Hiện nay ở Hà Nội, các quán phở mọc lên như “nấm” khiến cho nhiều người băn khoăn không biết nên ăn phở ở đâu mới là ngon nhất? Đừng lo, dưới đây là những gợi ý về 3 quán phở ngon của thủ đô Hà Nội, sẽ giúp bạn thưởng thức được món đặc sản tinh túy này dễ dàng hơn.

Phở 49 Bát Đàn

Nhắc tới phở Hà Nội mà bỏ qua phở Bát Đàn, nằm ở số 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm thì thật đáng tiếc. Đây là một thương hiệu phở truyền thống của người thủ đô. Phở 49 Bát Đàn có nét đặc trưng riêng khi nước dùng được hầm từ xương rất đậm đà. Nước phở trong, ngọt từ xương chứ không phải vị ngọt của mì chính như nhiều quán phở khác. Bên cạnh đó, sợi phở mềm và tươi, không sử dụng hàn the nên rất an toàn cho sức khỏe của mọi người.

Ngoài ra, một nét riêng của quán phở ngon này mà không nơi đâu có được, đó chính là hình thức tự phục vụ. Mọi người đã đến quán ăn phở thì đều phải xếp hàng theo thứ tự trước sau. Rồi khách hàng tự gọi món mình yêu thích và trả tiền. Sau đó, tự khách hàng sẽ bưng tô phở nóng hổi, thơm phức tới chỗ ngồi của mình để thưởng thức chứ không có nhân viên bưng đến tận nơi.

Phở số 10 Lý Quốc Sư

Đúng như tên gọi, quán phở ngon này tọa lạc tại số 10 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây cũng là một trong những thương hiệu phở lâu đời và nổi tiếng của thủ đô.

Quán luôn thu hút du khách trong và ngoài nước đến thưởng thức phở. Một số món phở ở nơi này là phở nạm gầu, phở tái, phở chín... Bát phở của số 10 Lý Quốc Sư sở hữu một hương vị rất đặc trưng với nước dùng gia truyền đậm đà, rất thơm và ngọt thanh, không hề có mùi gây của bò. Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức kèm theo món quẩy nóng hổi giòn giòn, ngon ngon được chiên rán trực tiếp tại quán. Do đó, nếu yêu phở Hà Nội, yêu những món ăn truyền thống của xứ Kinh Kỳ thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ lỡ quán phở này?

Phở bò 33 Lê Đại Hành

Điều khiến cho du khách có ấn tượng sâu đậm là không gian quán phở bò này rất thông thoáng và sạch sẽ. Bạn có thể tìm đến quán phở bò Lê Đại Hành theo địa chỉ số 33 Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. 

Ở đây phục vụ rất nhanh. Chỉ cần bạn gọi món xong, chưa đầy 5 phút sau một tô phở đầy đặn đã được bưng ra với nước dùng thơm ngon, đậm đà, ngọt vị xương hầm, thịt nhiều, mềm, thơm ngọt, vô cùng hấp dẫn. Không chỉ có vậy mà giá một bát phở của quán phở bò Lê Đại Hành cũng khá bình dân. Dao động trong khoảng từ 25,000-35,000 đồng là bạn sẽ có ngay một tô phở nóng hổi, thơm ngon khó cưỡng.

Nếu muốn được thưởng thức một tô phở Hà Nội đúng nghĩa thì đừng bỏ qua những địa chỉ trên nhé, chắc chắn sẽ để lại cho bạn hương vị khó quên đấy!