Nhờ bàn tay khéo léo của các đầu bếp cừ khôi, những món tráng miệng Thổ Nhĩ Kỳ - đất nước nối liền hai châu lục Á Âu - ra đời, đã thu hút khách du lịch “sành ăn” từ khắp nơi trên thế giới.

Lokum

Lonkum (hay còn gọi là Turkey Delight) là món kẹo được người dân bản địa sản xuất từ hơn nửa thế kỷ trước. Đây được xem là món khoái khẩu của người Thổ Nhĩ Kỳ và được bày bán khắp nơi như đặc sản. Lokum có rất nhiều hương vị khác nhau, mỗi loại đều độc đáo theo một cách riêng. Màu sắc đa dạng và có cả loại có nhân, chẳng hạn đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân…

Kem maras

Món này còn được gọi là kem Thổ Nhĩ Kỳ. Kem maras có thể rất khác các loại kem bạn từng thưởng thức trước đây bởi có kết cấu dày và đàn hồi. Kem maras luôn được phục vụ kèm nĩa và một con dao. Nếu có dịp đến Thổ Nhĩ Kỳ, bạn nhất định phải thử món tráng miệng Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo này nhé!

Sutlac

Sutlac cũng là một trong những món ăn nổi tiếng của đất nước được ví là "xứ sở thần tiên" này. Món bánh sutlac được làm từ sữa, gạo, đường nên còn được gọi là bánh pudding gạo. Đây là một món tráng miệng lạnh và có hương vị rất tuyệt vời. Sẽ rất thú vị khi khám phá lớp kem béo ngậy ẩn dưới bề mặt xốp mịn màu caramen hấp dẫn của chiếc bánh này.

Kazandibi

Bạn đã từng nghe đến bánh pudding có ức gà chưa? Kazandibi là một loại bánh pudding sữa caramen, đặc biệt trong thành phần còn có sự xuất hiện của ức gà. Đặc biệt, món ăn này sẽ tuyệt hơn khi bạn nhâm nhi nó cùng một tách cà phê hoặc trà Thổ Nhĩ Kỳ đấy. Kazandibi chắc chắn sẽ là một món tráng miệng Thổ Nhĩ Kỳ mà bạn không nên bỏ qua. 

Baklava

Baklava được làm từ nhiều lớp bánh mỏng, chứa đầy các loại hạt như hồ trăn, hạt óc chó. Sẽ rất thú vị nếu bạn từ từ cảm nhận vị ngọt từ loại nước sirô rất đặc trưng của người Thổ. Ngày nay, baklava đã  trở thành một món tráng miệng truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa của quốc gia này và được phổ biến rộng rãi trên khắp thế giới.

Nếu bỏ lỡ những món tráng miệng Thổ Nhĩ Kỳ trên thì quả thực đáng tiếc. Bạn hãy lưu lại thông tin này để có thể tìm kiếm và thưởng thức chúng nhé.