Đổi vị với loạt nhà hàng Ấn Độ dành cho người sành ăn

Nếu đã chán ngán với các quán ăn Hàn Quốc, hay Nhật thì bạn có thể thử một lần bước vô các nhà hàng Ấn Độ xem sao? Biết đâu được bạn sẽ ưng bụng ngay từ lần thử đầu tiên?

Mỗi khi nhắc đến Ấn Độ, cái nôi khai sinh Phật giáo Đại Thừa, nhiều người liền nghĩ ngay đến các bộ phim kéo dài hàng trăm tập, những cô gái với nhan sắc mặn mà mang nhiều trang sức trên người. Ngoài ra còn có món cà ri trứ danh mà nhà nhà từ Bắc tới Nam đều biết, thậm chí đây còn một trong những món ăn thuộc hàng quen thuộc tại các đám tiệc, giỗ chạp ở miền Nam.

Tất nhiên với văn hóa đã trải qua hàng nghìn năm, nền ẩm thực của Ấn Độ không chỉ gói gọn ở món cà ri mà còn gây dấu ấn với cộng đồng quốc tế qua các món ăn khác như bánh mì Naan, bánh sữa chiên, Thali, trà Malasa...

Mâm cơm đặc sắc. Ảnh: Internet

Mâm cơm đặc sắc. Ảnh: Internet

Nhưng mà để lựa chọn các quán ăn hay nhà hàng đậm chất Ấn ở Sài Gòn chưa bao giờ là điều dễ dàng, bởi vì nhiều quán đã tinh chỉnh quá nhiều theo khẩu vị của người Việt Nam nên mất đi hương vị riêng của món ăn. Để thưởng thức trọn vẹn món Ấn thì bạn không được bỏ qua loạt nhà hàng Ấn Độ sắp được giới thiệu sau đây.

Nhà hàng Taj Mahal

Đây là một điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức các món Ấn Độ, nhất là với món cà ri được chế biến theo phong cách Ấn đậm đà hương vị đặc trưng. Các đầu bếp của nhà hàng có cách sơ chế thịt gà, thiẹt dê, thịt heo rất riêng, mặc dù được tẩm ướp khá nhiều nguyên liệu nhưng khi ra món thì cực kỳ hấp dẫn.

Ảnh: Internet

Ảnh: Internet

Một phần ăn chứng tỏ là fan cứng của món Ấn. Ảnh: Taj Mahal Restaurant

Một phần ăn chứng tỏ là fan cứng của món Ấn. Ảnh: Taj Mahal Restaurant

Nếu đã ngán cà ri, bạn có thể gọi cơm chiên để ăn thử. Ảnh: Maya Depriana Sari

Nếu đã ngán cà ri, bạn có thể gọi cơm chiên để ăn thử. Ảnh: Maya Depriana Sari

Ban đầu những bạn nào hơi nhạy mùi hương sẽ cảm thấy rất khó ăn, nhưng một khi đã quen rồi thì cẩn thận ví tiền của bạn nhé, không khéo ngày nào không ăn là cảm thấy khó chịu. Với giá cả phù hợp, cách phục vụ chu đáo chuyên nghiệp, nhà hàng chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Nhà hàng Spice India

Ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng khắp thế giới về thành phần, hương vị cũng như cách chế biến đặc biệt do cách ăn uống bằng tay theo phong tục riêng của họ. Sự đặc sắc trong món ăn của Ấn Độ được thể hiện ở việc sử dụng các nguyên liệu sữa, sữa chua, bơ sữa và những loại nước sốt đặc trưng, và nhà hàng Spice India chính là nơi thể hiện hết những ưu điểm của món ăn Ấn Độ.

Cà ri Ấn Độ, món nổi tiếng và được mọi người chọn nhiều nhất ở đây. Ảnh: Spice Indian

Cà ri Ấn Độ, món nổi tiếng và được mọi người chọn nhiều nhất ở đây. Ảnh: Spice Indian

Cơm chiên theo phong cách Ấn. Ảnh: Spice India

Cơm chiên theo phong cách Ấn. Ảnh: Spice India

Bên cạnh đó phong cách thiết kế quán theo tông trầm, các vật liệu đa số bằng gỗ giúp không gian ấm áp khiến các món ăn được bày biện trên bàn cũng trông ngon hơn.

Nhà hàng Ganesh Indian

Nhà hàng Ganesh mang đến cho bạn những món ăn Ấn lạ miệng, được chế biến bắt mắt dễ khiến thực khách không cầm được lòng. Các món ăn ở đây được kết hợp hài hòa giữa bơ, sữa, sữa chua... Bên cạnh đó điểm nhấn của món Ấn chính là ở nước sốt được chế biến theo công thức truyền thống mang hương vị đậm đà, độc đáo khi ăn kèm với món ăn tại nhà hàng.

Một set ăn nhỏ tại nhà hàng nếu bạn sở hữu cái bụng không quá to. Ảnh: Ganesh Indian Restaurant

Một set ăn nhỏ tại nhà hàng nếu bạn sở hữu cái bụng không quá to. Ảnh: Ganesh Indian Restaurant

Ngoài ra nhà hàng cũng còn nhiều món ăn hấp dẫn khác. Ảnh: Ganesh Indian Restaurant

Ngoài ra nhà hàng cũng còn nhiều món ăn hấp dẫn khác. Ảnh: Ganesh Indian Restaurant

Ngoài ra với các nguyên liệu tự nhiên như cùng những loại thảo mộc đặc trưng của Ấn như: thảo quả, tiêu hồi, đinh hương, nguyệt quế... được những người đầu bếp chế biến đem đến một menu hấp dẫn, tạo dấu ấn riêng cho nhà hàng Ganesh.

Nhà hàng Namaste India

Tọa lạc tại khi phố Bùi Viện, một trong những nơi vui chơi đình đám của Sài Gòn, nhà hàng Namaste India là địa chỉ không nên bỏ qua nếu bạn muốn được thưởng thức những món ăn đậm chất Ấn. Đây không chỉ là quán quen của người Ấn tại Hồ Chí Minh, mà còn là lựa chọn hàng đầu của các tín đồ ẩm thực Bollywood.

Cách ăn cà ri bằng tay với bánh mì Naan dành cho bạn nào chưa biết cách ăn. Ảnh: Namaste India Restaurant

Cách ăn cà ri bằng tay với bánh mì Naan dành cho bạn nào chưa biết cách ăn. Ảnh: Namaste India Restaurant

Ảnh: Namaste India Restaurant

Ảnh: Namaste India Restaurant

Sở hữu các đầu bếp tay nghề vững, Namaste India sở hữu 1 menu đa dạng, đặc sắc với nhiều món ăn ngon, nổi tiếng của Ấn Độ. Ngoài cà ri quen thuộc thì bạn có thể các món ngon khác như cơm