Trứng là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay cách chế biến “bất hủ” nhất và được nhiều người sử dụng nhất chính là món trứng luộc. Tất nhiên là ăn hoài cũng chán. Và nếu là fan trung thành của món trứng, chắc hẳn bạn sẽ muốn “đổi gió” cho món ăn của mình đúng không?

Mới đây, trong series “Hà Nội không vội", cô nàng food blogger Trang Nhím Tròn đã bật mí thêm 3 cách làm món ăn từ trứng siêu đơn giản nhưng lại tuyệt ngon. Đó là 3 món trứng gì vậy? Cùng TravelMag “cắp sách học lỏm” bạn nhé!

Trứng cuộn phô mai rong biển ngũ sắc

Nếu yêu trứng và đam mê phô mai béo ngậy thì chắc chắn món trứng cuộn phô mai rong biển ngũ sắc là “chân ái” đời bạn rồi. Đây là một món ăn không quá cầu kỳ và cực kỳ đơn giản. Do đó mà bạn hoàn toàn có thể “múa tay” trong chính căn bếp nhà mình.

Với món trứng cuộn phô mai rong biển ngũ sắc cần chuẩn bị các nguyên liệu: Trứng gà (3 quả), rong biển lá loại to, phô mai lát (loại hay dùng để kẹp burger, sandwich), cà chua, cà rốt, hành lá. Tất cả các nguyên liệu sẽ được trộn cùng nhau (trừ phô mai, rong biển) và rán lên. Sau đó bạn hãy đặt một lớp rong biển và phô mai lên miếng trứng và tiến hành cuộc chúng lại. Và “ta đa” thế là chúng ta đã có món trứng cuộc phô mai rong biển ngũ sắc tuyệt ngon rồi.

Fluffy Souffle Omelette

Nghe tên thôi đã thấy nản lòng đúng không? Nhưng nếu xem qua cách làm của cô nàng food blogger Trang Nhím Tròn thì bạn sẽ thở phào mà thốt lên rằng: “Sao lại có món trứng vừa đơn giản lại vừa ngon đến vậy!”. Fluffy Souffle Omelette chính là món trứng rán bọt biển. Đây là một phiên bản nâng cấp và tuyệt cú mèo hơn so với trứng rán thông thường. 

Với món Fluffy Souffle Omelette bạn cần chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà (2 – 3 quả), muối, đường hoặc siro. Theo Trang Nhím Tròn bật mí, để nấu được món Fluffy Souffle Omelette siêu ngon thì bạn cần nêm thêm nhiều “sự kiên nhẫn”. Nói có vẻ sợ nhưng thực chất lại vô cùng đơn giản nhé, đừng vội nản lòng. Trứng sau khi được chiên sẽ tạo ra lớp xốp xốp khá thú vị và cực kỳ hấp dẫn.

Tornado Omlette

Bên cạnh Fluffy Souffle Omelette thì Tornado Omlette cũng là một biến tấu khác của món từ trứng. Tornado Omlette thực chất là món trứng lốc xoáy mềm mịn, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng.

Để làm món Tornado Omlette, Trang Nhím Tròn bật mí nguyên liệu cần có: Trứng gà (2-3 quả), gia vị, hạt tiêu. Nguyên liệu này trong gia đình nào cũng có nên hoàn toàn rất nhẹ nhàng. Và món Tornado Omlette sẽ cần thêm một nguyên liệu nữa, đó chính là sự khéo léo. Bạn phải thật khéo tay để tạo miếng trứng thành hình lốc xoáy đẹp nhất có thể.

Vậy là sau clip này fan trung thành với món trứng luộc nay đã được khai sáng thêm 3 món từ trứng siêu ngon rồi đúng không? Và đừng quên cùng TravelMag theo dõi thêm những vlog hướng dẫn nẫu ăn siêu đơn giản từ food blogger Trang Nhím Tròn trong hành trình “Hà Nội không vội”.