Khi đất trời Đà Lạt trở mình sang cuối thu, đó là lúc những cơn mưa cũng ngớt dần, tạm quên đi những buổi chiều mưa giăng kín lối, ta hào hứng đón chào một mùa hồng nữa lại về. Còn gì tuyệt vời hơn khi được hóa thân thành nàng thơ, khoác lên mình bộ váy tinh khôi đi hái hồng.

Mùa hồng Đà Lạt thường bắt đầu vào giữa tháng 9 đến tận mùa của những cơn gió mùa đông vào cuối tháng 11 hoặc đầu tháng 12. Đó là lúc những cây hồng trụi hẳn lá, chỉ còn lại những quả hồng thắm sắc cam trên cành cây. 

Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp loại quả mang hương vị ngọt ngào ấy trên nhiều cung đường, từ xa cứ như những đốm lửa đẹp mắt ẩn hiện trên những ngọn đồi mang sắc màu Đà Lạt. Tuy nhiên, bạn có thể trải nghiệm những vườn hồng đầy trái chín mọng ở khu vườn gần Dinh III Bảo Đại khu vực vào đèo Mimosa hoặc trên cung đường đến đồi chè Cầu Đất khu vực xã Xuân Trường.

Và rồi bạn sẽ luyến lưu mãi những chùm hồng căng mọng, không chỉ là thưởng thức hương vị thơm ngon nhưng còn chụp cho mình những bức ảnh đẹp rụng rời mà hiếm nơi đâu có được.

Đôi chân ta rảo bước trong vườn hồng, chiêm ngưỡng những chùm quả căng mọng còn đọng chút sương sớm. Dường như bạn đang lạc vào xứ sở nào đấy, tràn ngập sự mộng mơ của những câu chuyện cổ tích.

Nếu có ai hỏi cuối thu Đà Lạt còn đọng lại dư vị gì, thì đấy chính là vị ngọt thơm của những quả hồng. Khiến con người ta cứ luyến lưu mãi không nguôi. Và ngày nay, quả hồng có nhiều chủng loại, từ hồng vuông, hồng bánh xe cho đến hồng dẻo, hồng dai. Mỗi chủng loại sẽ cho bạn một sự trải nghiệm về ẩm thực mới là, nhưng chung quy đều ngon một cách vô đối.

Tuy nhiên, loại được ưa chuộng nhất chính là hồng giòn mang hương vị ngon ngọt cùng mùi thơm thoang thoảng, khi ăn có vị giòn giòn tuyệt vời ông mặt trời.

Có thể nói, mỗi mùa Đà Lạt lại mang một vẻ đẹp riêng, nhưng thanh xuân nhất định một lần phải khám phá Đà Lạt vào mùa hồng, để rồi có cho mình những bức ảnh cực chất tựa nàng thơ. Và rồi thanh xuân nhờ đó mà trở nên tươi đẹp và rực rỡ hơn.

Ảnh: Tú Trần