Thành phố biển Vũng Tàu không chỉ có những bãi biển xinh đẹp, những món đặc sản thơm ngon mà còn có những không gian vô cùng thú vị. Độc Lập Coffee chính là một trong số đó. Nằm ở đường Lý Tự Trọng, quán nổi bật với thiết kế đậm chất cổ điển từ những năm chín trăm thời đó. Đúng với tên gọi của mình, Độc Lập Coffee sẽ mang bạn trở về với không gian đặc trưng sau thời giải phóng đầy biến động. 

Được cải tiến từ một ngôi nhà cấp bốn nên quán gợi nhắc ta về thời thơ ấu thuở nào. Những bức tường gạch đất nung, có khoảng được quét vôi trắng toát, có khoảng thì không. Xung quanh cổng vào là những tấm áp-phích kiểu cũ, những chiếc đèn làm từ lồng bắt cá trông khá bắt mắt. 

Bước vào phía trong, cảm giác xưa cũ như đang từng giọt, từng giọt rơi xuống, thấm đẫm trong không gian. Từ bộ bàn ghế cũ kỹ, chiếc TV đen trắng huyền thoại đến giá sách đã bạc màu… tất cả đều chân thật đến lạ. Cách bài trí và những đồ dùng phục vụ trong quán đều gợi nhớ đến tuổi thơ dữ dội của thế hệ 8x và 9x đời đầu.

Độc Lập Coffee không chỉ ghi điểm bởi không gian đặc trưng mà còn ở bởi thức uống phong phú và đa dạng. Nhưng được lòng nhiều người nhất có lẽ là capuchino dừa với mùi cà phê thơm nhẹ và vị beo béo tự nhiên từ dừa khiến thức uống nổi bật hơn hẳn so với các loại đồ uống khác. Vào cuối tuần, quán còn phục vụ điểm tâm với món xôi xíu mại và xá xíu rất vừa miệng, bạn đừng bỏ qua nhé. 

Với đa dạng các góc chụp cùng nhiều khu vực với cách bày trí khác nhau, chỉ cần lựa chọn những bộ trang phục vintage là bạn đã có những tấm ảnh “ăn khớp” trên từng khung hình rồi. Nhớ sạc đầy pin để thoại để chúng không bị “sập nguồn” trong lúc sống ảo nhé. 

Tọa lạc tại số 47 Lý Tự Trọng, Phường 1, Vũng Tàu, bạn nhớ note lại địa điểm này để ghé thăm nếu có dịp nhé. Độc Lập Coffee là một địa chỉ để tránh nắng, thưởng thức những món đồ ngon và tận hưởng không gian tuổi thơ ngày nào.