Vụ việc bắt đầu khi một người Hà Lan gốc Việt có tên Tessa Yen Nguyen sử dụng sản phẩm "Phở Việt Nam" và nhanh chóng phản hồi rằng: "Đây không phải là phở thật sự. Không hề là phở mà người Việt Nam từng biết."

Ngay sau đó, vị khách hàng này đã viết một lá thư gửi Ban giám đốc của siêu thị để phản ánh sự việc cũng như bày tỏ cảm xúc của mình về món ăn truyền thống Việt Nam mà họ đang bày bán. Trong thư, cô Yen Nguyen đã kịch liệt lên án: “Phở Việt Nam là một món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới mà các vị hoàn toàn có thể tìm hiểu ngay lập tức chỉ bằng một cái nhấp chuột nếu chưa biết về nó”.

Theo chia sẻ của cô thì siêu thị đã bỏ vào sản phẩm những miếng thịt lóc từ đùi gà, trong khi đúng vị phở Việt Nam lại được nấu từ thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng.

Sự việc này đã tạo nên một làn sóng chỉ trích của CĐM nhằm vào siêu thị và nhanh chóng nhận được hưởng ứng từ phía các kiều bào người Việt tại Hà Lan. Cụ thể, một người phụ nữ nội trợ tại Amsterdam cho rằng hành động của siêu thị là "sỉ nhục văn hóa ẩm thực của Việt Nam, dù là vô tình hay cố ý”.

Ông Ronald Van den Aart, người đại diện cho hệ thống siêu thị Albert Heijin lên tiếng cho rằng: “Với chúng tôi, điều quan trọng là mang đến cho khách hàng những món ăn ngon, dễ ăn, và tốt cho sức khỏe”. Nhưng không lâu sau đó, hệ thống siêu thị đã rút toàn bộ sản phẩm “Phở Việt Nam” của ra khỏi kệ hàng với lý do là “có quá ít người mua chúng”.