McDonald’s là một chuỗi cửa hàng ăn nhanh nổi tiếng trên toàn thế giới. Sự kiện thương hiệu này cho ra mắt một sản phẩm mang đậm chất Việt nói lên nhiều ý nghĩa về văn hóa ẩm thực. Theo như thông tin của cửa hàng thì sản phẩm này sẽ được ra mắt trên toàn bộ hệ thống nhà hàng từ ngày 18/08/2020 với giá bán lẻ là 69,000đ. Thông tin vừa mới đưa lên thì phía dưới đã có ngay hàng nghìn bình luận của cộng đồng mạng về món ăn này. Và điều đáng mong chờ nhất bây giờ chính là những gì mà McDonald’s cung cấp và sự thẩm định của khách hàng đã có cơ hội thưởng thức.

Burger vị Phở và những đánh giá của khách hàng

Đầu tiên phải nói rằng McDonald’s rất chú tâm đến thị trường Việt và mong muốn mang lại một sản phẩm gần gũi hơn với người Việt. Đây là sự kết hợp ẩm thực Á – Âu nhằm đưa ẩm thực Việt Nam đi xa hơn, được nhiều nước trên thế giới biết đến hơn. Và đây cũng là một sự giao lưu thú vị nhằm gắn kết nền ẩm thực để ai ai cũng được thưởng thức món ngon trên thế giới. Hơn hết là nó làm đa dạng hơn nền văn hóa, chúng ta không hề bị “hòa tan” trong xu hướng mở cửa này. Thay vì chúng ta lựa chọn một sản phẩm hoàn toàn nước ngoài thì nay chúng ta học hỏi, kết hợp và biến nó thành một thứ riêng biệt, vẫn có bản sắc riêng của mình. Đấy là cái hay và cái đáng quý mà chúng ta cần phải cảm ơn đến sự chú trọng của chuỗi cửa hàng nổi danh trên thế giới này.

Phở là tinh hoa của ẩm thực Việt Nam nên khi đem đi kết hợp với một món ăn khác tất nhiên sẽ gặp những ý kiến trái chiều. Với một món ăn từ trước đến nay đã mang cho mình hương vị truyền thống mà người Việt ai cũng thích chắc chắn sẽ có người bảo ngon và người bảo không ngon. Vậy giải thích cho những đóng góp, bình luận của cộng đồng mạng ở đây là như thế nào ?

Một bạn để lại bình luận: “Đắt hơn cả bát phở bò đầy đủ chuẩn vị chợ Đồng Xuân”. Theo như thông tin của McDonald’s thì Burger vị Phở ở đây là sử dụng thịt bò Úc. Mà bò Úc thì bạn biết rồi, thịt chắc chắn sẽ ngon và có giá đắt hơn với bò ở ta rất nhiều. Thậm chí sản phẩm lần này còn được làm hẳn hai miếng bò Úc thì giá phải nâng lên đến mức đó. Sản phẩm có vị phở là bởi sử dụng nước sốt phở đậm đà tinh tế cùng với hành tây, húng quế và ngò gai. Đúng chuẩn công thức của nước phở rồi phải không ? Sử dụng sốt phở riêng là tôn trọng hương vị truyền thống của phở. Giống như chúng ta ăn nước phở cùng với quẩy vậy. Phở vẫn là vị phở, quẩy vẫn là vị quẩy mà cả hai lại hòa quyện lại với nhau. Có nên bỏ ra một mức giá bằng hai bát phở để chỉ ăn một chiếc bánh ? Chất lượng luôn đi kèm với giá trị thực của nó. 

Một bình luận cũng nhận được nhiều sự đồng tình rằng: “Các ông không học được bài học pizza bún đậu à ”. Tất nhiên là có, phải nói là rất để tâm sau sản phẩm này. Tuy nhiên thì bún đậu mắm tôm và phở mang hai hương vị hoàn toàn khác nhau. Là quốc hồn quốc túy của ẩm thực Việt nhưng khách quan mà nói phở dễ kết hợp nhiều hơn so với bún đậu. Phở thì ai cũng ăn được nhưng bún đậu thì không chắc, phải rất cân đo đong đếm chứ không hề là một ý tưởng tự phát và để làm cho có. Và càng biết từ trước gặp nhiều ý kiến trái chiều thì với một thương hiệu lớn như McDonald’s chắc chắn họ sẽ không để điều đó xảy ra. Một sản phẩm làm ra và cho ra mắt phải có sự thẩm định và nhận được nhiều ý kiến khách quan.

Burger vị Phở của McDonald’s đúng là một câu chuyện không hồi kết với cộng đồng mạng. Để chấm dứt việc “đoán mò” này thì chắc bạn phải tự mình đến để thử thôi. Việc đánh giá hãy để chính khả năng thẩm định của bạn lên tiếng sau khi thưởng thức.