Bến tre nổi tiếng với những trái dừa nên nhắc đến ẩm thực nơi đây, chắc chắn phải kể đến: kẹo dừa, bánh dừa, hay gỏi củ hủ dừa.... Nhưng liệu món ngon Bến Tre có dừng lại ở loại trái cây mát lành này? Hãy cùng TravelMag tìm hiểu nhé. 

Món ngon Bến Tre: Hủ tiếu Pate

Đứng đầu trong list các món ngon Bến Tre không thể không kể đến Hủ tiếu pate bởi sự độc đáo cũng như độ thơm ngon của món ăn này. Pate ở đây không phải loại pate được làm từ gan như thường thấy mà là loại pate được sáng tạo bởi chính chủ quán. Miếng pate gồm có lưỡi heo, da lợn, thịt nạc kết hợp cách nêm nếm gia vị vô cùng khéo léo. Ngoài vị pate, tô hủ tiếu cũng kèm thêm cả sườn, gan. Nước lèo thơm thơm ngọt ngòn, chỉ nghe mùi hương thôi là bạn cũng cảm thấy bụng đói cồn cào rồi.

Món ngon Bến Tre: Lẩu bần cá chẻm

Lẩu bần thì hầu như các tỉnh miền Tây đều có, nhưng lẩu bần cá chẻm, loại cá được bắt trực tiếp từ con sông Ba Lai đoạn chảy qua Vàm Hồ, thì chỉ có ở Bến Tre các bạn mới được thưởng thức. Trái bần chín có vị chua chua, tỏa ra hương thơm nhè nhẹ, nấu cùng với cá chẻm tươi và chắc thịt khiến nước lẩu có hương vị khó quên. Đặc biệt, món lẩu nấu cùng với các loại rau dân giã miền Tây nữa thì chắc chắn sẽ khiến thực khác khó tính nhất cũng phải vừa lòng.

Món ngon Bến Tre: Cơm trái dừa

Là xứ sở của những trái dừa, nên khi nhắc đến món ngon Bến Tre, chắc chắn phải kể đến cơm trái dừa. Món cơm này được nấu bằng nước dừa tươi, ủ trong trái dừa nên cơm có vị ngọt và ngậy hơn so với cách nấu thông thường. Chỉ cần một chén cơm trái dừa ăn cùng với rau chấm kho quẹt thôi là bạn đã cảm nhận được đầy đủ hương vị của miền sông nước này rồi.

Món ngon Bến Tre: Chuối đập nướng

Buổi tối, hãy đi dạo qua đường Nguyễn Văn Tư hoặc Đại Lộ Đồng Khởi để được thưởng thức món ngon Bến Tre dân giã nhất: món chuối đập nướng. Nghe tên là bạn đã có thể hình dung qua được cách làm: chuối sẽ được đập bẹp, nướng trên bếp than hoa cho ươm vàng. Tuy nhiên, món còn có điểm độc đáo là chấm cùng với nước cốt dừa béo ngậy, khiến cho vị chuối nướng càng trở nên đáng nhớ.

Món ngon Bến Tre: Cơm tấm sườn

Cơm tấm sườn là món được biết đến nhiều nhất ở Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, món ăn này cũng được mệnh danh là món ngon Bến Tre, bởi hương vị đặc biệt của miếng sườn cũng như nước chấm ăn kèm được pha rất tỉ mỉ. Nếu các bạn muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt của món ăn này, đừng quên ghé qua đường Nguyễn Ngọc Nhựt để thưởng thức nhé.

Những món ăn hấp dẫn trên là đủ để bạn có một tour ẩm thực trọn vẹn tại mảnh đất của những trái dừa rồi đấy.