Giá cà phê hôm nay 11/11: Tăng mạnh 600 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 11/11 tại một số tỉnh trồng trọng điểm ở Tây Nguyên đã có dấu hiệu tăng trở lại sau đà giảm liên tục trong những ngày qua.
Giá cà phê trong nước
Giá cà phê hôm nay 11/11, theo giacaphe.com, tại một số vùng trồng trọng điểm ở Tây Nguyên đã bất ngờ đảo ngược đà giảm và tăng 600 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Cụ thể, ở Đắk Lắk, giá cá phê thu mua hôm nay dao động trong khoảng 41.100 đồng/kg, cao hơn 600 đồng/kg so với mức thu mua ngày hôm qua.
Còn cà phê đang được thu mua tại Lâm Đồng ở mức giá 40.200 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay ở tỉnh Đắk Nông và Gia Lai dao động quanh mức 41.000 đồng/kg, nhỉnh hơn 600 đồng/kg so với mức giá được các thương lái thu mua ngày hôm qua, 10/11.
Và mức giá cà phê hôm nay tại TP. HCM (FOB) là 2.281 USD/tấn.
Giá cà phê thế giới
Trên sàn ICE Futures Europe - London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 1/2022 tiếp tục giảm nhẹ 11 USD (0,49%), giao dịch tại 2.215 USD/tấn. Và giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 3/2022 tăng 2 USD (0,09%), giao dịch tại 2.165 USD/tấn.
Còn trên sàn ICE Futures US - New York, giá cà phê arabica giảm. Giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 12/2021 giảm 0,85 US Cent (0,41%), giao dịch tại 205,05 US Cent/pound. Giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 3/2021 cũng giảm 0,95 US Cent (0,46%), giao dịch tại 207,70 US Cent/pound.
Theo Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển, các nước Bắc Âu tiêu thụ cà phê nhiều nhất thế giới tính theo đầu người.
Trong đó, Thụy Điển đứng thứ sáu với mức tiêu thụ là 8,2 kg/người/năm.Cà phê không chỉ là một thức uống của người Thụy Điển mà còn là một văn hóa và lối sống không thể thiếu ở nước này.
Ở Thụy Điển, có hẳn văn hóa gọi là “fika”, có nghĩa là thư giãn, nghỉ ngơi vừa uống cà phê, ăn bánh ngọt và trò chuyện. Fika là một thực tế phổ biến ở nơi làm việc, nơi nó tạo thành ít nhất một lần nghỉ giải lao trong một ngày làm việc bình thường.
Thông thường, hai fika được thực hiện trong một ngày vào khoảng 9h sáng và một lần nữa vào lúc 3h chiều. Truyền thống Thụy Điển này đã lan rộng khắp các doanh nghiệp Thụy Điển trên khắp thế giới.
Do văn hóa cà phê, thị trường tiếp tục tăng trưởng. Doanh thu từ cà phê của Thụy Điển dự kiến đạt 7,13 tỷ USD trong năm 2021. Giá trị thị trường được dự báo tăng trưởng trung bình 5,83%/năm trong giai đoạn 2021 - 2025.
Sức tiêu thụ cà phê của người Thụy Điển luôn đi theo xu hướng của châu Âu, với sự tiêu thụ ngày càng tăng của các loại espresso và cappucino dẫn đến việc tiêu thụ hạt cà phê Robusta cũng tăng lên nhanh chóng trong thời gian gần đây, mặc dù, tiêu thụ hạt cà phê Arabica vẫn là chủ yếu ở thị trường này.
