Nối tiếp phần trước, food blogger Công Nguyên "bắt tay" cùng TravelMag gửi đến bạn 4 quán ăn, quán cà phê đủ đầy phong vị Sapa nhất trong foodtour 10 điểm nên đi khi ghé Sapa lần đầu.

Phần 1: Du lịch Sapa lần đầu nên ăn gì để chuyến đi đáng nhớ? - P.1

6. Lá dao Spa And Homestay, thôn Tả Van Dáy, bản Tả Van, Sapa | Từ 40.000đ | 6h30-23h

"Một trong những quán coffee và homestay view ruộng bậc thang đẹp nhất Sapa này đây. Tuy hơi xa thành phố nhưng dành cho bạn nào thích sự thư giãn, yên tĩnh thì Lá Dao Spa là lựa chọn thích hợp. Chỗ này vừa là tổ hợp quán coffee, homestay mà còn nổi tiếng về spa nữa. Mình nghĩ nên đi ngay mùa lúa chín tầm tháng Chín - Mười là lúc chụp hình siêu siêu đẹp luôn".

 

"Bạn nào thích yên tĩnh có thể book phòng bên đây, hơi tối và yên ắng thôi nhưng xả stress được đó. Dưới đất là nguyên khu spa, tắm thuốc dao đỏ, massage chân, toàn thân... Mấy cô nhân viên là người dân tộc, hiền là nhiệt tình lắm, có khu tắm là thuốc với tắm toàn thân view ruộng bậc thang, đi đúng mùa là không muốn về luôn".

7. Cộng cà phê, 37 Xuân Viên, Sapa| 25.000đ - 89.000đ | 7h30-23h30

"Lần đầu tiên uống ở Cộng và cũng ngay trên Sapa luôn, độ nổi tiếng của Cộng thì bạn nào cũng biết, riêng mình thấy cách decor ở đây vừa mang hiện đại vừa mang đậm chất Tây Bắc".

 

"Không gian quán ngay trung tâm Sapa, có 2 tầng, rất ấm cúng, có chỗ ngồi ngoài trời và trong nhà (ngồi ngoài lạnh lắm). Lúc mình đi có phục vụ thổi sáo Tây Bắc tầm 20h. Cộng thì có mặt ở khắp nơi, nhưng nếu không biết đi quán nào thì cứ an tâm rẽ vào Cộng. Giá nước cũng phải chăng hơn những quán khác nữa".

8. Nhà hàng Hải Lâm, 72 Lương Định Của, Sapa |
100.000đ-1.500.000đ | 10h-23h

"Bữa mình chỉ review món khai vị thui sau đây mới là món ăn chính. Đó là cá tầm hoặc cá hồi là của người dân Sapa nuôi nên ăn rất là tươi. Mình thấy đa số quán nào cũng có hết nhưng mình chọn nhà hàng Hải Lâm vì mình thấy có lên báo, nhìn món ăn hấp dẫn lắm. Mình kêu một lẩu cá tầm 550.000đ/kg, nước lẩu nêm không chua lắm so với trong miền Nam. Cá tầm tươi, toàn là sụn nên ăn sạch không cần bỏ, nhúng vào lấy ra ăn nên thịt ngọt và béo".

 

Món thứ hai là “gà nướng tiêu xanh” best seller của quán , mình thấy có giấy chứng nhận độc quyền luôn. Mình gọi nửa con 250.000đ, lớp sốt với nướng không bị khét, bên trong là tiêu phía trong nên thơm nồng nàn. Nửa con mà mình 4 người ăn là đủ. Món còn lại là cơm lam 50.000đ/dĩa, trên đây là chiên chứ không nướng nên khá lạ. Ngoài ra, quán còn bán nhiều đặc sản lắm như bò, ngựa, cá hồi..., lên đây phải thử 2 món mình recommend đi nhe!".

9. Nhà hàng A Phủ, 15 Fanxipang, Lào Cai | 50.000đ-900.000đ | 9h-23h

"Hai món cuối mình muốn giới thiệu là “thắng cố” và “lợn cắp nách mẹt”. Mình ăn ngay quán A Phủ, thấy review chuyên về thắng cố nên mình ăn xem, mình đi book bàn trên Fanpage trước vì quán khá là đông đó, được cái phục vụ nhanh nên lại là có liền. Mình order nồi lẩu nhỏ giá 400.000đ, cũng nhiều lắm".

 

"Thắng cố thì dùng các nội tạng ngựa nấu lên. Ăn tương tự lẩu bò nhưng nhà mình ăn để lại nhiều, do ăn không mạnh miệng. Mỡ hơi nhiều nên mình ăn thử cho biết, vẫn recommend mấy bạn thử. Mẹt lợn 4 món mình gọi phần nhỏ nhất là 500.000đ có hấp, nướng, xào lăn, lòng hấp với thêm phần rau củ với măng luộc".

"Đây là lợn cắp nách đó, là lúc còn nhỏ người ta để vào nách cắp để ra chợ bán, là thịt lợn sữa nên béo và có phần mỡ nhiều. Còn dĩa rau su su xào 50.000đ, rau này chỉ có trên đây trồng thui đó khí hậu lạnh mớ trồng được, ăn vào ngon thiệt, giòn và ngọt".

Cảm ơn @nguyenfoodalic vì cẩm nang những hàng quán phải đi ở Sapa này. Hy vọng với gợi ý từ Nguyên, các độc giả của TravellMag sẽ có một chuyến thăm thị trấn mù sương khó quên.