Chò Nâu House (hay Chò Nâu - Minimalism House And Tea, Coffee) là một trong số ít những homestay kết hợp quán cà phê ở miền Tây để lại ấn tượng tốt trong lòng du khách. Bởi nói đến "homestay đẹp", người ta nghĩ ngay đến những vùng như Đà Lạt, Sapa... Nhờ thiết kế đẹp, chỉn chu và hiện đại của mình, Chò Nâu đã xây dựng và duy trì được vị thế riêng ở mảng cơ sở lưu trú tại Cần Thơ.

Mới đây, Chò Nâu cho ra mắt Chò Nâu nostalgia tại đường Nguyễn Trãi, Cần Thơ. Không quá phá cách so với ngôi nhà đầu tiên, Chò Nâu nostalgia cũng đi theo lối minimalism (tối giản) và có phần hoài niệm, cổ điển hơn, đúng như cái tên "nostalgia".

Được biết, Chò Nâu nostalgia "tái sinh" từ một ngôi nhà vừa phải nằm trên tuyến đường có niên đại lâu nhất thành phố Cần Thơ. Ngôi nhà mới hoạt động với ba chức năng: lưu trú, cà phê và rooftop bar. Đa năng là vậy, chủ nhân Chò Nâu nostalgia đã khéo léo kết hợp, phân bổ không gian một cách hài hòa hơn cả, nhằm mang đến sự dễ chịu, thuận tiện mà không bí bách cho du khách.

Khu vực quán cà phê sẽ là một không gian thoáng đãng, "mở" vừa đủ cho những buổi chuyện trò, hò hẹn. Tại đây, Chò Nâu nostalgia sẽ phục vụ các món thức uống và đồ ăn nhẹ. Đặc biệt, công thức đồ uống giàu rutin (thường được tìm thấy trong các loại hoa quả) sẽ truyền thêm cảm hứng cho ngày làm việc, đọc sách... thêm hứng khởi.

Trái lại, không gian lưu trú mang phong cách Đông dương nền nã và kín đáo, tôn trọng khoảng không riêng tư chuẩn "retreat". Mỗi phòng có giường cỡ Queen vừa vặn, nhà vệ sinh riêng/chung tùy loại phòng và khu vực ban công cho du khách tự do, thư thái thưởng thức trà chiều, ngắm thành phố Cần Thơ từ trên cao.

Về rooftop bar, công thức rượu và cocktails ở đây được lấy cảm hứng từ Trịnh Ca và các sản vật đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Chút hào sảng rất miền Tây nhưng vẫn nhã nhặn kiểu "Chò Nâu" khiến người ta cởi mở hơn nhưng không vì thế mà mất đi sự dễ chịu, ấm cúng.

Travel blogger Nguyễn Hoàn Hảo đã dành nhiều tình cảm tốt cho Chò Nâu. Anh chia sẻ: "Điều làm Hảo ấn tượng ở Chò Nâu nostalgia chính là nét hoài cổ. Không gian tuy xưa nhưng không cũ, mọi thứ rất cổ điển và tinh tế. Chò Nâu cũng chăm chút từng chi tiết một, dù là nhỏ nhặt như chiếc bàn, chiếc ghế...".

Có một Bình Thuận nên thơ và trữ tình trong hành trình của travel blogger Nguyễn Hoàn Hảo

"Các bạn ấy đầu tư triệt để, trọn vẹn cho nội thất theo đúng concept đề ra (nolstagia) nên chúng đều toát lên vẻ sang trọng của một thời hoàng kim. "Không gian ở Chò Nâu nostalgia làm bất kỳ ai thấy như được sống lại với những điều lộng lẫy nhất của thập niên trước"", Hảo kết luận.

Có thể nói, Chò Nâu nostalgia đã “sáng tác” nên một điệu Waltz rất riêng cho Cần Thơ - đủ hiện đại để đồng hành cùng thế hệ du khách mới, nhưng cũng đủ hoài niệm cho ta lắng đọng, rung cảm trước những giá trị xưa cũ, tốt đẹp ngày nào.

Địa chỉ: 38 Nguyễn Trãi, P. An Hội, Cần Thơ

Giờ hoạt động: 6:30 (đối với khu vực cà phê), 18:00 (đối với khu vực rooftop bar)