Mông Cổ là đất nước với văn hóa du mục lâu đời có ranh giới tiếp giáp với Trung Quốc và Nga. Chính vì cuộc sống thường xuyên phải di cư và thời tiết khắc nghiệt đã tạo nên một truyền thống ẩm thực độc đáo. Nếu bạn có cơ hội đến Bắc Kinh, hãy thử thưởng thức những nhà hàng Mông Cổ nổi tiếng sau.

99 Yurts

Gần công viên Olympic Bắc Kinh có nhà hàng Mông Cổ nổi tiếng. Nhà hàng này thu hút thực khách bởi món thịt cừu non nướng chuẩn vị Mông Cổ. Miếng thịt cừu thơm giòn được nướng từ từ trên lửa than. Khi cắn vào, thực khách sẽ cảm nhận vị ngọt và tươi của thịt. Các món ăn ở nhà hàng đa phần được chế biến từ thịt cừu non.

Nhà hàng chia thành những túp lều yurt. Ở đây có khoảng 50 chiếc lều, mỗi chiếc lều có thể phục vụ 10 thực khách. Nhà hàng còn có những tiết mục văn nghệ, biểu diễn những bài hát và điệu múa của người Mông Cổ.

Thời gian phục vụ: 10:30 AM - 3 PM; 5:30 PM - 10 PM.

Địa chỉ: 198 Dongnanjiao Jinyuanqiao, Quận Haidian, Bắc Kinh

Mongolian Camp

Nhà hàng thiết kế theo phong cách trại của người Mông Cổ. Ở đây phục vụ khách trong các lều kiểu truyền thống. Nhân viên phục vụ hóa trang thành những người dân du mục.

Các món ăn ở đây rất phong phú từ các món khai vị như salad hẹ Mông Cổ, gan cừu, gân bò cay đến các món tráng miệng được làm từ sữa cừu. Đặc biệt, ở đây có món sủi cảo cừu độc đáo và hấp dẫn. Tại đây, ngoài việc thưởng thức các món ăn truyền thống Mông Cổ, khách hàng còn được thưởng thức các chương trình biểu diễn đặc sắc vào mỗi cuối tuần.

Địa chỉ: Đường phía nam công viên Triều Dương, Quận Triều Dương, Bắc Kinh

Mandehai Mongolian Restaurant

Nhà hàng Mandehai là một nhà hàng nhỏ và ấm cúng. Các vị khách ở đây chủ yếu là sinh viên người Mông Cổ. Nhà hàng nổi tiếng với món thịt cừu kéo tay khổng lồ. Món xúc xích cừu với khoai tây nghiền ăn cùng hành tây Mông Cổ cũng rất ngon miệng. Vì phục vụ chủ yếu là sinh viên và công nhân người Mông Cổ nên quán có giá thành rất phải chăng.

Thời gian phục vụ: 10 AM - 2 PM; 5 PM-10 PM

Địa chỉ: 10 Weigongcun Jie, Quận Haidian, Bắc Kinh.

Tan Hua Roast Lamb Leg

Tan Hua là nhà hàng BBQ cừu theo kiểu Mông Cổ. Thực khách sẽ tự tay nướng những miếng thịt cừu được ướp chuẩn vị địa phương. Nhân viên sẽ hướng dẫn thực khách nướng đùi cừu tại bàn bằng một que xiên ngang đặt trên lò than. Sau khi thịt cừu chín, thực khách sẽ dùng dao và cắt dần những miếng thịt. Thịt cừu sẽ ăn kèm các loại nước sốt được chuẩn bị sẵn.

Địa chỉ: 234 Dongzhimen Inner street, Quận Đông Thành, Bắc Kinh.

Little Sheep Mongolian Hot Pot

Đây là nhà hàng Bắc Kinh chuyên phục vụ món lẩu cừu kiểu Mông Cổ. Không gian quán vô cùng hiện đại và sạch sẽ. Thịt cừu nhúng lẩu được nhà hàng nhập trực tiếp từ vùng thảo nguyên Mông Cổ. Ở đây có rất nhiều nước dùng lẩu với vị thơm ngon, đậm đà. Các loại rau tươi ngon và hoàn toàn miễn phí.

Thời gian phục vụ: 9:30 AM - 9:30 PM

Địa chỉ: 209 Dongzhimen, Quận Đông Thành, Bắc Kinh.