Cầu Đất Farm ở Đà Lạt có lẽ là điểm đến du lịch quá nổi tiếng đối với giới trẻ và nhiều khách du lịch từ khắp nơi. Nhiều du khách đến đây để kịp check-in đồi chè xanh ngắt thơ mộng đặc trưng và thư giãn bên tiệm cà phê Cầu Đất Farm đáng yêu. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nơi này còn lưu giữ một nhà máy sản xuất trà cổ kính đã được gần 100 năm, đó là Nhà máy Trà cổ Cầu Đất Farm.

Nhà máy Trà cổ Cầu Đất Farm mang vẻ đẹp cổ điển

Nằm ẩn mình ở phía bên trên đồi, tách biệt với cánh đồng chè xanh cực nổi tiếng với giới trẻ, Nhà máy Trà cổ Cầu Đất Farm có vẻ như được ít người biết đến.

Nhưng nếu bạn đặt chân tham quan ở đây, chắc chắn khu nhà máy cổ này sẽ thu hút bạn bởi không gian vàng đậm chất cổ điển của kiến trúc phương Tây. Chưa kể hòa vào nét yên bình se lạnh của Đà Lạt, Nhà máy Trà cổ Cầu Đất Farm sẽ cho bạn nhiều góc chụp đỉnh cao. 

Hầu như nơi đây đều mang lại cho bạn cảm giác mộc mạc khi được sống giữa thành phố sương mù của thời ký  trước, từ những chiếc máy cũ cổ điển, mảng tường được làm từ những chiếc lá tôn cũ kỹ hay tone màu nâu đất bên ngoài.

Trà được sản xuất theo công nghệ phương Tây 

Được xây dựng từ năm 1927, Nhà máy trà cổ Cầu Đất Farm là một minh chứng trải qua nhiều giai đoạn lịch sử. Khu nhà máy trà này được quản lý bởi người Pháp kể từ khi mới thành lập, vì thế những lá trà đều được sản xuất theo tiêu chuẩn phương Tây cùng hệ thống máy móc thiết bị tân tiết nhất thời điểm lúc đó.

Đến đây, ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ điển của nhà máy sản xuất trà được lưu giữ suốt gần 2 thế kỷ, bạn còn có thể nhấm nháp ngụm trà tươi, các món đồ uống thời thượng và ngắm nhìn những chiếc lá trà tươi được phơi ngay tại sân.

Cho đến hiện tại, Nhà máy Chè Cầu Đất vẫn hoạt động sản xuất như thường và còn được cấp giấy chứng nhận kỷ lục Việt Nam là “Nhà máy Trà cổ xưa nhất Việt Nam còn hoạt động”. Đây cũng là một niềm tự hào cho người dân địa phương tại Cầu Đất, và đặc biệt khách du lịch từ bốn phương lại có cơ hội thưởng thức sản phẩm đặc biệt mang tên “Trà cổ Cầu Đất Đà Lạt”.