Ẩm thực thuần chay thực sự rất kén người ăn. Dù trên thế giới có vô số người yêu thương động vật và ý thức được về việc bảo vệ môi trường, thế nhưng số người ăn chay vẫn chỉ đếm trên đầu ngón tay. Vì thế nên, đối với những bạn trẻ ăn uống theo chế độ thuần chay, thật sự rất khó khăn khi muốn tìm được một nhà hàng mà cả người ăn chay lẫn ăn thịt đều có thể thoải mái tận hưởng.

Đừng lo lắng nữa, vì có đã có TravelMag ở đây để giới thiệu với bạn một nhà hàng brunch thuần chay tuyệt vời, chất lượng mà cả những người ăn thịt vẫn có thể yêu thích. 

Nhà hàng Jajaja theo phong cách ẩm thực Mexico độc đáo

Jajaja New York được mở cửa vào hai năm trước, toạ lạc một góc đối diện Công viên Seward, ở phía đông khu phố Tàu (Chinatown), chỉ cách nhà hàng này một khoảng đi bộ ngắn là một trung tâm ẩm thực hipster bao gồm các nhà hàng như Dimes, Mission China Food, Kopitiam, Scarrine Pizza, Kiki, và Metrograph Commissary.

Đánh giá từ những hàng người dài thường thượt luôn chờ đợi để được thưởng thức bữa ăn tại đây, có thể thấy rằng Jajaja đang là một điểm đến khá thịnh hành đối với dân địa phương cũng như khách du lịch tại thành phố New York, đặc biệt là giới trẻ.

Những món ăn màu sắc đầy bắt mắt

Trần gỗ sồi nhạt, sàn lát gạch đồng xu, ghế kim loại màu pastel tươi mát mang của không gian nhà hàng Jajaja sẽ mang đến cho bạn cảm giác như mình đang được tận hưởng các món ăn của nơi đây trước bãi biển xanh cát trắng cực sảng khoái.

Nếu muốn "thả ga" một chút, danh sách 60 loại rượu tequila khác nhau của Jajaja chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Thực đơn của Jajaja sở hữu một loạt những món ăn truyền thống của Mexico nhưng được nấu theo công thức chay, như burrito chorizo, xúc xích trứng và phô mai torta, và năm loại tacos thuần chay khác nhau. Tất cả đều được nêm nếm đậm đà, ngon miệng mà vẫn đảm bảo độ "healthy và balanced", cho các người bạn ăn thịt của bạn quên hẳn đi rằng mình đang "phải" ăn chay đấy!

Mách nhỏ với bạn rằng, món best seller của Jajaja chắc hẳn chính là món Nachos thần thánh. Nachos tại đây được phủ đầy bằng pho mát lỏng làm từ hạt điều và nghệ. Ngoài ra, topping của món nachos còn có đậu và ngô, guacamole (sốt bơ), và khoai tây chiên giòn rất ngon.

Nếu yêu thích và muốn khám phá thêm nhiều địa điểm nhà hàng thú vị, độc đáo vòng quanh thế giới, đừng quên truy cập vào chuyên mục Trải Nghiệm của TravelMag mỗi ngày.