Đã chuẩn hương vị Pháp cùng đẳng cấp sang trọng khó thấy, Alain Ducasse au Plaza Athénée lại còn vinh dự được nhận sao Michelin danh giá mà bất kỳ nhà hàng nào cũng muốn hướng đến. Gắn liền với tên tuổi của đầu bếp Alain Ducasse tiếng tăm trong giới ẩm thực, bất kể là thời điểm nào trong năm, nhà hàng luôn có một sức hút mãnh liệt khiến thực khách không ngừng muốn đến.

Trải nghiệm một nhà hàng Pháp sang trọng giữa lòng Paris có vô số nơi khác nhau, nhưng vẫn là Alain Ducasse au Plaza Athénée với không gian hiếm thấy, được họa lên bởi Patrick Jouin luôn gây ấn tượng và mãn nhãn tầm nhìn. Liệu có được nhà hàng nào trên thế giới mang đến sự đẳng cấp trong cách phục vụ, trước hết thể hiện qua không gian rực sáng trong toàn bộ nội thất và thiết kế như Alain Ducasse au Plaza Athénée?

Trần nhà cao thoáng mát, bàn ăn đơn giản nhưng trong từng đồ vật vẫn toát lên nét sang trọng nhờ vào chất lượng thuộc loại cao cấp được thiết kế dành riêng cho nhà hàng. Đặc sắc trong không gian Alain Ducasse au Plaza Athénée sao có thể không nhắc đến những chùm đèn trần lung linh và thể hiện được mức độ xa hoa bậc nhất nước Pháp.

Những chùm đèn trần cứ tự do buông mình xuống khoảng không rộng lớn, kèm theo đó là sự lấp lánh từ chất liệu và lung linh huyền ảo từ ánh đèn. Không phải chưa từng thấy nhưng trải nghiệm những điều ấy tại Alain Ducasse au Plaza Athénée lại rất khác biệt.

Lạ kỳ hơn và cũng khiến người ăn nhớ mãi không quên chính là ánh sáng phản chiếu từ những đồ vật trang trí hoặc vật liệu sáng bóng bao bọc quanh khu vực ghế ngồi đặc biệt. Cảm giác mới lạ ấy cứ thế khiến cho những khoảnh khắc trải nghiệm món ăn kiểu Pháp tại Alain Ducasse au Plaza Athénée càng trở nên hấp dẫn và kích thích hơn nữa.

Những ai đã tìm hiểu về ẩm thực, càng không thể biết không biết đến triết lý chế biến món ăn của vị đầu bếp Alain Ducasse. Ông không muốn để món ăn của mình phải gắn liền với các loại thịt, vốn là nguyên liệu cần thiết quan trọng không thể thiếu trong món ăn kiểu Pháp đặc trưng. Vì muốn hướng đến sức khỏe tốt nhất cho người ăn cùng đảm bảo môi trường sống lành mạnh hơn, Alain Ducasse chỉ chú trọng đến những loại thực vật phổ biến quen thuộc khi chế biến.

Đó là lý do vì sao trong hầu hết các món của thực đơn tại Alain Ducasse au Plaza Athénée lại có nhiều món ăn được chế biến với thực vật là nguyên liệu chính. Với sự am hiểu và triết lý sâu sắc, nhà hàng đã thành công thu hút thực khách khắp năm châu, dù có được trực tiếp trải nghiệm hay không thì họ cũng quan tâm đến những điều xoay quanh nhà hàng không kém.

Vì thế, với không gian sang trọng và đẳng cấp Michelin danh giá cùng món ăn chất lượng có một không hai, Alain Ducasse au Plaza Athénée xứng đáng ghi tên mình vào danh sách những nhà hàng nên đến nhất mọi thời đại.