Miến lươn là một đặc sản nổi tiếng của Nghệ An. Đối với một số người thì hình dáng bên ngoài của con lươn khá đáng sợ và không dám ăn. Nhưng ngược lại những người đã ăn lươn rồi thì chỉ ăn một lần là cứ muốn ăn mãi.

Trước đây miến lươn thường chỉ có ở Nghệ An nhưng ngày nay thì rất nhiều các quán ở Hà Nội đều có món ăn đặc biệt này. Và sau đây sẽ là những địa chỉ ăn miến lươn chuẩn vị Nghệ An tại Hà Nội các bạn nhé.

1. Miến lươn bà Liêm

Địa chỉ: Đội Cấn

Miến lươn bà Liêm là một trong những quán lâu đời nhất ở Hà Nội. Nếu chưa từng một lần đến quán bà Liêm thì đó sẽ là điều rất đáng tiếc với fan của miến lươn đấy các bạn.

Ngoài miến, quán bà Liêm còn phục vụ một số món đặc biệt như Súp lươn, cháo lươn, bún lươn và nếu muốn mua lươn khô mang về cũng có các bạn nhé.

2. Miến lươn Nguyễn Công Hoan

Địa chỉ: Nguyễn Công Hoan

Từ đường Nguyễn Chí Thanh đi lại một chút là tới Nguyễn Công Hoan. Quán miến lươn ở đây thì nằm sâu trong ngõ nhưng không vì thế mà không đông khách. Ngược lại quán rất đông và có rất nhiều người Nghệ An vì nhớ nhung hương vị quê hương mà đến quán.

Lươn ở đây chắc và thơm chứ không hề bị tanh. Ngoài miến lươn thì quán còn một số món liên quan tới lươn khác cũng đặc sắc như cháo lươn, lươn khô.

3. Miến lươn Đê La Thành

Địa chỉ: Đê La Thành

Quán nằm ngay mặt đường  Đê La Thành cắt ngang Láng Hạ. Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi và vị thì cũng miễn chê. Quán có miến nước và miến khô rất ngon. Món miến trộn ở đây cũng hết sức đặc biệt. Nước canh chua chua, ngon ngon, thơm thơm. Còn miến thì bùi bùi, ngọt ngọt.

4. Miến lươn O Huế

 Số 4A Ngõ 102 Ngụy Như Kon Tum, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân

Món súp lươn ở đây được tách xương, nấu mềm, ngon nhưng không nát. Bát súp lươn đầy đặn, dậy mùi hành tăm, nhiều lươn có màu vàng của nghệ, thêm chút rau răm, mùi tàu là bạn có thể thưởng thức một hương vị đặc trưng xứ Nghệ tại Hà Nội.