Đại sứ Hy Lạp tại Việt Nam nói về niềm tự hào của đất nước được ví như vàng đỏ
Mới đây, sự kiện "Khám phá kho báu hương vị ẩm thực Châu Âu" đã diễn ra tại Hà nội với sự tài trợ của UB Đặc trách về Người Tiêu Dùng - Sức Khoẻ - Thực phẩm và Sản phẩm Nông Nghiệp của Liên Minh Châu Âu (EU).
Theo đó, hai đặc sản được cấp chứng nhận Chỉ dẫn xuất xứ được bảo hộ (PDO) và Chỉ dẫn địa lý được bảo hộ (PGI) của EU đã được chính thức ra mắt người tiêu dùng Việt Nam.
Có mặt tại sự kiện là ngài Đại Sứ Hy Lạp tại Việt Nam H.E. Mr. Georgios Stilianopoulos và phu nhân; ngài Lãnh Sự Sứ Quán Romania Razvan Petrescu và phu nhân cùng các cộng sự; đại diện của Bộ Thương Mại; bà Ngô Thanh Hằng - Giám đốc điều hành của Công ty Delimera Việt Nam; chuyên gia ẩm thực Thân Hồng Nam cùng các khách hàng, đối tác của công ty Delimera.
Người tiêu dùng Việt Nam được trải nghiệm hai sản phẩm trong sự kiện.
“Vàng đỏ” của người Hy Lạp
"Kho báu" thứ nhất được giới thiệu trong sự kiện đó là: Nhụy hoa Nghệ Tây (Saffron) là một trong 10 loại gia vị đắt nhất thế giới.
Đây cũng là loại sản phẩm đã tạo nên "cơn sốt" trong thị trường tiêu dùng Việt Nam thời gian qua. Nghệ Tây đỏ Krokos Kozanis (Hy Lạp) được chứng nhận là sản phẩm hữu cơ, mang danh Chỉ Dẫn Xuất Xứ Được Bảo Hội (PDO) và cũng đã đạt được danh hiệu đảm bảo chất lượng ISO 9001 vào năm 1997.
Đây là một trong những chủng loại tốt nhất thế giới về mặt chất lượng, hương vị và màu sắc. Nó có dạng nguyên sợi hoặc dạng bột. Điều này một lần nữa khẳng định đây chính là những sản phẩm đặc sản rất có giá trị và đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế.
Nghệ Tây đỏ Krokos Kozanis (Hy Lạp) PDO.
Điểm tạo nên sự khác biệt đó chính là bởi khí hậu độc đáo của vùng Kozanis mà nhờ đó quá trình trồng trọt và sản xuất loài cây này được thực hiện hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng tới phân bón hay thuốc trừ sâu.
Cũng chính vì lẽ đó, Nghệ Tây đỏ Hy Lạp Kroko Kozanis được ví như “vàng đỏ” của mảnh đất này, mang lại kinh tế, công ăn việc làm cho người dân nơi đây.
Đại Sứ Hy Lạp tại Việt Nam H.E.Mr. Georgios Stilianopoulos phát biểu tại sự kiện.
Tại sự kiện này, ngài Georgios Stilianopoulos - Đại sứ Hy Lạp tại Việt Nam cho hay: "Không phải ngẫu nhiên mà Nghệ Tây đỏ Krokos Kozanis được bảo hộ về Chỉ dẫn xuất xứ (PDO) do EU công nhận.
Đây chính là niềm tự hào của người dân Hy Lạp chúng tôi nói chung và người dân Kozanis nói riêng.
Với giá trị của nó mang lại cho sức khoẻ cũng như là sự kết tinh những tinh tuý về thời tiết, khí hậu, chất lượng nông sản, truyền thống canh tác của vùng đất Kozanis, tôi hy vọng thông qua Công ty Delimera, sản phẩm chất lượng này sẽ đến tay người tiêu dùng Việt Nam ngày càng nhiều hơn".
Mứt mận nguyên chất Topoloveni PGI - Niềm tự hào của người Romania
Đến với "kho báu" thứ 2 được giới thiệu trong sự kiện là Mứt mận nguyên chất Topoloveni PGI là một đặc sản truyền thống của Romania.
Mứt mận nguyên chất Topoloveni không chứa đường, không chất bảo quản hay bất kỳ loại phụ gia nào. Vì vậy, đây là sản phẩm được Uỷ ban Châu Âu cấp chứng nhận Chỉ Dấu Địa Lý Được Bảo Hội (PGI).
Mứt mận này có công thức chế biến độc quyền ở nhiệt độ thấp nhằm đảm bảo không làm mất đi vitamin hay các loại khoáng chất cũng như các loại dinh dưỡng thực vật của trái mận, thậm chí còn được gia tăng về mặt chất lượng.
Mứt mận nguyên chất Topoloveni PGI là một đặc sản truyền thống của Romania.
Tại sự kiện trên, ngài Razvan Retrescu Petrescu chia sẻ: "Mứt mận này cũng chưa chất chống oxy hoá và các chất dinh dưỡng thực vật Magie, Kali, Selen,...
Chính vì đó, nó rất phù hợp với chế độ giảm cân và chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân có các vấn đề về đường huyểt và với tất cả mọi người có nhu cầu dung nạp những sản phẩm tự nhiên, tốt cho sức khoẻ. Hy vọng sản phẩm chất lượng này sẽ đến được tay nhiều người tiêu dùng Việt Nam hơn nữa".
Mứt mận này có công thức chế biến độc quyền ở nhiệt độ thấp nhằm đảm bảo không làm mất đi vitamin hay các loại khoáng chất cũng như các loại dinh dưỡng thực vật của trái mận, thậm chí còn được gia tăng về mặt chất lượng...