Những quán izakaya Sài Gòn dần trở thành một lựa chọn của nhiều người cho một tối cuối tuần đầy thi vị. Izakaya là một nét văn hóa truyền thống của Nhật Bản, nơi mọi người cùng ngồi xuống, rũ bỏ hết những lo âu thường nhật và thưởng thức những món nhắm cũng như đồ uống ngon.

Gần đây, Sài Gòn cũng đã xuất hiện nhiều quán izakaya độc đáo, mang đậm tinh thần và phong vị Nhật Bản. Cùng tìm hiểu 5 quán izakaya Sài Gòn tốt nhất hiện nay nhé!

1. Renkon Saigon

Ban đầu, Renkon chỉ đơn giản mang sứ mệnh tạo ra một không gian nơi mọi người có thể ngồi lại để nhấm nháp sake. Không gian quán rộng 2 tầng lầu với khu vực tầng 1 riêng tư cho nhóm khách đông người. Thiết kế của quán là sự kết hợp tinh tế của phong cách phương Tây trẻ trung và văn hóa cổ truyền Nhật Bản, thể hiện qua những bức tranh tường màu sắc tương phản với toàn bộ phần không gian còn lại.

Các món xiên que và món nướng “kushiyaki” ăn cùng các loại sốt nhà làm được tạo ra để mọi người có thể quây quần và thưởng thức cùng nhau. Rượu shochu, sake và các món cocktail như Sudachi Margarita... mang đậm phong vị Nhật Bản sẽ khiến buổi tối của bạn thêm trọn vẹn và thi vị.

Địa chỉ: 74/10a Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 17:00 - 0:00

2. Nomu Izakaya

Nomu là cửa tiệm izakaya đang cực hot gần đây với giới trẻ Sài Gòn. Trong không gian tối giản với tông màu xám đen, thực khách sẽ cảm nhận sự bình yên và ấm cúng khi quây quần quanh quầy bar thưởng thức những món ngon và trò chuyện vui vẻ cùng nhau. Quán chỉ giới hạn đúng 20 chỗ ngồi với quầy bar là trung tâm, bạn hoàn toàn có thể bỏ lại mọi ồn ã của thế giới ngoài kia.

Dù bạn đến một mình hay đi cùng người thương thì quán luôn có vị trí và món ăn phù hợp nhất, được order qua chiếc ipad nhỏ tiện lợi gắn ở mỗi bàn. Bên cạnh món bò tartare, gyoza hải sản, bạn nhớ thưởng thức thêm các món cocktail signature tinh tế nữa nhé.

Địa chỉ: 10 Thảo Điền, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 17:30 – 23:00

3. ZumWhere

ZumWhere là chuỗi izakaya rất phổ biến gần đây với mức giá khá dễ chịu và không gian được thiết kế mở ngoài trời rất phù hợp với văn hóa "nhậu" của người Việt. Những dãy bàn và ghế dài có sức chứa lên đến rất nhiều người biền ZumWhere thành địa điểm lý tưởng hàng đầu cho các buổi họp mặt, sinh nhật hay tụ tập với bạn bè.

Ngoài những món ăn Nhật truyền thống như sushi, sashimi hay các món xiên qua nướng, ZumWhere còn phục vụ các loại bia tươi thủ công mát lạnh. Vào những dịp có các giải bóng đá lớn, bạn cũng có thể ghé qua ZumWhere để hòa vào không khí sôi động với mọi người khi xem qua màn chiếu lớn tại đây.

Địa chỉ: 1 Nguyễn Thành Ý, Đa Kao, Quận 1/ 117B Nguyễn Đình Chính, P. 15, Quận Phú Nhuận/ 45 Ngô Thời Nhiệm, P. 6, Quận 3, TP. Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 16:15 – 23:45

4. Kai Contemporary Izakaya

Nằm trong tòa nhà Mplaza Lê Duẩn, không gian của Kai sang trọng. tinh tế nhưng vẫn tạo cảm giác ấm cúng như phòng ăn riêng của gia đình. Nếu bạn là tín đồ của các món sashimi và hải sản tươi sống thơm ngon, bạn sẽ hài lòng tuyệt đối khi đến Kai nhờ nguồn nguyên liệu tươi nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.

Địa chỉ: Tầng G, mPlaza, 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00

5. Shamoji Robata Yaki

Để vào trong không gian quán, thực khách sẽ phải cúi người để luồn qua ô cửa gỗ nhỏ đúng chuẩn Nhật Bản vừa đủ cho một người lớn bước vào. D(úng như tên gọi, cửa tiệm izakaya Sài Gòn này nổi tiếng nhất với các món nướng đầy hấp dẫn ("Robata" tiếng Nhật nghĩa là "nướng")

Ngoài khu bàn cho nhóm khách đông người, cặp đôi hoặc khách đi một mình có thể chọn ngồi ở bàn ngay quầy bar, vừa dùng bữa vừa quan sát người đầu bếp khéo léo chế biến các món ăn.

Địa chỉ: 131 Nguyễn Huệ, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh và 31 Lê Thị Riêng, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 17:00 – 02:00