Food blogger Woossi trong một lần ghé thăm một nhà hàng ở Thảo Điền đã lần đầu tiên được trải nghiệm châm ngôn "muốn uống thì lăn vào quầy bar", biến hình trở thành một chàng bartender siêu ngầu siêu xịn. Bên cạnh đó, Woossi còn review thật nhiều món ngon tại nhà hàng, trùm cuối là món "best seller" sườn chìa heo sốt BBQ. Món ăn làm chàng trai người Hàn chợt nhớ về quê hương. Cùng đón xem nhé!

Điểm cộng đầu tiên food blogger Woossi dành cho nhà hàng nằm ở phong cách

Tọa lạc tại số 10 Trần Ngọc Diện, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh, nhà hàng An vừa có không gian thoáng đãng và mát mẻ vừa có phong cách bày trí độc đáo với tông màu cổ điển pha hiện đại. Vì thế, ngay từ khi bước chân vào nhà hàng Woossi đã khá ưng ý bởi sự an yên và dễ chịu này. Phong cách ẩm thực của nhà hàng là sự hòa hợp giữa Á và Âu. Nhà hàng có cả các món ăn chay và đồ ăn kèm hay món tráng miệng đều có giá tầm dưới 100k.

Woossi ngạc nhiên với món khai vị thanh long đỏ, và kết thúc bữa ăn bằng món "best seller" mang mùi vị xứ sở kim chi 

Chàng food blogger Woossi bắt đầu chuỗi ẩm thực tại nhà hàng An bằng lũ lượt các món là sườn chìa heo sốt BBQ, cơm chiên hải sản và dự tính sẽ gọi món tráng miệng sau. Và, khi các món ăn được bày biện tinh tươm trên bàn, anh chàng lại tấm tắc khen phong cách decor ẩm thực của An Sài Gòn chanh sả.

Đặc biệt, món khai vị của nhà hàng là salad thanh long đỏ trông khá lạ mắt và khi ăn vào lại cực thú vị. Woossi còn chia sẻ thêm: "Mình chưa bao giờ ăn thịt với trái cây. Mình ăn thịt heo thì đã mềm rồi nhưng ăn thịt heo với thanh long đỏ thì thịt sẽ mềm hơn". Sau cùng là một chút snake đậu phụng bùi bùi để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món salad độc lạ này.

Tiếp đến là món bò lá lốt tuy quen thuộc nhưng theo chàng Woossi nó được trang trí đẹp mắt hơn tại nhà hàng. Bò được xiên gọn gàng trên đĩa và rất dễ dàng cho người ăn thao tác. Cách thức ăn của món này được Woossi review như sau: Bước 1 là vắt chanh vào nước sốt và bước 2 là măm măm món ăn này kèm sốt đã chuẩn bị. Rất đơn giản nhưng món bò lá lốt này lại trở nên thơm ngon hơn bởi lớp đậu phụng và mỡ hành beo béo ở bên trên.

Món kế tiếp là gỏi cà tím đậu lăng được chàng Hàn Quốc ví von như bào ngư bởi cách tỉa cà trông giống bào ngư phết. Vỏ cà tím ở đây được Woossi nếm thử và nhận xét là khá dai. Tuy nhiên, sau một hồi ngụp lặn thì chàng chợt thấy mình chưa thưởng thức món này đúng cách. Anh bắt tay trải nghiệm lại bằng cách chan nước sốt lên đĩa gỏi cà rồi cắt nhỏ như bít tết trước khi măm măm. Nhờ vậy, Woossi ăn gỏi cà trông ngon hơn hẳn. Món gỏi cà tím này còn có nét đặc biệt là được ăn kèm với một loại lá mang hương vị lai lai giữa lá diếp và lá bạc hà ăn khá lạ miệng, theo lời nhận xét của Woossi.

Sau cùng, Woossi thưởng thức món best seller của nhà hàng - sườn chìa heo sốt BBQ và món cơm chiên hải sản. Trùm cuối sườn BBQ ăn vào mùi vị rõ "đỉnh" mà giá cả lại khá phải chăng nữa. Món ăn này làm Woossi chợt nhớ về một nhà hàng tại Hàn Quốc bởi hương vị khá giống với đồng môn ở xứ sở kim chi. Sườn không cay lắm nhưng khi ăn kèm với ngọn su su xào thì rất vừa vặn. Bên cạnh đó, món cơm chiên hải sản của nhà hàng trông to bự đã mắt và cay xè nhưng thực ra lại không phải hít hà như màu sắc của món. Phía trên của cơm hải sản có rải một lớp gạo lứt giòn. Khi thưởng thức thì trông biểu cảm của Woossi có vẻ rất vừa ý với món ăn cơm này.

Bếp mở và màn pha chế "ngẫu hứng" của soái ca bartender Woossi

Bếp của nhà hàng An được thiết kế thành một không gian mở, có cả quầy bar để bạn thưởng thức những món nước ngon cạnh cô nàng bartender tài ba của nhà hàng. Chàng food blogger sau khi gọi đồ uống đã khá thích thú với hương vị của món trà chanh dây của nhà hàng. Anh cao hứng, quyết xin một chân vào quầy bar, tự tay pha chế một vài món đồ uống thần thánh của mình. Màn biểu diễn bartender của Woossi có thần thái cực dễ thương và độ chuyên nghiệp thì miễn bàn cãi. Anh còn được dân tình nhận định rất "ngầu" khi pha chế.

Nếu bạn có niềm yêu thích mãnh liệt với ẩm thực thì đừng quên theo dõi kênh Youtube của food blogger Woossi để cập nhật các địa chỉ ăn uống thú vị và hợp ý nhé!