Nếu đã đến Hồng Kông thì nhất định bạn phải ghé nhà hàng Mott 32 Hong Kong Restaurant nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị truyền thống, đầy hấp dẫn của các món ăn Quảng Đông.

Mott 32 hiện xếp vị trí thứ 34 trong số 2.639 nhà hàng kiểu Trung Quốc tại Hồng Kông (theo xếp hạng từ trang Tripadvisor). Nhà hàng cũng nhận rất nhiều đánh giá 5 sao cho chất lượng và dịch vụ tại đây.

Không gian nhà hàng Mott 32 Hong Kong vô cùng sang trọng, hiện đại nhưng vẫn mang hơi hướng Trung Hoa như cách bài trí đèn, tranh tường bao quanh bởi hình ảnh chim, hoa… Khu vực quầy thức uống tại Mott 32 thoáng đãng và rất Tây nhé!

Nhà hàng Mott 32 rất nổi tiếng với món vịt quay Bắc Kinh nướng xông khói bằng gỗ cây táo. Món ăn này được ủ đặc biệt trong tủ lạnh sấy không khí tùy chỉnh trong 42 ngày trước khi được nướng trong lò. Đây là một quá trình mất hơn 48 giờ từ khi bắt đầu đến khi kết thúc vì vậy muốn thưởng thức món đặc sản này thì bạn nên đặt hàng trước nhé!

Tại đây có rất nhiều món đặc sắc khác, chẳng hạn như món cá tuyết đen hun khói. Bữa tối sẽ không chỉ là một bữa ăn mà còn là một buổi biểu diễn nghệ thuật bởi khi nắp được nhấc lên, làn khói thơm bắt đầu thoát ra từ bên dưới, tin chắc rằng thực khách sẽ không dám chớp mắt bởi sợ mất đi dù chỉ một giây trong cảnh tượng tuyệt đẹp đó.

Món dimsum đã phát triển theo thời gian và có sự khác biệt  từ nước này sang nước khác tuy nhiên đến Mott 32 bạn sẽ vẫn thưởng thức được nguyên hương vị của nó. Thưởng thức bữa tiệc dim sum Quảng Đông với những người thân yêu của bạn tại Mott 32 thì còn gì bằng đúng không nào.

Nhà hàng Mott 32 hiện có khá nhiều chi nhánh như ở Marina Bay Sands, Singapore (khai trương tháng 01/2020); Las Vegas; Bangkok; Vancouver và Hong Kong. Vì vậy nếu muốn thưởng thức mĩ vị Quảng Đông thì bạn có thể tìm đến những nơi này.

Địa chỉ: Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd, Central, Hồng Kông.