Không chỉ Việt Nam, nhiều quốc gia trên thế giới cũng có mùa hoa cải vàng rực đẹp đến nao lòng
Khi hoa cải nở, những cánh đồng xanh sẽ đồng loạt hóa thành một xứ sở vàng ươm, gây xao xuyến bất cứ ai từng chứng kiến.
Vẻ đẹp của hoa cải đã khiến người ta quên đi loài cây này là một loại rau ăn rất ngon và hạt hoa cải được ép làm dầu ăn rất tốt cho sức khỏe, bệnh tim mạch cũng như là nguyên liệu để sản xuất dầu diesel tốt cho môi trường. Đây là một trong những loại cây dễ tính, thích hợp với vùng thảo nguyên, chịu lạnh tốt và hầu như rất ít tốn công chăm sóc. Tại nhiều nước, loại cây này gần đây đã chứng tỏ là loại trồng chơi ăn thật.
Thường mỗi mùa hoa cải kéo dài từ 3 - 4 tuần nên ai cũng tranh thủ lúc bức tranh thiên nhiên đẹp nhất để thưởng hoa. Nhiều nơi đã tận dụng vẻ đẹp hoang sơ này để tạo nên những thương hiệu cho ngành du lịch.
Hoa cải cũng có ý nghĩa đặc biệt với người Hàn Quốc. Cứ đến mùa hè hàng năm, nhiều vùng ở Hàn Quốc sẽ diễn ra lễ hội hoa cải để bày tỏ sự trân trọng và yêu mến của người dân dành cho loài hoa này. Ảnh: b_taeng.
Tại Hàn Quốc, khi nhắc đến những mùa hoa thu hút khách du lịch, người ta thường nghĩ đến sắc hồng của hoa anh đào. Tuy nhiên, phải thật sự tận mắt thấy vẻ đẹp tươi tắn, thơ mộng của những cánh đồng hoa cải vàng, bạn mới nhận ra mùa hoa anh đào không phải là thời điểm duy nhất đáng trông đợi hàng năm. Nhiều nơi như Samcheok Maengbang có cả hoa cải và hoa anh đào cùng nở trong một thời điểm.
Lễ hội hoa cải còn là một trong những điểm nhấn chính của mùa xuân Seoul. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức sắc vàng tươi tắn của hoa bên cạnh dòng sông Hàn xinh đẹp. Ngoài ra, còn nhiều vườn hoa nổi tiếng khác của Hàn Quốc mà bạn nên ghé thăm như công viên sinh thái Daejeo (Busan), đài quan sát Cheomseongdae (Gyeongju), công viên Haesindang (Samcheok Maengbang)...
Cánh đồng hoa cải tại Hưng Hóa, Giang Tô, Trung Quốc. Ảnh: ChinaTo.
Tại Trung Quốc, cách trung tâm thành phố Bắc Kinh chừng 40 cây số. Một cánh đồng ngập tràn hoa cải rộng hàng chục ha, vàng rực một góc trời.
Những chủ nhân của những khoảnh đất này cũng không cần trông nom gì bởi mục đích mà họ trồng là thu hạt. Người nông dân tại đây hào phóng, không thu tiền vé mà rộng cửa để mọi người tự do thưởng hoa. Vào những ngày cuối tuần, nơi đây tấp nập du khách đến chụp ảnh. Ngoài Bắc Kinh, một số nơi của Trung Quốc cũng có những cánh đồng hoa cải vô cùng rực rỡ.
Mỗi năm Australia sản xuất tới 2 - 3 triệu tấn dầu cải. Hạt cải và hạt bông chiếm hơn 90% tổng nguồn làm dầu từ hạt, trong khi đậu tương và hướng dương chỉ chiếm 3% - 4%. Ảnh: Xinhua.
Hay vào tháng 9 - 12 hàng năm, thời điểm Autralia vào mùa xuân, các cánh đồng, trang trại cải dầu ở khu vực Riverina và miền trung tây ở New South Wales nở rộ và biến thành "biển vàng" rộng mênh mông. Mùa hoa cải dầu năm nay lại thu hút đông du khách tới chụp hình, tham quan kể cả đang diễn ra trong thời điểm Covid-19.
Hầu hết mọi người tìm tới ông qua mạng xã hội, nhiều người còn mang theo phụ kiện để chụp hình. Ảnh: Five Hours West.
Ngoài ra, Cowra là một trong những thị trấn ở New South Wales nổi lên gần đây vì sở hữu rất nhiều đồng cải dầu, và chỉ cách Sydney, Canberra vài tiếng chạy xe. Cowra có chưa tới 10.000 dân nhưng các cuối tuần thời gian này luôn đón hơn 1.000 khách tham quan.
Một con đường chạy dọc những cánh đồng cải ở Australia. Cũng nhờ lượng mưa dồi dào từ các tháng 3 - 8, mùa cải dầu năm nay hoa nở nhiều và rực rỡ hơn, ước tính sản lượng hạt cải thu được tăng 60%. Ảnh: Xinhua.
Nhờ đó hàng quán, cửa hiệu, khách sạn, nhà nghỉ... ở Cowra hoạt động sôi động trở lại vì đông khách hàng tuần. Khách tới Cowra các cuối tuần chủ yếu là từ Canberra và Sydney. Theo Trung tâm du lịch Cowra thì cuối tuần trong tháng 10 có lúc thị trấn đón tới 2.160 khách, trong khi dịp thường sẽ chỉ 200 khách.