Lễ hội kích cầu du lịch và giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2021 dự kiến sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 16-18/4 tại các khu vực tượng đài Lý Thái Tổ, nhà Bát Giác, đường Lê Thạch, đường Lê Lai, Cung Thiếu nhi Hà Nội (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), gồm khu không gian chung, gian hàng du lịch và không gian ẩm thực.

Cụ thể, khu vực không gian chung tại 2 tuyến phố Lê Lai, Lê Thạch được thiết kế các tiểu cảnh 2D, 3D nhằm giới thiệu các điểm đến du lịch Hà Nội và các tỉnh, thành phố nhằm tạo ra không gian check-in cho du khách. Khu vực gian hàng riêng của các tỉnh, thành phố quảng bà du lịch và đặc sản địa phương được đặt tại phố Đinh Tiên Hoàng. 

Khu vực không gian ẩm thực Hà Nội tại Cung Thiếu nhi Hà Nội sẽ giới thiệu một số món ăn, đặc sản của Thủ đô. Cuối cùng là khu vực sân khấu chính được đặt tại nhà Bát Giác sẽ có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật, trình diễn kỹ thuật chế biến món ăn, tổ chức trò chơi để thu hút du khách.

Theo kế hoạch, Lễ hội kích cầu du lịch và giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2021 nhấn mạnh thông điệp "Người Hà Nội đi du lịch Hà Nội" nhằm khuyến khích người dân đi khám phá những điểm đến hấp dẫn quanh Hà Nội như phố cổ Hà Nội, Sơn Tây, Ba Vì, Hương Sơn (huyện Mỹ Đức), Sóc Sơn, Đông Anh...

Ngoài ra, nhiều hoạt động xúc tiến, kích cầu du lịch cũng được tổ chức như chương trình giao thương (B2B), tổ chức đoàn khảo sát các điểm đến du lịch nổi bật của Hà Nội, giới thiệu sản phẩm du lịch tại sân khấu và các gian hàng.

Bên cạnh đó, lễ hội sẽ giới thiệu những giá trị đặc sắc của ẩm thực thủ đô với nét đặc trưng riêng, sự độc đáo, tinh tế được thể hiện qua các hoạt động chế biến ẩm thực của các nghệ nhân với món ăn đặc trưng như: Phở Hà Nội, chả cá, bún thang, phở, bánh tôm Hồ Tây, nem Phùng, bánh dân gian, trà sen Hồ Tây....

Theo Hà Nội Mới