Thu hồi chất tạo ngọt mang nhãn hiệu Cologran Stevia

Thông tin của Cục An toàn thực phẩm cho biết, Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) thông báo về việc Công ty Lidl GB của Anh tiến hành thu hồi sản phẩm chất tạo ngọt mang nhãn hiệu Cologran Stevia vì có chứa phụ gia thực phẩm Aspartame (E951) mà không được công bố trên nhãn sản phẩm.

Sản phẩm này có nguy cơ sức khỏe đối với những người bị bệnh phenylketon niệu (PKU). Đồng thời, Cơ quan FSA cũng ban hành thông tin thu hồi các sản phẩm này.

Chi tiết về sản phẩm bị cảnh báo và thu hồi:

Sản phẩm: Cologran Stevia sweetener tables

Bao gói: 100 gói

Số lô: L91424C

Chất tạo ngọt Aspartame ảnh hưởng như thế nào?

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, chất tạo ngọt Aspartame (E951) do một chuyên gia hoá học của tập đoàn GD Searle phát hiện vào năm 1965, sau đó được FDA (Cục quản lý an toàn dược phẩm và thực phẩm, Mỹ) cấp phép vào năm 1981. Ngày nay, mặc dù còn nhiều tranh cãi về tính an toàn đối với sức khoẻ người tiêu dùng, aspartame được sử dụng trong gần 6000 sản phẩm thực phẩm và dược phẩm, đặc biệt là trong các dòng sản phẩm “light” – ít năng lượng, cung cấp cho khoảng 250 triệu người trên khắp thế giới…

Khi vào cơ thể, aspartam dù không được hấp thụ vào máu nhưng phân rã trong ruột thành 3 chất: aspartic acid (40%), phenylalanin (50%) và methanol (10%). 

Trong gần 90 triệu chứng có thể gặp khi sử dụng thường xuyên aspartam, ghi nhận các triệu chứng điển hình như đau đầu, choáng, buồn nôn, tê tay chân, co thắt cơ bắp, tăng cân, dị ứng da, trầm cảm, mệt mỏi, mất ngủ, các vấn đề về thị lực, giảm thính giác, nhịp thở nhanh, đau nhức khớp, giảm trí nhớ, nóng rát lưỡi… và những nguyên nhân ẩn sau các rối loạn khác về sức khỏe.

Trà Slim Cường Anh liên tục bị Bộ Y tế cảnh báo nguy hiểm đối với sức khoẻ

Từ giữa tháng 10/2020, TravelMag.vn ra chuyên mục Khỏe và Đẹp, là nơi thông tin nhanh, tin cậy về sức khỏe, làm đẹp và các chính sách y tế tới độc giả. Chuyên mục cũng hướng tới các đánh giá (reviews) sản phẩm dịch vụ làm đẹp, gia tăng các giá trị thẩm mỹ, du lịch...