Ngành dịch vụ: Có 4 kiểu nhân viên làm du khách chán ghét
Kiểu nhân viên làm du khách chán ghét không hẳn là người ít cười, ít nói. Kiểm tra xem bạn có vô tình gặp phải hay trở thành những kiểu này?
1. Nhân viên "sính ngoại"
Đây là một trong những kiểu nhân viên làm du khách chán ghét nhất. Có thái độ hồ hởi, cởi mở hơn khi trò chuyện với người nước ngoài là một điều tốt, vì họ vừa là khách ở khách sạn, vừa là khách của nước ta. Tuy nhiên không vì thế mà người làm dịch vụ lại lạnh nhạt, hờ hững với khách hàng trong nước với tư tưởng rằng "người cùng quốc gia, cùng một 'nhà' thì sao cũng được".
Suy cho cùng, người ngoại quốc hay đồng hương đều là khách của nơi bạn làm việc.
Suy cho cùng, người ngoại quốc hay đồng hương đều là khách, đều mang đến lợi nhuận cho khách sạn và thu nhập cho bạn - hãy nghĩ về điều này trước khi bạn hành xử.
2. Nhân viên có thái độ phân biệt đối xử
Trong quyển "Quản trị khách sạn - Biến đam mê thành dịch vụ hoàn hảo", tác giả Bùi Xuân Phong đã dẫn chứng một trường hợp rằng: Một vị khách Châu Á có cái nhìn tiêu cực về khách sạn 5 sao ở Việt Nam nọ, vì nhân viên chỉ mỉm cười với họ khi bà đi cùng người chồng đến từ Úc. Khi bà đi một mình, họ luôn ngó lơ bà.
Ngành "hospitality" về cơ bản là ngành "hiếu khách". Thế nên, một vị khách ăn vận sang trọng, ở phòng Suite hay một vị khách cao tuổi bình dân, chỉ ở phòng hạng thấp... đều xứng đáng được đối xử lịch thiệp, thân tình.
3. Nhân viên "yêu tiền boa"
Kiểu nhân viên làm du khách chán ghét thứ 3 là kiểu cố tình "vòi" tiền boa. Hãy cố gắng làm tốt phận sự của mình, những điều tốt đẹp sẽ đến. Đừng trông chờ, bóng gió về một phần thưởng đặc biệt từ khách hàng khi bạn chỉ đang hoàn thành nghĩa vụ hàng ngày.
4. Nhân viên trịch thượng
Dù làm việc ở một khách sạn sang trọng nhất địa cầu, thái độ xa cách, xem thường khách hàng của nhân viên chỉ làm giảm giá trị của khách sạn, nhà hàng đó xuống mà thôi. Một thái độ hòa nhã, cởi mở và vẻ mặt tươi tỉnh là "công thức" gần như hoàn hảo cho bất kì môi trường, đẳng cấp làm việc nào.
Nếu vẫn chưa thể trở thành những nhân viên ưu tú, vượt trội nhất trong ngành dịch vụ, hãy cố gắng đừng biến mình thành kiểu nhân viên làm du khách chán ghét. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến cơ hội thăng tiến, thu nhập... của bạn mà còn liên lụy đến tình hình kinh doanh của khách sạn, nhà hàng nữa.
