Được thành lập vào năm 1981 tại Hoa Kỳ, Kimpton Hotels & Restaurants có trụ sở tại San Francisco là công ty khách sạn tiên phong trong thiết kế độc đáo, đặc biệt và gặt hái nhiều thành công. Kimpton hiện sở hữu hơn 66 khách sạn và 80 nhà hàng, bar và lounges trên khắp các thành phố lớn, các điểm đến nghỉ dưỡng và các thị trường đang phát triển ở Hoa Kỳ, Châu Âu, Caribe và Trung Quốc. Năm 2015, Kimpton trở thành một phần của tập đoàn khách sạn InterContinental Hotels Group (IHG).

Vừa qua, Kimpton Hotels & Restaurants lại gây thêm tiếng vang lớn khi mở ra khách sạn Kimpton Maa-Lai ngay tại trung tâm thủ đô Thái Lan - Bangkok, đánh dấu sự xuất hiện của Khách sạn & Nhà hàng Kimpton® tại Đông Nam Á.

Kimpton Maa-Lai Bangkok tọa lạc ngay khu trung tâm Langsuan tại Bangkok, liền cận các quận chính như Sukhumvit, Silom, Siam và Chidlom. Chỉ cách vài bước chân là đến công viên Lumphini, khách sạn mở ra cảnh sắc yên bình và tĩnh lặng giữa thành phố nhộn nhịp, sầm uất bậc nhất thế giới. 

Điều đặc biệt của khách sạn thể hiện ngay trong chính tên gọi. Cụ thể thì:

Mang trong mình vẻ đẹp hài hòa giữa đương đại và truyền thống, nét đẹp kiến trúc của Kimpton tại BangKok có tính đột phá trong phong cách. Dưới bàn tay nghệ nhân tài hoa của P49 Deesign, không gian sống động giao thoa giữa lịch sử Thái Lan và nhịp sống nhộn nhịp đô thị ra đời, thông qua các chi tiết trang trí duyên dáng mà ấn tượng như hàng dệt thủ công truyền thống, bê tông thô, nội thất ngoại cỡ và các nét chạm kim loại tinh xảo...

Khách sạn có 362 phòng, trong đó bao gồm cả phòng thượng hạng và 131 căn hộ dịch vụ. Đây được xem là bản mô phỏng sự sang trọng, quý phái với các tiện nghi và lối trang trí mang cảm hứng tôn vinh di sản Châu Á, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm hoàn hảo cho du khách.

Sau khi tham quan hoặc mua sắm, du khách có thể thư giãn thoái mái trong phòng Deluxe 48m2 hoặc đắm mình với bể tạo sóng trong phòng Celebrity Suite rộng rãi 320m2 thưởng thức bữa tiệc vui vẻ thoải mái cùng bạn bè.

Từ đồ vệ sinh cá nhân riêng của HARNN, hệ thống âm thanh VIFA Helsinki, áo choàng của Christian Develter cho Phòng trưng bày Tube và quầy bar cá nhân được tỉ mỉ tuyển chọn với các loại cocktail đóng chai của LAIBA và đồ ăn nhẹ thủ công của địa phương... 

Ngoài ra, du khách đặt phòng Suite được thoải mái ra vào Maa-Lai Lounge trên tầng 30. Từ đây, bạn có thể thưởng ngoạn cảnh sắc Công viên Lumphini lung linh trong ánh hoàng hôn và những toà nhà chọc trời, niềm tự hào của Bangkok.

Tự hào mang đến nền ẩm thực thượng hạng, độc đáo và phong phú đến từ khắp thế giới, Kimpton Maa-Lai Bangkok sỡ hữu 4 nhà hàng riêng biệt. Nếu CRAFT là thiên đường dành cho những người đam mê bia với nhiều sự lựa chọn đến từ trong và ngoài nước, thì Stock.Room phục vụ các món ăn đường phố Thái Lan tại chỗ hoặc đem về nhà.

Trong khi đó, Bar.Yard sở hữu những bữa tiệc nướng trên sân thượng với đồ uống nhiệt đới và tầm nhìn tuyệt đẹp. Cuối cùng, "ngọc quý" Ms.Jigger tinh tế với những món cocktail đi vào lòng người cùng nhiều món ngon đến từ ẩm thực Ý.

