Năm 2020, Việt Nam ghi nhận một lượt thảo luận đáng chú ý về các dịch vụ giao thức ăn trực tuyến (1,140,397 lượt thảo luận). Với tình hình này cùng bối cảnh thị trường tiếp tục bị ảnh hưởng vì đại dịch Covid-19, giao thức ăn trực tuyến được dự kiến sẽ tăng trưởng suốt năm 2021,đạt giá trị hơn 38 triệu USD và duy trì mức tăng trưởng bình quân 11% trong 5 năm tới.

Reputa – Social Listening Platform về thị trường Giao thức ăn trực tuyến trong năm 2020 đã đưa ra những thống kê dưới đây về các dịch vụ từ thương hiệu Grabfood, Now, Baemin, Gofood, Loship.

1. Xếp hạng các dịch vụ giao thức ăn trực tuyến

Theo thống kê từ Reputa, GrabFood là thương hiệu dẫn đầu thị trường năm 2020 khi chiếm đến 33.38% thị phần thảo luận, Now giữ vị trí á quân với 23.16% lượng thảo luận trên social và "quý quân" là Baemin với 21.95% lượng thảo luận.

Tuy nhiên vào tháng 05/2020, Baemin bất ngờ vươn lên và đạt lượng thảo luận tương đương GrabFood ở cùng thời điểm, khi thương hiệu này bắt đầu đẩy mạnh hoạt động truyền thông.

Kênh Fanpage vẫn đang là nơi đem lại các thảo luận nhiều nhất cho các thương hiệu (55.48%), tiếp theo đó là ở các hội nhóm facebook chuyên về review thức ăn, quán ăn (22.90%).

2. 'Tốc độ' có làm nên dịch vụ giao thức ăn trực tuyến yêu thích?

Theo phân tích từ Reputa, lý do chính yếu làm khách hàng hài lòng với dịch vụ giao thức ăn là “Chương trình ưu đãi, khuyến mãi” (chiếm đến 84%), trong khi "Giao nhanh" chỉ chiếm 2%).

Ngoài ra, giai đoạn dùng bữa tối là lúc khách hàng sử dụng dịch vụ nhiều nhất. Nhiều thương hiệu đã tận dụng tốt điểm này để thu hút lượng đơn hàng.

3. Bài toán khó cho dịch vụ giao thức ăn trực tuyến

Theo nghiên cứu, Promotion (gồm Chương trình khuyến mãi, giảm giá; Chương trình quảng bá marketing) là mối quan tâm hàng đầu của Khách hàng.

Với yếu tố này, thương hiệu Baemin dẫn đầu thị trường với các nội dung “Khao khủng, Khuyến mãi, Freeship” và chiến dịch truyền thông trẻ, sành điệu gắn với KOL là nghệ sĩ Trấn Thành và bộ nhận diện thương hiệu “mèo béo” dễ thương, tạo thiện cảm.

NowFood và GrabFood chiếm tỉ trọng cao trong các đánh giá tích cực về sự chuyên nghiệp của shipper (người giao hàng), tốc độ giao. Ngoài ra, GoFood có tỷ trọng thảo luận cao về "trải nghiệm ứng dụng" khi thương hiệu này mới có một số hiệu chỉnh; đứng sau đó là Loship với đa dạng dịch vụ được tích hợp như Lo-supply, Lozat, Lomec.

Thừa hưởng lợi thế về hệ sinh thái vững mạnh gồm Grabbike và ví Moca, GrabFood chinh phục được khách hàng với ưu điểm mạng lưới tài xế đông đảo, hệ thống nhà hàng, quán ăn liên kết khá đa dạng và ứng dụng Grab có trải nghiệm tiện dụng.

Trong năm 2020, GrabFood đã không còn "dồi dào" các hoạt động giảm giá nhưng vẫn tiếp tục gia tăng các hoạt động quảng cáo, truyền thông mang thông điệp ý nghĩa, được độc giả đón nhận tích cực. Với chiến lược này, GrabFood thu được 69.11% lượng bàn luận về mã giảm giá, 16.29% chia sẻ và thảo luận về các thông điệp truyền thông của mình.

Tuy nhiên, GrabFood cần cải thiện “Chất lượng món ăn, nhà hàng” và “Tài xế” vì nhiều sự vụ liên quan trong năm vừa qua.

4. Góc nhìn toàn cảnh giữa khách hàng và các thương hiệu giao thức ăn

Người tiêu dùng thời đại trực tuyến có xu hướng đơn giản hóa cuộc sống, hướng đến những trải nghiệm mua hàng thuận tiện, tích hợp thông minh. Thêm vào đó, lối sống "bình thường mới" trong và sau dịch Covid-19 sẽ là giai đoạn mà các thương hiệu cung cấp dịch vụ giao thức ăn cần tăng tốc, chuyển mình mạnh mẽ, linh hoạt hơn.

Theo Reputa, để tăng tính cạnh tranh thì các doanh nghiệp phải cân đo đong đếm chọn các yếu tố chính để làm thoả mãn nhu cầu người dùng.

Mở rộng thị trường giao thức ăn nhanh tại Việt Nam không chỉ kịp thời đáp ứng nhu cầu đột biến của việc "ăn uống tại nhà, ai ở yên nhà nấy" trong mùa dịch mà còn tạo cơ hội cho các hàng ăn quy mô nhỏ, không có điều kiện thuê mặt bằng. Từ đó, trải nghiệm của khách hàng trong và ngoài nước cũng được đa dạng hơn bất kể thời điểm, hoàn cảnh xã hội.

Vừa rồi là các trải nghiệm khách hàng về một số dịch vụ giao thức ăn trực tuyến trong năm 2020, dưới góc nhìn và bộ chỉ số đo lường của Social Listening, được đo lường bởi Reputa.

—————–

Dữ liệu được Reputa sử dụng dựa trên các từ khóa chính và từ khóa biến thể liên quan đến top 4 đơn vị trong ngành Giao thức ăn trực tuyến. Reputa xử lý dữ liệu từ các nguồn báo chí, trang tin điện tử, mạng xã hội (Facebook, Youtube), blog cá nhân sử dụng Tiếng Việt với phương pháp lấy mẫu tối đa sai số 5%.

Nguồn: Reputa