Nghịch lý: Bán toàn 'hàng lỗi' nhưng tiệm bánh Nhật này vẫn đông nườm nượp?
Chỉ với chi tiết nhỏ này, tiệm bánh Nhật Bản đã "hô biến" những chiếc bánh xấu xí, tưởng như phải vứt đi thành món hàng bán chạy như tôm tươi.
Nhật Bản là một đất nước thú vị bởi đây là một quốc gia phát triển nhưng người dân lúc nào cũng sáng tạo và vô cùng tiết kiệm. Người Nhật sẽ khiến bạn trầm trồ với những ý tưởng độc đáo có tính ứng dụng cao mà tiệm bánh Nhật Bản dưới đây là một ví dụ.
Phía trước tiệm bánh Rokumian. Ảnh: @mutsumian63.
Rokumian là một cửa hàng bánh kẹo nằm ở thành phố Nanyo, tỉnh Yamagata, Nhật Bản. Cửa hàng nổi tiếng với những món ngon miệng cho người hảo ngọt nhưng nổi bật nhất là Kabocha Manju - món bánh mềm mịn kết hợp từ sữa trứng và bí ngô.
Thành phẩm là những chiếc bánh vàng ruộm, thơm ngon và đặc biệt là không bị vỡ. Ảnh: @mutsumian63.
Những tưởng sẽ làm ra những mẻ bánh tròn đều, vàng ươm bắt mắt nhưng vì kết cấu quá mềm nên mỗi khi làm xong và để nguội, bánh thường bị nứt vỡ trông rất xấu xí. Vì lý do này mà ban đầu chủ tiệm bánh Nhật Bản rất "sầu não" khi cứ làm ra bấy nhiêu bánh lại phải bỏ đi bấy nhiêu, không bán cho khách được.
Khi mới ra lò, những chiếc bánh bí ngô có vẻ ngoài bóng láng, căm tròn, mềm mại. Ảnh: @mutsumian63.
Chợt nảy ra ý tưởng nghe có vẻ điên rồ, những người thợ bánh ở đây đã thêm 2 hạt mè trên vết nứt biến những chiếc bánh trở thành những gương mặt với biểu cảm ngộ nghĩnh. Họ đã gói mẻ bánh đầu tiên này, đem trưng lên kệ và hồi hộp chờ đợi.
Nhưng sau khi được làm nguội thì bánh lại rất dễ bị nứt vỡ. Ảnh: @mutsumian63.
Thật bất ngờ, khách hàng đến tiệm lại tỏ ra vô cùng thích thú khi trông thấy những chiếc bánh có hình dạng đáng yêu này. Nhiều người sau khi biết đến câu chuyện ẩn sau những chiếc bánh bí ngô tưởng chừng như bị bỏ đi thì lại càng muốn ủng hộ hơn.
Những chiếc bánh bị vỡ đã trở thành 'cơn sốt' nhờ sự sáng tạo của những người thợ làm bánh. Ảnh: @mutsumian63.
Cứ thế, sản phẩm của tiệm Rokumian liên tục xuất hiện trên khắp các nền tảng mạng xã hội, thậm chí được đưa tin trên cả các mặt báo và đài truyền hình trong nước.
Những chiếc bánh có hình dáng ngộ nghĩnh được giới truyền thông 'rần rần' đưa tin. Ảnh: @mutsumian63.
Theo tìm hiểu, mỗi chiếc bánh Kabocha Manju dễ thương được bán với giá 120 yên (khoảng 27.000 đồng). Để mua được những chiếc bánh đáng yêu này thì khách hàng sẽ phải chịu khó... chờ đợi vì bánh "cháy hàng" liên tục, lên mẻ nào là hết ngay mẻ đó. Cũng vì quá mềm và dễ bị xẹp nên bánh chỉ được bán trực tiếp tại tiệm.
Ảnh: @mutsumian63.
Ảnh: @mutsumian63.
Nếu là một tín đồ hảo ngọt và có dịp đến Nanyo trong một dịp nào đó, ghé tiệm bánh Nhật Bản Rokumian để thưởng thức những chiếc bánh bí ngô đáng yêu và thơm ngon bạn nhé!
Đọc thêm: Có gì ở cafe '4 không' đang được dân tình Hà Nội bàn tán gần đây?

