt, các bạn hãy một lần thưởng thức 5 món ăn đặc sản Canada mà Travelmag vừa mới gửi đến nhé!