Hiện nay, những quán cafe không chỉ tập trung trong việc pha chế những thức uống thơm ngon mang hương vị đặc biệt mà còn nâng cao trong việc thiết kế kiến trúc có phong cách riêng biệt tạo nên điểm gây hứng thú riêng. Những quán có rất nhiều phong cách được mô phỏng theo nhiều quốc gia khác nhau để tạo điểm thú vị. TravelMag gợi ý quán cafe kiểu Nhật Danshari giữa lòng Sài Gòn.

Quán cafe kiểu Nhật trầm ấm, yên tĩnh giữa phố phường nhộn nhịp của trung tâm thành phố quận 1

Danshari là quán cafe kiểu Nhật nằm nép mình trong một con hẻm ngay giữa trung tâm Sài Gòn nhộn nhịp, hối hả và tấp nập. Quán có địa chỉ tại 156B Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Q.1, TP. HCM với thiết kế theo phong cách tối giản và nhẹ nhàng nhưng lại mang đến cảm giác ấm áp, thân thuộc.

Từ cách sắp xếp những vật dụng trang trí cho đến từng họa tiết, màu tường đều mang tone màu trầm ấm, dễ chịu. Màu tường với gam màu trắng đục kết hợp cùng các bàn ghế có tone màu gỗ nâu đã tạo nên một không gian đơn giản nhưng vẫn sang trọng và ấn tượng.

Quán còn trang trí các cây xanh như vẫn dưới dạng giản ước nhất có thể. Tức là những cây thường được chọn là cây ít tán và thân nhỏ gọn.

Những loại cây đấy vẫn tôn được vẻ đẹp và vẫn giữ được yêu cầu ban đầu của quán cafe kiểu Nhật là sự tối ưu tất cả mọi thứ.

Quán cafe Danshari - sự chú trọng trong từ nguyên liệu đến các pha chế và bày trí

Tất cả những nguyên liệu để pha chế được các loại nước tại quán đều được chọn lọc và lựa chọn một cách kĩ càng. Chẳng hạn như bột cafe, bột matcha, bột socola, lá trà khô đều được chọn từ các loại có xuất xứ từ châu Phi, Nhật Bản và Singapore nhằm tạo nên một hương vị riêng biệt nhất.

Khi đến quán cafe kiểu Nhật Danshari thì nên thử các món được pha chế từ matcha, bột socola và nhất là các món trà để thưởng thức và cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc biệt mà Danshari đã kì công pha chế và mang đến món nước chất lượng nhất để phục vụ.

Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại bánh ngọt để ăn tráng miệng như bánh waffle được làm từ bột trà xanh, bánh quy đường đen, bánh phô mai kem tuyết.... Tất cả các món bánh đều có vị riêng biệt nhưng không quá béo hay gây ngán vì lượng bánh khá vừa phải.

Quán cafe kiểu Nhật Danshari sẽ là điểm dừng chân cho những cuộc hội họp bạn bè, những phút giây làm việc cần sự yên bình, những khi muốn thư thái tâm hồn để tạm rời xa sự xô bồ của thành thị.