Có thể bạn nghĩ, yêu cầu nửa kia đưa mình tới Paris vào 20/10 tới thật vô lý, nhưng mọi thứ sẽ khả thi vì anh ấy sẽ “gật đầu đánh rụp” ngay nếu biết Pháp mà bạn nói đến chính là nhà hàng Switch - một điểm hẹn mới mẻ, được lòng cả nàng food blogger Hà Thị Thu Huyền (Hukha Foodaholic) và hot mom Mina Liêu. Bằng cách nào mà Switch đã chiếm trọn trái tim của hai cô gái trẻ đình đám này?

1. Hukha và Mina Liêu - họ là ai?

Hukha Foodaholic (Hà Thị Thu Huyền) là một food blogger nổi tiếng trong cộng đồng sành ăn ở TP.HCM. Lướt qua Instagram của Hukha, có thể nhận thấy cô nàng “chinh chiến” với các món ăn trên từng “mặt trận”, từ nhà hàng sang chảnh đến những quán ăn bình dân lẫn quán cóc vỉa hè.

Sự nhiệt tình, chỉn chu cùng độ đầu tư từ hình ảnh đến chất lượng các bài đánh giá, Hukha đã dần có được sự tin tưởng trong cộng đồng yêu ẩm thực. Cũng vì lẽ đó mà tính tới thời điểm hiện tại, Instagram của cô bạn đã chạm mốc 43.1 nghìn lượt theo dõi - một con số đáng mơ ước với nhiều food blogger trẻ tuổi như Huyền, khi cô chưa đầy 22 tuổi.

Còn Mina Liêu (Liêu Ngọc Quyên) là một trong những hot girl đình đám đời đầu cùng với Ngọc Thảo, Sam, Kelly... tại TP.HCM. Sở hữu vẻ đẹp lai ngọt ngào mà vô cùng cá tính, Mina đã có thời gian “tung hoành” trên khắp các trang bìa của tạp chí tuổi teen, các video quảng cáo của nhãn hàng lớn cũng như thường xuyên xuất hiện trong các MV của các ca sĩ nổi tiếng. Tuy vậy, sau cùng cô nàng không lựa chọn tiến sâu vào showbiz mà chọn trở thành một người phụ nữ của gia đình. 

Mina Liêu hiện được biết đến như một hot mom với vẻ đẹp mặn mà, gu thời trang đẳng cấp. Người đẹp có cuộc sống bận rộn nhưng đáng mơ ước với công việc thiết kế nội thất, fashionista và rất nhiều đam mê, tài lẻ khác. Tính tới thời điểm hiện tại, trang Instagram của hot mom này chạm ngưỡng 26 nghìn lượt theo dõi. 

Hai cô nàng nổi tiếng hoạt động trong hai lĩnh vực không liên quan đến nhau, thế mà đều phải lòng Switch Restauant! Cùng xem lý do họ - những người có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội nói gì về "tiểu Paris" giữa lòng thành phố nhé.

2. Để Switch gửi cho bạn một tình yêu kiểu Pháp

Switch là một nhà hàng fine-dining kiểu Pháp, vừa chạm ngõ Sài Gòn nhưng đã "quyến rũ" được Hukha và Mina Liêu. Theo lời Hukha, không gian tại Switch khá nhỏ nhắn nhưng sang trọng, ấm cúng và lãng mạn nên rất phù hợp cho các buổi hẹn hò.

Nhà hàng nằm kín đáo tại lầu 2 của một tòa nhà trên đường Ngô Đức Kế. Muốn lên đó, thực khách phải men theo một hành lang nhỏ bí ẩn và hay ho. Bên cạnh đó, lầu 3 là một quầy bar để nghe saxophone êm ái và chill sau bữa ăn. Hukha đánh giá cao lối thiết kế vì theo cô, nó cho bạn nhiều sự lựa chọn: Muốn ăn ngon, nghe nhạc sang thì cứ êm ấm tại Switch. Ăn xong rồi, cần tản bộ hưởng không khí trong lành thì một bước là đến Nguyễn Huệ rồi.

Hukha chia sẻ, đã đến Switch thì đừng quên gọi cho mình ly vang trắng, lắc nhẹ nhàng cho hương thơm lan tỏa trong lúc thưởng thức những món ăn thơm ngon của Pháp cùng người ấy vào ngày đặc biệt 20/10 - điều khiến cô cảm thấy được yêu thương và trân trọng nhiều hơn.

Nếu là lần đầu cùng người ấy thưởng thức một đêm ẩm thực Pháp fine-dining, hãy tỏ ra "sành sỏi" bằng cách nghe food blogger Hukha gợi ý cho bạn 4 món nên thử tại đây nào: "Đầu tiên là Burrata Salad với cục phô mai tròn ủng, căng mọng, tươi béo nhưng không ngán. Món này ăn cùng với salad trái cây với vị chua chua, ngọt ngọt để cân bằng vị giác thì không còn gì hợp hơn. À, salad còn có thêm hạt thông và vỏ chanh cắt sợi, tạo nên mùi hương vô cùng lôi cuốn." - cô bạn hào hứng cho biết.

Tiếp theo, món tôm hùm sốt gạch tôm trứng kèm cá tầm Caviar - “viên ngọc trai đen” của biển cả ăn, cùng với dầu basil, olive và sốt gạch tôm được cô đánh giá là đậm vị. Sành ăn như Hukha dĩ nhiên không thể bỏ qua  món đặc trưng khác của ẩm thực Pháp - gan ngỗng áp chảo.

"Gan ngỗng béo thơm, bên dưới là bánh sandwich ăn cùng sốt Balsamic nấu với rượu vang đỏ giúp món ăn thêm dậy vị" - Hukha cho hay.

Cuối cùng, Hukha tráng miệng với bánh tiramisu ngọt ngào có lớp phô mai béo nhẹ, hương thơm nồng nàn của rượu Rhum và chút đăng đắng đọng lại nơi đầu lưỡi của cà phê và ca cao. Sành ăn, trải nghiệm không ít những nhà hàng chất lượng như Hukha cũng bị bữa ăn tuyệt vời này "đánh gục", đủ hiểu các đầu bếp tại Switch tài ba như thế nào.

Hot mom sành điệu, giàu trải nghiệm như Miina Liêu cũng đánh giá cao không gian lãng mạn và sang trọng tại "tân binh" trong mảng fine-dining này. Cô còn hài hước khuyên: "Ăn ngon xong rồi lên lầu 3 làm tí cồn, sau đó 2 người dắt nhau đi đâu là... tự hiểu nha!" - các bạn thấy sao về gợi ý này?

Qua những chia sẻ có tâm từ foodblogger Hukhafoodaholic và hot mom Mina Liêu, các độc giả nữ xinh đẹp phải công nhận rằng đi Pháp ở đâu xa thì khó, chứ Paris nhỏ xinh thế này, sao chàng có thể không đồng ý mà đưa bạn đến! Chẳng còn bao lâu nữa là 20/10 chạm ngõ, được cùng người ấy thưởng thức bữa tối ấn tượng trong không gian ấm cúng kiểu Pháp của Switch thì còn gì bằng, nhỉ?

Thông tin

Địa chỉ: Lầu 2, 68 Ngô Đức Kế, Q1

Thời gian mở cửa: 17-00h

Chi phí: Khoảng 800.000 đồng/2 người

Đọc thêm: 100% bị cười chê nếu nhận mình thích chụp ảnh nhưng chưa ghé 3 chốn sau