Điểm danh những món ăn Campuchia nổi tiếng ở Sài Gòn
Những món ăn Campuchia từ lâu đã không còn xa lạ với người dân Sài Gòn. Hãy cùng Travelmag khám phá sự thú vị của nền ẩm thực này bạn nhé.
Là đất nước láng giềng cạnh bên Việt Nam chúng ta. Campuchia cũng có cho mình những món ăn nổi tiếng của riêng mình với nhiều nét riêng biệt và độc đáo. Và như một lẽ dĩ nhiên những món ăn Campuchia cũng đã len lỏi vào Sài Gòn và tạo nên những địa điểm ăn uống quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích ăn uống. Dưới đây là những món ăn vô cùng hấp dẫn thu hút được sự chú ý của giới trẻ mà Travelmag đã tổng hợp lại cho bạn.
Bánh mì bò nướng kiểu Campuchia
Là món ăn dễ dàng tìm thấy ở đất nước Campuchia, bánh mì bò nướng nhanh chóng tạo được chỗ đứng trong lòng giới trẻ bởi sự hấp dẫn từ mùi hương cho đến diện mạo. Những que thịt được ướp kỹ càng nướng cho đến khi khoác lên mình lớp áo nâu vàng óng ánh. Không chỉ dừng ở đó, món thịt nướng này được ăn kèm với bánh mì nướng bơ béo ngậy nên độ ngon vì thế mà càng tăng cao hơn. Những xiên bò đậm vị ăn kèm với bánh mì bơ giòn béo thêm một chút đu đủ bào cùng một chút tương ớt cay nồng tạo nên hương vị khó quên cho những thực khách lần đầu nếm thử. Ở một số quán còn biến tấu thêm phần phô mai ở trên để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này.
Những que thịt được ướp kỹ càng nướng cho đến khi khoác lên mình lớp áo nâu vàng óng ánh. Nguồn: @Hetmydiscovery
Những xiên bò đậm vị ăn kèm với bánh mì bơ giòn béo thêm một chút đu đủ bào cùng một chút tương ớt cay nồng tạo nên hương vị khó quên cho những thực khách lần đầu nếm thử. Nguồn: @Chanlovefoods
Giá của món này cũng vô cùng hợp lý chỉ từ 5k - 15k. Nguồn: @Hetmydiscovery
Địa chỉ:
Bánh mì bò nướng anh Tùng - 171 Cống Quỳnh, quận 1, TP.HCM
Bánh mì Campuchia - 192 Nguyễn Thượng Hiền, quận 3, TP.HCM
Giá: 5k - 15k
Hủ tiếu Nam Vang
Có lẽ bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi biết rằng đây lại chính là món ăn có nguồn gốc từ đất nước Campuchia. Đây là món ăn làm say lòng không biết bao người khi đến với đất nước chùa tháp, bạn có biết theo người dân địa phương cái tên “Nam Vang” có nghĩa là “Phnom Penh” - tên thủ đô của đất nước Campuchia. Cũng giống như những món hủ tiếu khác, món ăn này được nấu vô cùng công phu với nhiều quy trình nhỏ để tạo ra phần nước lèo ngọt thanh thơm ngon. Cũng nhờ sự nổi tiếng của mình mà món ăn hủ tiếu Nam Vang cũng có mặt tại đất nước chúng ta với phiên bản cũng không khác quá nhiều với đất nước bạn. Vẫn là nước lèo cầu kỳ ăn cùng với hủ tiếu dai, tôm, thịt, lòng heo…Cùng với loại nước chấm đặc biệt của riêng món ăn này.
Nước lèo của món hủ tiếu Nam Vang được nấu vô cùng công phu với nhiều công đoạn tỉ mỉ tạo nên hương vị khó quên. Nguồn: @Miusfoodmaps
Nguồn: @Dahyuning
Các món ăn kèm cũng vô cùng phong phú như thịt heo, lòng heo, tôm, trứng cút, thịt xay...Nguồn: @Heyitswing
Địa chỉ:
Hủ tiếu Nam Vang Đạt Thành - 34 Cô Bắc, quận 1, TP.HCM
Hủ tiếu Nam Vang Nhân Quán - 27 Âu Cơ, quận 11, TP.HCM
Hủ tiếu Nam Vang Liến Húa - 381 Võ Văn Tần, quận 3, TP.HCM
Giá: 30k - 100k
Chè thập cẩm Campuchia
Món chè độc đáo được nấu bằng đường thốt nốt tạo nên hương vị đậm đà nhưng không hề ngọt gắt như những loại chè thường thấy được xem là món ăn lạ miệng mà khá nhiều người Sài Gòn ưa thích. Một phần chè thập cẩm bao gồm lòng đỏ trứng kéo sợi lạ miệng, thốt nốt, thạch, nước cốt dừa...Đặc biệt là một miếng flan bí đỏ béo ngậy hút hồn người ăn ngay từ trải nghiệm đầu tiên.
Chè Campuchia được nấu bằng đường thốt nốt nên có vị đậm đà. Nguồn: @Caibung_doi
Món ăn màu sắc này luôn là lựa chọn yêu thích của những tín đồ yêu thích đồ ngọt. Nguồn: @Tankeke
Dù chỉ là 1 món chè thôi nhưng bên trong nó là vô số những loại đồ ăn kèm hấp dẫn. Nguồn: @Namtran0402
Điểm đặc biệt của món chè này nằm ở phần sợi trứng lạ mắt ăn béo bùi vui miệng. Nguồn: @Kaiwaii.food
Địa chỉ: Chè cô Huôi - chợ Hồ Thị Kỷ, quận 1, TP.HCM
Giá: 10k - 30k
