Hoa đậu biếc là loại hoa có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, đồng thời cho ra màu sắc đẹp mắt. Nên ngoài trà hoa, người ta còn vận dụng hoa đậu biếc vào các món ăn như trà sữa với phần kem cheese được làm từ hoa đậu biếc, xôi 7 màu có sắc xanh của hoa đậu biếc...

Bởi màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn... nên thời gian gần đây những món có hoa đậu biếc đều dễ "hot rần rần". Thế nhưng, loại cơm tấm hoa đậu biếc lại là một chuyện khác! 

• Xuất hiện món kem cheese đậu biếc gây sốt cộng đồng mạng, chỉ nhìn thoáng qua thôi đã đủ gây thương nhớ

Trong những hình ảnh được đăng tải, chủ bài đăng cho biết anh đi ăn tại một quán ăn ở Sài Gòn. Một phần ăn cơm tấm hoa đậu biếc có thể ăn kèm tôm, trứng ốp la, sườn nướng... Theo chia sẻ, phần cơm có màu xanh của hoa đậu biếc bắt mắt, cơm không quá khô, khá dễ ăn. 

Phía dưới phần bình luận, nhiều cư dân mạng tranh thủ tag bạn bè cùng rủ nhau đi ăn. Tuy nhiên cũng đã xuất hiện bình luận thắc mắc về màu xanh "lạ" của phần cơm tấm hoa đậu biếc. Họ hoài nghi liệu cơm tấm hoa đậu biếc có còn ngon như khi nó mới bắt đầu xuất hiện, hay đã có sự "biến tấu" không cần thiết, hoặc không tự nhiên nên kém an toàn cho sức khỏe?

Mặc dù vậy, có thể hiểu rằng, hoa đậu biếc được sử dụng nhiều hay ít sẽ cho ra màu cơm đậm nhạt khác nhau. Hoặc giả chủ bài đăng đã có chỉnh sửa màu ảnh thêm cho bắt mắt, dễ gây ấn tượng.

Cũng như chủ bài đăng chia sẻ: "Đến ăn để cho mình cảm nhận riêng, đừng nghe ai khác nói rồi đánh giá tội quán". Quả thực món ăn có ngon hay không, vừa miệng hay không còn phải do bản thân tự mình trải nghiệm, đôi khi không hợp với người này sẽ hợp với người khác. Vậy nên, "trăm thấy vẫn không bằng một thử".