Góc nhỏ bình yên và dễ thương ở Cakes & Ale Cafe
Cakes & Ale Cafe với không gian ấm cúng, là chốn lý tưởng để bạn tìm về mỗi khi cần sự bình yên giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp.
Ẩn mình trên lầu 1 của một chung cư cũ trên đường Lý Tự Trọng, Cakes & Ale Cafe cũng giống như các quán cà phê vintage khác với nhiều món vật cổ, một phong cách đầy hoài niệm Sài Gòn xưa, gợi nhớ nét đẹp một thời của Hòn Ngọc Viễn Đông.
Cakes & Ale Cafe cũng giống như các quán cà phê vintage khác với nhiều món vật cổ. Ảnh: @shizi.lifestyle
Ảnh: @maikahere
Sự độc đáo của quán nằm trong chính cái tên của mình. Bảng tên của Cakes & Ale đơn giản và ngộ nghĩnh, như một miếng bánh biscuit có in logo Cakes & Ale với chữ C cách điệu thành hình một đầu bếp đang tít mắt cười. Cụm từ Cakes & Ale có nghĩa bóng là “good things in life” (những điều tốt đẹp trong cuộc đời). Người chủ quán mong muốn tạo ra một không gian ấm cúng, nơi mọi người chỉ toàn liên tưởng về những điều đẹp đẽ.
Cụm từ Cakes & Ale có nghĩa bóng là “good things in life” (những điều tốt đẹp trong cuộc đời). Ảnh: @myshelltran
Cakes & Ale Cafe có một phòng khách với bộ sofa gỗ, điện thoại quay số, tivi màn hình lồi và kệ sách cũ kỹ, thân thuộc như chính ngôi nhà của bạn cách đây vài chục năm. Ngoài phòng khách, quán cà phê xinh xắn này còn có thêm bếp, giản đơn và ấm cúng như bếp nhà. Tất cả đều là nỗ lực của chủ quán, để biến Cakes & Ale Cafe trở thành một chốn đi về mỗi lúc cần sự bình yên cho bất kỳ ai.
Cakes & Ale Cafe có một phòng khách với bộ sofa gỗ, điện thoại quay số, tivi màn hình lồi và kệ sách cũ kỹ, thân thuộc như chính ngôi nhà của bạn. Ảnh: @shizi.lifestyle
Cakes & Ale Cafe trở thành một chốn đi về mỗi lúc cần sự bình yên cho bất kỳ ai. Ảnh: @nhatphi_tran
Bánh ở quán do đích thân chủ quán làm ra, không thiên về trang trí sặc sỡ, chỉ đơn giản là những món bánh ngọt ngào được làm nên từ sở thích và tình yêu nấu nướng. Bánh được làm và nướng tại chỗ vào 12h30 và 6h chiều mỗi ngày, nguyên liệu làm bánh cũng được trưng ra để khách hàng nào cũng có thể thấy và biết chủ quán sử dụng những gì để làm bánh.
Bánh ở quán do đích thân chủ quán làm ra. Ảnh: @tukj99
Ảnh: Internet
Cakes & Ale Cafe còn có lớp dạy làm bánh, cho những ai với niềm đam mê nấu nướng. Mỗi lần học làm bánh chỉ tối đa 2 người và bạn sẽ được làm tất cả công đoạn từ cân, trộn bột, đánh trứng, cho bánh vào lò nướng và chờ đợi thành quả của mình. Hãy thử dành cho mình một ngày bình yên, thử tài với đường sữa và lò nướng, bên ly nước và nhâm nhi mẻ bánh thơm phức vừa làm được, trong một không gian an yên như chính ngôi nhà của mình.
Cakes & Ale Cafe còn có lớp dạy làm bánh, cho những ai với niềm đam mê nấu nướng. Ảnh: @wonderminimal
Cakes & Ale còn có một góc nhỏ bán các vật dụng làm bếp như những chiếc dĩa xinh xắn, bình trà ngộ nghĩnh, những chiếc muỗng độc đáo và nhiều vật dụng nhỏ xinh khác mà bạn có thể mua tặng người mình thương.
Ảnh: @dangkhoa.nt
Nếu ngày nào đó bạn cần chút bình yên giữa Sài Gòn này, hãy đến Cakes & Ale Cafe, để ngồi uống một tách trà thơm, thưởng thức miếng bánh ngọt ngào, đọc một cuốn truyện tranh trên kệ sách cũ sờn để hồi tưởng về những ngày thơ, cảm nhận thời gian như lắng lai và nhìn bình yên ngưng đọng bên khung cửa.