Trong vô số quán cà phê mới mở ra nhưng hiện nay, Trứng mang đến phong cách khác hẳn khi nơi đây vừa mang sự hiện đại lại có chút ấm áp trong khâu trang trí và thiết kế của quán, lại tạo ra cảm giác quen thuộc của một căn bếp nhỏ được tỉ mỉ cách tân thành một quán cà phê, ấn tượng nhất là sự gọn gàng, tối giản. Điểm nhấn chỉ đơn giản bằng những bức tranh sơn dầu treo dọc bên tường nhưng làm nổi lên sự trật tự, hài hòa trong không gian.  

Không gian Trứng được bài trí như một căn bếp nhỏ tiện dụng cho việc bếp núc, ắt hẳn sẽ là người tạo ra Trứng là rất yêu không gian quanh bếp. Nó tạo nên cảm giác ấm áp, gần gũi và để có một nơi điểm ấn tượng, thu hút hơn cho “gian bếp” xung quanh thì có rất nhiều vật dụng nhỏ xinh được bày trí như những bó hoa khô, cành cây khô, càng thêm cho nơi nét đẹp nhẹ nhàng, tinh tế. Ngồi uống nước ở sofa nơi cửa sổ đón nắng khá dễ thương hoặc dãy ghế dọc đường đi đối diện, treo những dãy đèn nhỏ tạo cho bạn sự dễ chịu, không gian tán gẫu trở nên đáng yêu.

Nguyên liệu pha chế của Trứng cũng khiến bạn cảm thấy được chất lượng, thể hiện sự để tâm của quán đến thức uống của khách hàng. Nếu là matcha, Trứng có một lời giới thiệu chân thành đến khách hàng của mình như “với các món dễ gây nghiện trong Menu Seasonal, Trứng lựa chọn Matcha vùng Shizuoka, Nhật Bản. Menu được thiết kế đa dạng, phong phú để khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn. Hy vọng rằng vị thơm của Matcha hoà chung với các nguyên liệu khác do chúng mình tuyển chọn sẽ đem đến một mùa hè xanh mướt và ấn tượng đến các bạn.”

Ngoài ra, trong menu của Trứng còn có nhiều món bánh ngọt như tiramisu tẩm rượu được khéo léo làm ra vừa bắt mắt lại ngon miệng, cắn một miếng bánh sự ngọt ngào sẽ tan chảy trong miệng khiến bạn thêm sức sống, sự vui vẻ bỗng chốc bao lấy bản thân.

Trứng tuy là quán mới khai trương gần đây nhưng lại thể hiện sự tận tâm của mình trong từng thức uống, cách trang trí sắp xếp trong quán sao cho những ai ghé đây dùng thời gian của mình để tận hưởng giây phút thư giãn, cũng nhận về cảm giác thoải mái, không hối hận về thời gian đã bỏ ra dành cho Trứng.

Cuối tuần hay khi bạn muốn thay đổi không khí, tìm nơi đâu đó để nghỉ ngơi thì Trứng là một địa điểm lý tưởng, nơi đây không ồn ào phù hợp cho bạn đọc sách, không gian thoáng, rộng rãi thích hợp cho một cuộc tán gẫu “xuyên biên giới” với hội bạn.

Hãy để bản thân nghỉ ngơi bên cạnh một ly nước mát lạnh vào mùa hè oi bức này, hay sưởi ấm nỗi cô đơn của bản thân bằng một tách cà phê mật ong tại Trứng cafe & dessert nằm ở 12G2 Nguyễn Thị Minh Khai, Đakao, Q1, thành phố Hồ Chí Minh.