Phải nói rằng Thái Lan là một trong những thiên đường ẩm thực với vô vàn những món ăn, thức uống mới lạ. Mới đây người ta còn phát hiện ra một loại thích uống giải khát quen thuộc mà được người Thái biến tấu với cái tên nghe sao cứ sai sai “Dừa nướng”. Cái tên nghe thì vậy thôi nhưng uống vào thì không sai chút nào đâu. Lạ hay quen thì hè này làm chuyến du lịch Thái và uống thử ngụm dừa nướng xem nó ra sao.

Giải nhiệt mùa hè cực đã với cốc dừa nướng Thái Lan

Đây chắc chắn là một sự biến tấu không thể hợp lý hơn của người bạn Thái Lan. Nước dừa bình thường có vị lờ lợ, không quá ngọt khi uống thì người ta còn phải cho thêm một ít đường. Và ngay khi được nướng lên thì không cần phải qua công đoạn đó nữa. Vị ngọt trong dừa nay được được hòa tan, vị thơm từ cùi dừa cũng được hòa vào nước. Nên khi uống nước dừa nướng sẽ có vị ngọt, đậm và thơm hơn bình thường. Người ta so sánh vị của nó giống như là đang ăn mứt vừa mà vừa sên tới.

Nướng dừa có hai cách phổ biến một là nướng cả vỏ như thế, hai là bóc lớp vẻ bên ngoài rồi mang đi nướng. Dừa là những trái dừa non, nhiều nước, được nướng qua lửa than hồng. Theo như đánh giá của nhiều người là uống loại dừa được nướng cùng lớp vỏ xanh bên ngoài sẽ ngon hơn cũng như giữ được tính thẩm mỹ khi cầm. Dừa nướng có thể uống luôn như thế để giữ được vị ngọt nguyên chất. Nhưng với cái nắng của Thái Lan thì cần thêm một ít đá hay dừa nướng ướp lạnh sẽ giải tỏa và đã khát hơn nhiều.

Dừa nướng Thái Lan được bán khá phổ biến, đặc biệt là gần với các bãi biển. Thức uống giải khát này được phổ biến ở nhiều nơi, hiện nay ở một số thành phố biển ở Việt Nam có bán, tuy nhiên số lượng vẫn còn ít. Dừa Thái Lan có giống dừa khá khác với Việt Nam nên có cơ hội thì bạn nên sang Thái Lan để thử  cho có hương vị đúng điệu.

Team yêu dừa đã cảm thấy hấp dẫn với món giải khát này chưa ? Nếu rồi thì sao không book vé du lịch Thái Lan ngay để giải khát cho cả mùa hè này.