Sơn Isn't Blogging (Đỗ Đức Sơn) là một... speaker (người phát ngôn, không phải loa) chính hiệu, khi hầu hết mọi vấn đề thường nhật như ăn gì, xem phim gì, chuyện đậu - rớt Đại Học, mỹ phẩm... đều  được Sơn bình luận trên trang blog Sơn Isn't Blogging.

Đáng nói ở chỗ, những chia sẻ từ Sơn về các vấn đề trên dù đôi lúc hơi gay gắt, gây tranh cãi nhưng chung quy đều logic, sắc sảo, giúp người đọc tiếp cận đến những góc nhìn thực tế và thời sự nhất. Bởi thế, việc Sơn sở hữu gần 170.000 người theo dõi blog của anh cũng không có gì đáng ngạc nhiên.

Không ngoại lệ, nhà hàng chay ở Tâm Đức của Angela Phương Trinh (vừa khai trương chi nhánh thứ 3 ở Gò Vấp ngày 15/10) tại Thủ Đức đã không thoát khỏi tầm ngắm của chàng blogger. Cùng xem Sơn thay đội Thợ săn TravelMag mổ xẻ "cú lấn sân" sang lĩnh vực nhà hàng của người đẹp này ra sao nhé.

"Đáng lẽ mình sẽ chẳng review quán đâu vì ngày ngày quán đã rất đông khách rồi, hôm nào cũng thấy 1 đội shipper xếp hàng dài trước cửa, trên lầu thì phòng nào phòng nấy đều kín chỗ. Nhưng nghĩ đi nghĩ lại, cũng xin được viết vài dòng để giới thiệu quán cho mọi người bởi "Quán chay Tâm Đức" của chị Trinh xứng đáng được biết đến nhiều hơn, chất lượng từ giá cả, đồ ăn cho tới dịch vụ".

"Đã chẳng ít lần mình tới các quán ăn do nghệ sỹ mở để thưởng thức xem sản phẩm liệu có thực sự xứng với danh tiếng. Bún đậu Mạc Văn Khoa đắt và không ngon, hủ tiếu Liến Húa nhà Gil Lê quá đắt nhưng chẳng đặc biệt, Ốc của Lê Khánh chỉ có 1 món ngon còn lại menu nhạt đều, đến cả Bún đậu cô Khàn idol 4 năm ròng rã cũng không thể thuyết phục cái mồm này, duy nhất Ốc Em Thúy của Lê Thúy là ngon đáng tiền. Bởi thế, khi ghé "Quán Chay Tâm Đức" của Angela Phương Trinh xong, mình chắc mẩm đây chắc chắn sẽ là quán ruột hàng tuần".

"Nỗi ngạc nhiên đầu tiên là giá cả. Tất cả các suất ăn ở "Quán Chay Tâm Đức" đều đồng giá 25,000 đồng - cực rẻ. Menu luôn có cơm tấm cố định cho tất cả các ngày. Ngoài ra từ thứ 2 - chủ nhật đều sẽ có list riêng, từ 2-3 món. Quán không phục vụ mấy đồ uống "phồn thực" kiểu coca hay fanta, mà thay vào đó là bông cúc, atichoke, nước sâm... Quán có 3-4 tầng gì đó (mình ăn ở tầng 2 nên không rõ), ngồi bệt, phải bỏ giày trước cửa nhưng các phòng rất thơm và sạch sẽ, sáng sủa. Quán còn bật nhạc Phật rất du dương, có câu "Úm Ma Ni Bát Mi Hồng" (Om Mani Padme Hūm) nghe nhẹ hết cả lòng.

"Mình gọi bánh canh chay, còn chồng mình gọi cơm tấm. Ngoài Hà Nội mình quen ăn chay kiểu V's Home với Sadhu rồi (đồ chay có vị y chang đồ mặn á) nên ban đầu cảm giác có chút là lạ chưa quen, cụ thể, nó có 1 mùi rất veggie luôn, organic từ đầu đến chân. Nhưng ăn nhiều lại quen mồm, khá bon, vớt hết cái rồi còn nước thôi vẫn thòm thèm".

"Topping cũng rất ổn, chả được làm y chang đồ mặn, thơm và mềm, rau củ ninh nhừ, đẫm nước dùng rất vừa miệng, có mỗi miếng ngô mình để lại thôi do rất ghét ăn ngô. Đĩa cơm theo feedback của lão nhà mình cũng ngon, còn cụ thể mùi vị các thành phần như nào thì chịu vì chưa hỏi rõ. Nhưng sáng nay đi đường ổng có kêu "Ê, trưa nay đi ăn chay tiếp đi" thì cũng đủ hiểu! 

"Điểm trừ duy nhất là suất ăn hơi ít. Thực ra, đối với mức giá 25.000đ thì 1 suất như vầy đã quá hợp lí rồi, không thể đòi hỏi gì thêm nữa. Tuy nhiên, lượng ăn ít như vậy sẽ phù hợp với các thực khách nữ hơn, chứ đàn ông con trai đi ăn chay mà ít như vậy sẽ chẳng đủ no tẹo nào, có khi cũng do sức ăn của mình vốn đã nhiều hơn người bình thường nên thấy vậy."

Lời cuối, Sơn hùng hồn tuyên bố: "Mình ủng hộ quán tăng lượng đồ ăn lên và tăng cả giá lên tầm 35.000đ/món vẫn ok, vẫn rẻ, khách vẫn đông. Chứ 25.000đ thực sự rẻ quá, mình tự hỏi chẳng biết quán sẽ lãi được bao nhiêu nữa. Mình cho 9 điểm vì rất ưng từ đồ ăn cho tới giá, sẽ đến nhiều lần!". 

Còn bạn, bạn đánh giá "cú ngoặt" đáng chú ý này của Angela Phương Trinh bao nhiêu điểm?

Thông tin:

Địa chỉ: 62/1A Lâm Văn Bền, P. Tân Kiểng, Q.7 | 57/43 Lê Đức Thọ, P. 7, Q. Gò Vấp

Giá cả: Từ 20.000 - 30.000đ/suất

Giờ hoạt động: 7:00 - 22:00