Lướt qua sơ đồ "DNA" của khách sạn thì không thể thiếu Chương trình phong cách sống với mong muốn mang đến trải nghiệm thú vị. Khởi động với tách trà ấm vào buổi sáng, du khách tiếp tục tĩnh tâm với các bài học yoga trong khung cảnh ngoạn mục từ tầng 41, cuối cùng là giờ giao lưu tại Kimpton - nơi mọi khoảng cách giữa con người bị xoá bỏ. Khách sạn với phương châm thân thiện với thú cưng và cung cấp cho những tiện nghi và thực đơn riêng tất cả những "người bạn bốn chân".

Phòng GYM cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng với các lớp tập luyện cường độ cao bởi các chuyên gia sức khỏe chuyên nghiệp, trong khi amaranth spa by HARNN chuyên sử dụng liệu pháp thiên nhiêu, thức tỉnh tâm hồn và có cả dịch vụ làm móng. Du khách có thể ngâm mình thư giãn trong hồ bơi ngoài trời tại khách sạn với view cây xanh mát mắt. 

“Đưa Kimpton Maa-Lai Bangkok đến với khách hàng là một nỗ lực thực sự của nhiều người. Trong sự xuất hiện này, chúng tôi muốn mọi thứ chỉn chu nhất để thể hiện cho Bangkok và Đông Nam Á biết tới một thương hiệu Kimpton về sự tận tâm và tận tình của chúng tôi" - Patrick, Tổng Giám đốc Kimpton Maa-Lai Bangkok, cho biết.

Ms.Jigger: Câu chuyện được kể bằng những ly Cocktail và món cicchetti (món ăn nhẹ) công phu tại Kimpton Maa-Lai Bangkok

Nếu là một người sành sỏi và luôn tìm kiếm những chốn nổi bật với hương vị cocktail sáng tạo và các món ăn tuyệt vời thì Ms.Jigger - quán bar tại khạch sạn Kimpton Maa-Lai Bangkok ở Langsua, là sự lựa chọn hoàn hảo.

Hướng đến phong cách tối giản nhưng không kém phần ấm áp, Ms.Jigger có màu sắc chủ đạo là những gam màu trầm đan xen với sắc trắng nhẹ nhàng và tinh khôi. Tại đây, thực khách sẽ luôn được chào đón với cả một thế giới ẩm thực tuyệt vời hòa quyện cùng các loại cocktail với những nguyên liệu tươi ngon nhất mang phong cách tương lai.

Hãy bắt đầu khơi gợi cảm giác thèm ăn với món khai vị bruschetta, bánh mì bột chua nướng với pho mát Ricotta được làm thủ công với xúc xích Ý cay. Khi cuộc trò chuyện trở nên rôm rả hơn, thực khách có thể nhấm nháp món Polpette al Sugo Piccante con Pecorino Romano với nước sốt cà chua cay và pho mát pecorino, hoặc Arancini Funghi Selvatici e Tartufo, một món cơm risotto giòn với một viên nấm rừng và nấm cục đen. Ngoài ra thì chà bông khô Parma Ham 24 tháng, một loại bánh pizza được làm bằng tay chính thống được phục vụ với phô mai mozzarella kem cũng là một sự lựa chọn thú vị. 

Được dẫn dắt bởi quản lý pha chế người Pháp gốc Thái Lan Lorianne Spach, menu cocktail được thiết kế như một tấm bản đồ cổ điển mô tả câu chuyện đằng sau mỗi món pha chế quyến rũ. Terra-Abruzzo gợi lên ký ức về những ngày cuối hè với sự pha trộn giữa rượu gin Alpine, rượu mùi thông, cây chartreuse xanh, cây hương thảo và quả mâm xôi. Trong khi đó, các loại cocktail quen thuộc sẽ được biến tấu thêm vị Shaken (nhẹ hơn, thường có cam quýt) hoặc Stirred. 

Rượu mạnh là một trong những điểm đặc biệt của Ms. Jigger. Tại đây, những chai rượu hiếm được sưu tầm từ khắp nơi trên thế giới được trang trí đằng sau của quầy bar trong khi vang hữu cơ thì chất thành hàng từ sàn đến trần nhà. Riêng rượu sinh học và rượu Ý chiếm "spotlight" ở vị trí trung tâm quán.

Ms.Jigger mở cửa từ 11:30 sáng cho đến 14:30 chiều cho bữa trưa và từ 17:30 chiều đến nửa đêm cho bữa tối từ thứ hai đến chủ nhật (đóng cửa vào thứ Ba).

Bạn nghĩ sao về "tân binh" đầy ấn tượng Kimpton Maa-Lai Bangkok này? 

Thông tin về Kimpton Maa-Lai Bangkok

Địa chỉ: 78 Soi Ton Son, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok, Thailand.

Giá: Dao động từ  $300/phòng (hạng VIP).