Trong vlog mới nhất, Ninh Tito đã có chuyến food tour ngập mặt với những món ngon ở quận Long Biên. Cuộc chiến giữa nem nướng, bún riêu, vịt nướng, tào phớ, bánh ngọt... khiến người xem phải nuốt nước miếng bởi sự hấp dẫn và ngon mắt. 

Mở màn phá đảo ẩm thực quận Long Biên bằng nem nướng Hoa Béo

Nếu bạn đang muốn tìm một nơi rộng rãi, thoáng mát để thưởng thức nem nướng Nha Trang thì Hoa Béo sẽ là nơi dừng chân lý tưởng. Nem được làm từ thịt heo tươi giã nhuyễn, trộn cùng mỡ cắt hạt lựu và một số gia vị như tỏi, đường, tiêu, muối. Sau đó được nướng trên than hoa tạo nên hương vị đặc biệt, có độ ngọt tự nhiên. Tùy theo sở thích, bạn có thể ăn không hoặc cuốn cùng chả ram, bún, dưa góp, rau sống.

Mỗi suất có giá 35.000 đồng - 40.000 đồng, vừa đủ với sức ăn của một người. "... Nhưng đặc biệt, nem ở đây trông đầy đặn hơn với những quán nem khác mà Ninh từng ăn đấy". Ngoài ra, Ninh Tito cũng chia sẻ rằng, nước chấm nem nướng sẽ góp phần khiến món ăn có hương vị trọn vẹn hơn.

Ghé Hibicake tráng miệng với những món bánh chanh sả

Được ra đời từ năm 2014, Hibicake là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ bông lan trứng muối. Trước đây, quán chủ yếu bán qua Instagram nhưng hiện nay đã sửa lại và có nhiều góc sống ảo xinh xắn cho các bạn trẻ. Hibicake có 3 tầng, tầng 1 và tầng 2 là được sơn bằng tông hồng - xanh rực rỡ. Tầng 3 thì lại nhẹ nhàng hơn hẳn với gam màu kem sang trọng.

"Ninh gọi rất nhiều món bánh luôn, gồm có: Bánh xoài, bánh trà sữa trân châu và loại bánh đỉnh của chóp mà quán luôn luôn được khen - bánh bông lan trứng muối. Cốt bánh thì giống y hệt cốt bánh xoài, lớp trứng muối ngậy ngậy, bò khô rất thơm. Bây giờ thì bánh đang được 9,9 điểm. Nếu cốt bánh mềm mịn hơn chút nữa thì Ninh nghĩ sẽ được 10 điểm luôn".

Thưởng thức một tô bún riêu nóng hổi phố Nguyễn Sơn

Bún riêu là một trong những món ăn tuyệt vời cho cả ngày hè nóng bức, ngày đông lạnh giá hay trong khoảng thời gian giao mùa se se lạnh như bây giờ. Theo lời gợi ý của nhiều người trên Instagram, food blogger Ninh Tito đã quyết định lựa chọn bún riêu Hà là điểm dừng chân tiếp theo. Anh chàng chia sẻ trong vlog rằng chưa từng thử quán ăn này bao giờ nên rất háo hức, mong chờ một tô bún riêu nóng hổi và ngon lành.

"Một tô bún riêu thập cẩm sẽ có đậu rán, thịt bò, thịt sụn, ốc, giò tai và riêu. Nước dùng khá đậm đà, chua chua dễ ăn. Sụn giòn sần sật mà không hề bị cứng". Vì vậy, dù đã ăn khá no nhưng Ninh Tito vẫn chén hết một tô bán riêu đầy ú ụ. Quán phục vụ từ 5 giờ sáng đến 3 giờ chiều nên đây sẽ là địa điểm ăn sáng, ăn trưa lý tưởng dành cho hội sành ăn Hà Nội đấy. 

"Giải lao" bằng bát tào phớ mát lạnh

Ở Hà Nội, người ta có thể bắt gặp những gánh tào phớ trên khắp các con phố. Tào phớ được đựng trong những chiếc thùng cao, một bên là nước đường thơm nhẹ mùi hoa nhài. Với vị ngọt mát, thanh thanh, tào phớ trở thành món từ người già đến trẻ nhỏ đều yêu thích. Hiện nay, tào phớ đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của nhiều người, bỏ thêm các loại topping như trân châu trắng, thạch đen... 

Bên cạnh món signature là tào phớ, quán còn phục vụ thêm một số món khác như caramel, nem chua, xiên gà... Thực đơn đa dạng, mức giá bình dân nên cứ sau 3 giờ chiều, địa điểm này lại có nhiều học sinh, sinh viên ghé đến.

Kết thúc hành trình food tour bằng món vịt nướng thơm lừng

Nhiều người cho rằng, nếu đến quận Long Biên mà không thưởng thức vịt cỏ Thành Luân thì thật sự đáng tiếc. Địa điểm này nằm ngay dưới chân cầu Chương Dương. Dù mở cửa từ sáng đến tối nhưng lúc nào cũng tấp nập người ra người vào bởi thực đơn đa dạng, hương vị đậm đà mà giá cả lại vô cùng bình dân. 

Với những chia sẻ chia tiết từ "thực thần Hà Nội" Ninh Tito, hội sành ăn khi sang chơi quận Long Biên sẽ không sợ đói nữa nhé. Lưu ngay địa chỉ 5 quán ngon tại đây:

Top 5 quán ngon quận Long Biên:

1. Nem nướng Hoa Béo - ngõ 154 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội.

2. Hibicake - 47 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội.

3. Bún riêu Hà - 1 Nguyễn Sơn, Long Biên, Hà Nội.

4. Tào phớ - 71 Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội.

5. Vịt cỏ Thành Luân - Ngõ 2 Phú Viên, Bồ Đề, Long Biên, Hà Nội.