1) Các loại bánh - món ngon Hội An

Xứng danh là thiên đường của các loại đồ ăn vặt, dạo chơi Hội An không khó để bạn có thể bắt gặp những gánh hàng ngồi bên đường với đủ thể loại bánh bắt mắt và đa dạng như: Bánh xoài, bánh ram, bánh su sê, bánh đậu xanh,... Mỗi chiếc bánh sẽ đem đến cho bạn một hương vị riêng biệt, và sự cảm nhận khác nhau, nên đừng so sánh loại nào ngon hơn nhé.

Bánh ram giòn tan, thơm lừng với lớp bột chiên; bánh xoài tuy vẻ ngoài trông mềm mịn, trắng phau nhưng vị ngọt có phần hơi gắt cùng chút bùi bùi từ nhân đậu xanh rất đáng thử. Với mức giá trung bình chỉ từ 5-10k/chiếc, quá đơn giản để mua 1 bọc thức quà mang về cho người thân.

2) Bánh tôm, bánh ghẹ - món ngon Hội An

Các món bánh mặn như bánh tôm, bánh ghẹ cũng là một trong những thức quà vặt đáng thử vào những buổi xế chiều "lót dạ" lai dai cho vui miệng. Vỏ bọc ngoài giòn rụm, béo bùi và tươi ngọt khi ăn khiến bạn đưa thử miếng đầu tiên vào miệng, đảm bảo sẽ ăn không ngừng nghỉ.

Bánh được làm từ hỗn hợp bột gạo, bột bắp, thịt ghẹ hoặc tôm được chiên trong một chảo ngập dầu từng miếng tròn vừa. Cũng chỉ là món ăn bình dân nên chi phí cho một chiếc bánh nóng hổi từ 20-30k thôi là bạn có thể no bụng rồi đấy.

 3) Bánh bèo - món ngon Hội An

Là một món ăn được đổ trong chén nhỏ chia làm 2 phần gồm bột và nhân bánh. Tôm và thịt chính là 2 topping chính trong phần nhân được xào đậm đà và thơm lừng và thêm chút bánh mì khô thái sợi, mỡ hành chan khiến bạn khó lòng cưỡng từ... Đừng quên chan chút nước mắm ăn kèm sẽ tạo cảm giác đậm đà mà không bị ngán.

4) Bánh ướt cuốn thịt nướng - món ngon Hội An

Sẽ không thể chối từ được mùi vị thịt nướng len lỏi khắp con phố cổ mà kìm lòng sà vào gọi một suất bánh ướt cuốn thịt nướng đánh chén ngon lành. Tuy chỉ là những xe hàng ngồi vỉa hè, nhưng du khách vẫn tỏ ra rất vui vẻ và coi đây là một nét đặc trưng trong nền ẩm thực Việt Nam.

Thịt được tẩm ướp đậm đà, độ dày hợp lý được xiên vào giữa những que đũa tre rồi cho lên vỉ nướng trên bếp than. Khi xiên thịt chuyển sang màu đỏ nâu xém cạnh thì được bày lên đĩa cùng rổ rau sống, quấn cùng bánh ướt và bánh tráng và chấm ngập bát nước sốt sánh mịn. Vị ngọt thơm xen kẽ cùng cái béo, cái giòn dai tạo cho thực khách đi từ cung bậc vị giác này tới cung bậc vị giác khác nhau. Với giá bán 5k/xiên, bạn có thể "hì hụi" quấn quấn gói gói bao nhiêu cũng được, đảm bảo mỗi người phải "xơi" đến tầm chục xiên là ít.

5) Hoành thánh chiên - món ngon Hội An

Là một món ăn người Hoa xuất hiện nhiều trong các quán xá, nhà hàng ở Hội An. Khác xa với bản truyền thống được gói gém cẩn thận với phần nhân thịt bên trong thì ở đây, người dân xứ Quảng lại dùng những miếng vỏ mỏng được chiên vàng ruộm rồi đặt nhân lên trên và túm phần mí bánh tạo nét riêng biệt.

Xét về phần nhân tạo cảm giác "tròn vị" với độ ngọt tươi từ thịt tôm hay thịt gà đậm đà vương vấn vị giác của thực khách sau khi thưởng thức. Mỗi phần hoành thánh chiên được bán với giá chỉ 30-40k/đĩa đầy đặn.

6) Các loại chè - món ngon Hội An

Món giải khát luôn được lòng của người dân bản địa mà bất kỳ du khách nào khi ghé chân cũng nhất định phải thử. Không cầu kỳ màu sắc và đa dạng như những món chè Cung đình Huế, chè phố Hội chỉ là những món chè dân dã được làm từ những nguyên liệu đơn giản như đậu xanh, hạt sen, hạt bo bo,... thế mà lại níu kéo vị giác của thực khách với thú vui tay cầm cốc chè, ngồi trên chiếc ghế nhựa ven đường mà tận hưởng vị ngọt mát thơm lành từ miệng xuống cổ họng. Mỗi cốc chè chỉ có giá từ 5-10k, không ngại ngùng khi ví xẹp lép.

7) Nước mót - món ngon Hội An

Là một loại đồ uống giải nhiệt nhưng lại gây ấn tượng góc phố Trần Phú với lối decor cho thấy sự tỉ mì từ suy nghĩ cho tới hành động của chủ quầy. Không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống thảo mộc với sả chanh, cốc nước còn riêng biệt với cánh sen hồng xinh xắn và lá trà xanh xanh. Vị thảo mộc được cảm nhận từ vị quế, quả la hán, chanh, sả đan xen hòa quyện vào nhau chỉ có giá 10k/ly đảm bảo sẽ làm bạn sảng khoái đến giọt cuối cùng.

8) Kem ống - món ngon Hội An

Đây không chỉ là một món ăn tuổi thơ của người dân phố Hội mà còn khiến nhiều thực khách trong nước và quốc tế thích thú khi nhâm nhi một que kem được rút từ trong ống nhôm thon dài đầy màu sắc và mùi vị khác nhau.

Cái tê lạnh đầu lưỡi cho đến vị ngọt béo hấp dẫn đẩy tan cái oi nóng của những ngày hè. Với giá chỉ 10k /que đã giúp bạn thưởng thức một thứ hương vị bình dân trong hành trình khám phá ẩm thực quê hương Tân Hoa hậu Tiểu Vy thật trọn vẹn rồi đấy.

XEM THÊM