Moscow Restaurant tọa lạc tại số 4 Nguyễn Gia Thiều, quận Hoàn Kiếm Hà Nội. Nhà hàng này tái hiện lại một nước Nga từ không gian cho đến hương vị.

Nhắc đến nước Nga, người ta sẽ nhớ đến những nét đẹp kì diệu mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho xứ sở này. Con sông Đông êm đềm, dòng Volga dịu dàng hay những hàng bạch dương kiêu hãnh. Và hơn hết, Nga còn mang đến một nền ẩm thực tuyệt diệu với nhiều món ăn thơm ngon.

Người Nga đã tạo ra một nền văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc. Với những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa nhân văn cao đẹp như: bánh mì, ngũ cốc, trứng cá hồi và bia… Điều này đã truyền cảm hứng đến Moscow Restaurant. Nơi đây đã trở thành chốn dừng chân quen thuộc để gửi gắm hương vị của xứ sở bạch dương đến người dân Hà thành.

Moscow Restaurant là nhà hàng ẩm thực kế thừa tinh hoa vô tận của nước Nga. Một trong những món ăn đáng để thử khi đến đây đó chính là món Salad. Bí quyết để có một món Salad Nga ngon nằm ở nước sốt khi trộn các loại rau, củ, quả với nhau. Vì thế nên, đầu bếp Moscow đã phải nhập khẩu sốt mayonnaise nhập khẩu trực tiếp từ Nga.

Món Salad này mang đến vị ngon béo ngậy, ngon nhưng không gây ngán. Thứ nước sốt trắng ngần màu sữa, béo béo hòa quyện cùng vị bùi của trứng. Kết hợp hài hòa với độ giòn của các loại củ quả khác. Đã mang đến một món Salad đậm chất Nga khiến thực khách khó thể nào quên được.

Và lý do khi đến Moscow Restaurant, thực khách phải order ngay món salad này. Đó là vị món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giúp đảm bảo sức khỏe cho mỗi khách hàng. Rau, quả đều được Moscow Restaurant lựa chọn từ những nguyên liệu tươi nhất. Vì thế, món ăn đã thực sự trở thành điểm ấn tượng đầu tiên của nhà hàng.

Ngoài món Salad trộn, món ăn tiếp theo cũng khá ấn tượng với thực khách khi đến Moscow Restaurant. Đó chính là món súp củ cải đỏ - một món ăn truyền thống giàu dinh dưỡng không thể thiếu trong những bữa ăn của người Nga.

Súp củ cải đỏ được bắt nguồn từ sở thích loại thực vật là củ dền (củ cải đỏ) của người Slav. Món súp này được chế biến khá công phu, đòi hỏi sự kì công của người đầu bếp. Sau khi rửa sạch, củ cải đỏ sẽ được hầm với thịt bò kèm thêm chút lá nguyệt quế. Kết hợp cùng rau thì là và sốt kem chua để dậy mùi thơm và gây cảm giác lạ miệng khi thưởng thức.

Món súp của cải đỏ tại nhà hàng Moscow thường được thực khách order nhiều nhất vào mùa hè. Sau khi thưởng thức xong món ăn, bạn sẽ có cảm giác cơ thể được giải nhiệt hoàn toàn. Còn nếu trong những ngày đông, món ăn này còn có tác dụng làm ấm bụng.

Bên cạnh đó, Moscow Restaurant còn mang đến những món ăn đặc sắc khác. Được bài trí vô cùng bắt mắt và mang đậm phong cách phương Tây. Trong thực đơn của Moscow Restaurant có đa dạng các loại thịt, cá, gà, bò... Mỗi món ăn đều được chế biến vô cùng phong phú và có hương vị đặc trưng của nước Nga.

Trong đó phải kể đến những món như: Thịt bê hầm khoai tây, Chân giò hầm váng sữa, Chân giò muối, Chân giò hun khói, Cá muối Salotka, Cá hồi nướng kiểu Nga, Trứng cá hồi đen ăn kèm với bánh mỳ trắng...

Ngoài món ăn đậm đà hương vị của xứ sở bạch dương. Thì nhà hàng Moscow Restaurant còn sở hữu một không gian lãng mạn. Moscow Restaurant được trang trí những chiếc lá vàng mùa thu dưới ánh đèn vàng nhẹ nhàng. Điều này làm toát lên được sự ấm cúng, mộng mơ ở nhà hàng.

Đối với những quán ăn Nhật, Hàn... thì có lẽ bạn đã tìm gặp rất nhiều. Nhưng nhà hàng Nga chắc hẳn rất ít trên đất thủ đô này. Vậy thế cho nên, nếu muốn thưởng thức hương vị mới lạ của xứ sở bạch dương. Bạn hãy ghé thăm Moscow Restaurant Nguyễn Gia Thiều đã có những trải nghiệm mới.