Nhà thiết kế (NTK) Quách Thái Công khiến nhiều người ngưỡng mộ không chỉ bởi tài năng, sự nỗ lực sáng tạo không ngừng nghỉ trong lĩnh vực nội thất và phong cách sống sang trọng, mà còn về truyền thống giáo dục của gia đình ông. Hãy tham khảo những chia sẻ của ông để biết thêm về cách ứng xử tinh tế, lịch sự khi đến các nhà hàng.

Có thể bạn chưa biết: TravelMag tuyển dụng phóng viên trải nghiệm - vlogger - reviewer

1. Nghe theo chỉ dẫn của nhân viên

Khi đến nhà hàng, điều lịch sự đầu tiên đó là nên chờ nhân viên đến hỏi bạn có đặt bàn hay không, số lượng khách để họ có thể dẫn bạn đến bàn đã được chuẩn bị trước. Do vây, trước khi đến nhà hàng, bạn nên đặt bàn trước, bởi các nhà hàng lớn thường rất đông khách, nếu đặt bàn trước, bạn sẽ nhận được sự tiếp đãi tận tình hơn, chu đáo hơn từ nhân viên. Hoặc nếu bạn chưa đặt bàn trước, bạn cũng nên theo hướng dẫn của nhân viên phục vụ, đừng ngồi tùy tiện, bởi biết đâu bàn đó đã có người đặt trước thì sao? 

2. Không nên kéo ghế quá mạnh

Khi cần lấy thêm ghế từ bàn khác hoặc kéo ghế ngồi, bạn nên nhẹ nhàng và thận trọng, không nên tạo tiếng động quá mạnh, sẽ ảnh hưởng đến những người xung quanh và bất lịch sự, đây được coi như hành động không tôn trọng nhà hàng tại một số thành phố lớn trên thế giới. Nếu cần thêm ghế, hãy nhẹ nhàng hỏi nhân viên phục vụ, họ sẽ mang đến tận nơi cho bạn.

3. Không nên gọi phục vụ ngay khi vừa ngồi vào bàn

Đây có lẽ là lời khuyên khá lạ với mọi người, bởi phần lớn khi đi nhà hàng, chúng ta luôn gọi phục vụ ngay khi vừa ngồi xuống. Theo NTK Quách Thái Công, hành động này khá là thiếu tế nhị và không lịch sự, gây ồn ào trong nhà hàng, đặc biệt là trong các nhà hàng có không gian yên tĩnh. Ông đưa ra lời khuyên: Hãy "eye-contact" (giao tiếp bằng mắt) với nhân viên phục vụ để họ để ý rằng bạn cần được phục vụ. Trong thời gian chờ nhân viên phục vụ, bạn có thể nói chuyện nhẹ cùng bạn bè.

4. Hạn chế cụng ly, hò reo quá lớn 

Trong những nhà hàng sang trọng, không gian khá yên tĩnh và riêng tư, vì vậy bạn không nên tạo tiếng ồn quá lớn hoặc cụng ly, reo hò, gây ảnh hưởng đến mọi người xung quanh. Tại một số nhà hàng tại Pháp hoặc Đức... nếu bạn quá ồn ào, nhân viên nhà hàng sẽ sẵn sàng từ chối phục vụ cho bạn hoặc thậm chí mời bạn ra khỏi nhà hàng. Nếu như ăn mừng cho sự kiện nào đó, bạn nên đặt bàn trong phòng riêng để tránh ảnh hưởng tới khách hàng khác. 

5. Hạn chế dùng chung đồ ăn

Khi đến nhà hàng, chúng ta nên sử dụng riêng đồ chấm, bát, đũa, dĩa... Đối với những suất đồ lớn, ăn chung nhiều người, nên dùng riêng một dụng cụ để lấy đồ ăn, không nên dùng đũa hoặc dĩa đang ăn để lấy đồ ăn trong đó.  Khi muốn gắp đồ ăn cho người khác, hãy dùng riêng một đôi đũa mới. Như vậy bạn sẽ tránh được việc lây nhiễm một số bệnh nhất định.

6. Hãy gọi rượu theo ly

Khi tới các nhà hàng lớn, thưởng thức những ly rượu vang đỏ nồng nàn, điều trước tiên nên làm là gọi rượu theo ly, một phần để thử xem loại rượu đó có ngon hay không, một phần khác để biết xem chai rượu đó có hỏng hay không. Bởi nếu bạn gọi nguyên chai, nếu rượu không ngon hoặc bạn thấy không hợp, bạn không thể uống thử rồi đổi chai khác, bạn bắt buộc phải thanh toán tiền cho chai rượu đó.

7. Ngồi thẳng người khi ăn

Hãy luyện tập ngồi thẳng như một thói quen. Khi ăn không nên ngồi gù lưng, như vậy nhìn sẽ rất gò bó và không được lịch sự, thanh tao.

8. Không nên vừa ăn vừa nói

Hãy nhai hết rồi hẵng nó nếu như bạn không muốn bị sặc hoặc "phun mưa" vào người khác. Thật bất lịch sự phải không nào!

Trên đây là một số chia sẻ của NTK Quách Thái Công để có phong cách ăn uống lịch sự khi đến các nhà hàng lớn. Hãy lưu ý ngay để không bị "hớ hênh" khi đi du lịch khắp nơi trên thế giới nhé.