Bản Lác nằm cách Hà Nội 140km, là một trong số những khu du lịch trọng điểm của Mai Châu. Đây cũng là nơi sinh sống chủ yếu của đồng bào người Thái, bản Lác đã tồn tại được 700 năm cho đến nay.Trước đây người Thái sinh sống chủ yêu và nghề trồng lúa và dệt thổ cẩm, nhưng những năm gần đây du lịch bản Lác Mai Châu ngày càng phát triển hơn, hàng năm rất nhiều khách du lịch đổ về đây thăm quan. Người dân cũng đã đổi sang làm dịch vụ du lịch, cho thuê homestay để phục vụ khách và phát triển văn hóa của bản.

Du lịch ở bản Lác Mai Châu đang ngày càng phát triển hơn, người dân nơi đây vẫn luôn giữ được những nét đặc trưng và văn hóa của bản. Đây cũng chính là điều khiến bản Lác thu hút khách du lịch đến vậy. Đến với bản Lác, du khách sẽ được thường thức những món ăn truyền thống và trải nghiệm những văn hóa của người Thái. Dưới đây là một số món mà bạn nên thử khi tới bản Lác :

Cơm lam

Đây chính là món ăn đặc trưng của vùng Tây Bắc, cơm lam được làm từ gạo rửa sạch rồi cho vào ống nứa, đem đi nướng than hồng cho tới khi chín. Món cơm lam có vị ngọt và mùi thơm của hương nứa tre. 

Thịt lợn bản

Nếu như đã tới bản Lác thì nhất định bạn nên thử ăn món thịt lợn bản, thịt lợn do người dân ở bản tự chăn nuôi và được nướng chín trên than hoa. Ngoài ra đi kèm với món ăn này chính là nước chấm đặc trưng của vùng Tây Bắc là Chẩm Chéo khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Cá suối nướng

Một món ăn không thể thiếu trong các lễ hội của người Thái là món cá suối nướng, cá được bắt ở những ao suối quanh bản, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của cá nướng.

Gà đồi

Tới bản Lác, nhiều du khách vẫn thường lựa chọn món gà đồi cho bữa ăn của mình. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm lam ở bản. Nhất định khi tới đây, bạn đừng bỏ lỡ nhé.

Trải nghiệm nên thử ở bản Lác

Ngoài những món ăn truyền thống và đặc trưng ở bản thì bạn cũng sẽ được trải nghiệm những văn hóa đặc sắc của nơi đây như tham gia các lễ hội của đồng báo người Thái, ngủ tại người dân bản, trải nghiệm cùng người dân bản làm ruộng, tìm hiểu kĩ hơn về phong tục tập quán của đồng bào người Thái…..

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hơp với những địa điểm du lịch trải nghiệm khác gần bản Lác như đi thuyền trên sông Đà tại đây bạn cũng có thể được trải nghiệm các hoạt động câu cá và các nhà bè ở đây cũng có các dịch vụ ăn uống, nghỉ dưỡng...

Nếu như bạn cần tìm một nơi thật yên tĩnh và để nghủ dưỡng hoặc muốn trải nghiệm cuộc sống thì bản Lác Mai Châu Hòa Bình chính là một nơi mà bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch của mình.