Bánh đa cua là một trong những món ăn đặc trưng, nhất-định-phải-thử khi đến Hải Phòng. Tô bánh đa đầy đặn, nước dùng đậm đà, thơm mùi cua cùng các loại nhân phong phú khiến ai đã từng nếm thử một lần chẳng thể nào quên được. Chẳng khó để tìm được một quán bánh đa cua ở mảnh đất này. Nhưng đảm bảo đủ 3 tiêu chí ngon - bổ - rẻ thì hãy để "thổ địa" Hải Phòng "chỉ đường dẫn lối" đến 5 địa chỉ dưới đây. Lưu liền tay nếu bạn đang có dự định làm một Food Tour đến thành phố hoa phượng đỏ nhé!

Bánh đa cua Lạch Tray - quán bánh đa cua ngon nhất Hải Phòng

Nhắc đến những quán bánh đa cua ngon - bổ - rẻ thì không thể bỏ lỡ địa điểm này. Tọa lạc trên trục đường chính, bánh đa cua 48 Lạch Tray được lòng nhiều người dân địa phương lẫn khách du lịch. Điểm cộng là quán phục vụ khá nhanh, chỉ đợi khoảng 5 phút là đã có ngay một bát bánh đa cua nóng hổi để "vỗ về" bao tử đói meo rồi.

Một bát bánh đa thập cẩm có giá 30.000 đồng với đầy đủ các loại topping: tôm, bề bề bóc nõn, chả thịt, chả cá, chả lá lốt, thịt xào mộc nhĩ... Nước dùng đậm đà, thơm lừng vị cua đồng đặc trưng. Quán mở cửa từ trưa cho đến tối muộn nên đây cũng là một địa chỉ ăn đêm được khá nhiều bạn trẻ Hải Phòng yêu thích.

Bánh đa cua cô Yến - quán bánh đa cua ngon nhất Hải Phòng

Hội mê ẩm thực Hải Phòng chẳng còn xa lạ gì với quán bánh đa cua cô Yến. Đây là một trong những quán xuất hiện và được review khá nhiều trên mạng xã hội bởi địa chỉ dễ tìm, ngay gần trung tâm. Những bạn trẻ đi từ ga Hà Nội đến ga Hải Phòng chỉ cần đi bộ khoảng 2 phút là có thể đến quán và thưởng thức món ăn "trứ danh" của đất Cảng.

Tuy diện tích nhỏ, chỉ vỏn vẹn dăm ba bộ bàn ghế con con và chỉ bán trong vòng 4 tiếng buổi sáng nhưng quán bánh đa này luôn tấp nập người ăn. Bát bánh đa đầy đặn, nhiều loại nhân khác nhau với giá chỉ 25.000 đồng - 35.000 đồng đã khiến bất cứ ai từng ăn một lần đều nhớ mãi không quên.

Bánh đa nồi đất Ngô Quyền - quán bánh đa cua ngon nhất Hải Phòng

Nếu bạn đã từng thử bánh đa cua Hải Phòng nhưng muốn tìm một món "biến tấu" khác mà vẫn đảm bảo được hương vị độc đáo. Vậy thì đừng bỏ qua bánh đa nồi đất. Quán nằm ngay trước cổng trường THPT Ngô Quyền, rất quen thuộc với những bạn trẻ Hải Phòng. Nhất là vào giờ tan tầm, từng tốp, từng tốp học sinh ghé quán để nạp thêm năng lượng cho những tiết học thêm tiếp theo.

Trước đây, một bát bánh đa có giá 7.000 đồng, 10.000 đồng, 15.000 đồng và cho đến nay đã tăng giá "nhẹ" lên thành 20.000 đồng. Không giống những loại bánh đa thông thường, sợi bánh tại đây to và khá dày, được ngâm sẵn trong nồi đất. Khi ăn sẽ bỏ thêm rau muống trụng, chả thịt, chả lá lốt và thịt xào. Lúc đói bụng mà có một bát bánh đa ngâm thế này thì quả là tuyệt cú mèo!

Bánh đa cua ngõ Đá - quán bánh đa cua ngon nhất Hải Phòng

Nếu khách du lịch thường chỉ biết đến bánh đa cua Lạch Tray hay bánh đa cua cô Yến thì "thổ địa" Hải Phòng sẽ gợi ý thêm cho bạn một địa điểm mà chỉ dân địa phương mới biết. Đó chính là bánh đa cua ngõ Đá. Quán nép mình trong một con ngõ nhỏ - lối tắt giữa đường Nguyễn Đức Cảnh và đường Lê Chân. Chỉ bán từ sau 3 giờ chiều đến khoảng 7 giờ tối nhưng lúc nào cũng đông khách.

Một tô chỉ khoảng 20.000 đồng nhưng đầy ú ụ. Nào bánh đa, nào chả lá lốt, chả thịt... thêm phần tóp mỡ hành phi đặc trưng, sẵn sàng "hạ gục" bất cứ vị khách khó tính. 

Bánh đa cua Kỳ Đồng - quán bánh đa cua ngon nhất Hải Phòng

Buổi trưa lỡ chán cơm thèm bánh đa thì đừng ngại ngần mà phi thẳng đến quán bánh đa cua Kỳ Đồng ngay nhé! Đây là một địa chỉ rất được lòng người dân địa phương, nhất là hội chị em văn phòng. Vì thế hãy ghé quán sớm một chút hoặc tránh giờ ăn trưa nếu không muốn chờ đợi và xếp hàng mới có chỗ ngồi.

Tại đây nổi tiếng nhất là bánh đa cua với phần thịt sườn được hầm nhừ, ăn cùng hành phi nhà làm thơm lừng. Khi ăn, vắt một chút quất và thêm chí chương (một loại tương ớt đặc trưng của Hải Phòng) để dậy vị. Nếu chưa từng thử bánh đa cua lần nào thì đừng quên ghé ngay bánh đa cua Kỳ Đồng để thưởng thức ngay nhé!