Hanami là lễ hội ngắm hoa anh đào thường niên tại Nhật Bản được tổ chức vào khoảng tháng 3 đến tháng 4, giai đoạn loài hoa tuyệt đẹp này nở rộ nhất. Vào dịp trọng đại này, người Nhật sẽ thưởng thức các món ăn truyền thống chỉ xuất hiện vào khoảng thời gian này để cảm nhận được không khí mùa xuân rõ nét hơn bao giờ hết nhé.

1. Hanami Bento

Hanami Bento là loại cơm hộp được chuẩn bị riêng vào dịp lễ hội hoa anh đào với các sắc màu rực rỡ đến từ cơm chiên, trứng cuộn, cà chua bi...rất thích hợp để ngồi cùng gia đình dưới các gốc hoa tuyệt đẹp và thưởng thức hương vị thân quen làm nên nét văn hóa của xứ Phù Tang.

2. Sakura Mochi

Đây là một biến thể của bánh gạo chỉ được làm ra vào mùa lễ hội Hanami với phần bánh dẻo thơm và sở hữu nhân đậu đỏ ngọt ngào, tất cả được gói gọn trong phần lá hoa anh đào ướp muối vô cùng thú vị nhằm tạo nên hương vị độc đáo bậc nhất chỉ có vào mùa xuân.

3. Hanami Dango

Hanami Dango là một món bánh tráng miệng vô cùng thơm ngon, dẻo thơm và sở hữu nhiều màu sắc bắt mắt rất phù hợp với tinh thần lễ hội vào mùa xuân. Ba màu sắc mà món ăn này sở hữu được sắp xếp theo thứ tự hồng – trắng – xanh lá cây được làm ra từ các nguyên liệu tạo màu tự nhiên bao gồm bột hoa anh đào, bột matcha, nước ngải cứu...nên tạo được hương vị ngọt thanh cuốn hút vô cùng.

4. Rượu Sake hoa anh đào

Loại rượu Sake là món uống không thể nào thiếu trong lễ hội thú vị này và sở hữu hương vị vô cùng độc đáo đến từ rượu được ủ cùng hoa anh đào tạo nên chất cay nồng đặc trưng cực kỳ thu hút và có rất nhiều tác dụng ích lợi cho sức khỏe con người. Thưởng thức rượu Sake bên khung cảnh hoa anh đào nở rộ thì quả là trải nghiệm độc nhất không thể bỏ lỡ tại Nhật Bản đấy.

Lễ hội Hanami sẽ trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết với các món ăn độc đáo đại diện cho mùa xuân không thể bỏ lỡ nếu du khách có cơ hội đặt chân đến xứ Phù Tang xinh đẹp.