Ai từng đến Đà Nẵng chắc cũng biết nơi đây không chỉ nổi tiếng bởi nhiều cảnh quan xinh đẹp mà còn có nhiều đặc sản nổi tiếng làm nức lòng du khách, trong đó có món nem lụi Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử một lần.

Nem lụi Đà Nẵng có gì mà hấp dẫn đến thế?

Nem lụi là một trong những món ăn bình dân ngon nức tiếng của đặc sản Đà Nẵng. Món ăn này ăn gần giống với phở cuốn ở miền Bắc như bạn cuốn phần bánh đa nem lại cùng với phần thịt nướng này ăn kèm với nước chấm. Tuy nhiên phần thịt nướng được làm từ thịt lợn xay nhuyễn trộn cùng với các loại gia vị như hành tím, tỏi, nước mắm, hạt tiêu thơm phức, kết hợp cùng các loại rau sống, dưa leo, chuối xanh, khế chua chấm cùng với nước chấm khiến món ăn trở nên đầy mê hoặc.

Có thể nói nước chấm là yếu tố quyết định độ ngon của món nem lụi, nó được làm từ hỗn hợp bột năng hòa cùng với tương đậu nành giúp cho nước chấm lúc nào cũng sánh mịn, chua chua thanh thanh tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này.

Gõ cửa những quán nem lụi ngon nhất xứ Đà Thành

1. Nem lụi Đà Nẵng - Quán Tâm Được

Quán Tâm là một trong những quán nem lụi Đà Nẵng ngon bậc nhất, thu hút rất đông thực khách. Mặc dù cứ tầm chiều tối quán khá đông khách nhưng quán phục vụ rất nhanh nhẹn, nhiệt tình, không gian rộng rãi và thoáng mát. Độ ngon của nem lụi ở đây thì khỏi phải bàn cãi, nước chấm pha chế chua ngọt đậm đà, ăn vô cùng hợp. Rau sống cho nhiều, ăn hết có thể xin thêm. Ngoài nem lụi thì món bò lá lốt tại quán Tâm cũng là món ngon mà bạn nên ăn thử khi đến quán này.

• Địa chỉ: 46 Nguyễn Thái Học, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 16h00 - 21h00
• Giá: 6.000 - 50.000 đồng

2. Quán nem lụi, bánh xèo Bà Dưỡng

Quán bà Dưỡng là một cái tên rất quen thuộc với người dân bản địa và du khách khi đến với Đà Nẵng. Quán nổi danh từ lâu với món nem lụi tuyệt hảo, mang đậm hương vị Đà thành được đông đảo thực khách ưa thích. Nem lụi được làm vô cùng cầu kỳ với thịt heo được tẩm ướp cùng các loại gia vị thấm đều trong xiên thịt và được nướng lên thơm lừng đầy mê hoặc. Phần nước chấm gồm có đậu phộng, mè, gia vị thơm phức và đậm đà, rất đúng vị, kết hợp với rau sống và đồ chua ăn rất vừa miệng. 

• Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa:  09h30 - 21h00
• Giá:  20.000 - 55.000 đồng

3. Nem lụi bò lá lốt Bà Trai

Quán Bà Trai cũng là địa điểm nem lụi Đà Nẵng mà bạn nên thử khi có dịp đến thành phố biển xinh đẹp này. Phần nem lụi ở đây mới đầu nhìn không có gì khác biệt nhưng lại mang một hương vị đặc biệt chuẩn vị miền Trung với cách ướp thịt đơn giản mang đến cảm giác vừa miệng lại vô cùng đậm đà. Đặc biệt, phần nước chấm được làm từ đậu phộng xay nhuyễn cùng một số gia vị bí quyết của quán làm cho món ăn có vị bùi, thơm và không ngấy.

Điểm cộng ở quán này là nước chấm và rau sống, bánh tráng quán phục vụ thoải mái mà không tính phí. Đặc biệt, nem khi nướng rồi mà không ăn hết thì bạn có thể trả lại mà không hề tính tiền nhé. 

• Địa chỉ: 194 Đống Đa, quận Hải Châu, Đà Nẵng / Lô 48 Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 12h00 – 23h00
• Giá: 5.000 – 50.000 đồng

4. Nem lụi Bà Hồng

Quán Bà Hồng là quán nem lụi không còn xa lạ gì với người dân Đà Nẵng. Quán thu hút rất nhiều khách với những cây nem nướng đầy ắp thịt, thơm ngon và hấp dẫn, nước chấm đậm đà, không tạo vị ngấy, béo như nơi khác.

Bên cạnh món nem lụi thơm ngon nức tiếng, quán bà Hồng còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác như món bánh xèo giòn rụm, món bún thịt nướng thơm phức

• Địa chỉ: 84 Lê Độ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Mở cửa: 14h00 – 23h00
• Giá: 15.000 – 30.000 đồng

5. Nem lụi cô Mười

Quán cô Mười cũng khá nổi tiếng ở Đà Nẵng, đặc biệt là các bạn sinh viên ai cũng biết. Nem lụi ở đây được chế biến rất ngon, thơm phức mùi sả, tiêu, đem lại hương vị thơm ngon độc đáo cho du khách. Chỉ cần ăn thử một lần bạn sẽ không thể nào quên được hương vị nem lụi cô Mười. 

Ngoài món nem lụi nổi tiếng thì quán cô Mười cũng bán cả món bánh xèo thơm ngon. Điểm cộng ở quán là chất lượng phục vụ rất tốt, nhiệt tình và niềm nở dù khách rất đông. Giá cả nhìn chung rẻ hơn những nơi khác mà vẫn đảm bảo chất lượng trên cả tuyệt vời.

• Địa chỉ: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15h00 – 19h00
• Giá: 4.000 – 30.000 đồng

Hãy bỏ túi những quán nem lụi Đà Nẵng ngon trứ danh để cảm nhận hương vị thơm ngon khó cưỡng của món đặc sản này khi tới thành phố biển xinh đẹp nhé.