Thụy Sĩ không chỉ là đất nước có thiên nhiên tươi đẹp cũng như phong cảnh tuyệt vời mà nền ẩm thực của đất nước này cũng vô cùng đa dạng, phong phú với những món ngon phổ biến cùng hương vị đặc biệt, hấp dẫn vô cùng tại đây. 

Ẩm thực của Thụy Sĩ có sự pha trộn giữa các nước châu Âu khác như Đức, Italy và Pháp một cách độc đáo khiến du khách tới đây đều không thể nào quên được những hương vị đặc trưng. 

Thịt hỗn hợp (Berner platte)

Món ăn này là một trong những món ngon phổ biến của Thụy Sĩ với sự trộn lẫn của các loại thịt như thịt bò, thịt xông khói, lưỡi lợn… Cho ra thành phẩm là một món ăn với hương vị đậm đà, săn chắc của các loại thịt, đem lại những dư vị khó quên. 

Ngay khi nhìn thấy đĩa món ăn này thì chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, gây ấn tượng mạnh với vị giác đấy. Với đủ các thành phần từ xúc xích, thịt nguội, thịt xông khói, thịt bò, giò, xương… Không như những bữa ăn hàng ngày bạn chỉ thưởng thức cùng một loại thịt thì khi thưởng thức món này bạn sẽ được cảm nhận hương vị đến từ các loại thịt khác nhau. Cùng với thịt để món ăn không bị ngán còn có rau bắp cải muối, khoai tây, đậu… sẽ khiến bạn nhớ mãi về nền ẩm thực của Thụy Sĩ đó! 

Món cơm nấu nghệ

Món cơm này cũng sẽ hấp dẫn bạn từ những ánh nhìn đầu tiên với màu sắc và múi vị rất cuốn hút mà khi đặt chân tới Thụy Sĩ bạn không nên bỏ lỡ. 

Cơm nấu nghệ này bắt nguồn từ Italy và cũng bởi vì thế, món ăn này ngon nhất khi được nấu từ một loại gạo đặc trưng của Italy. Loại gạo dẻo thơm được nấu cùng nghệ tây, hành, phô mai, rượu, tỏi, tiêu, ăn kèm với trứng… để tạo ra màu sắc, hương thơm và sự hấp dẫn của món ăn. Đây là một trong những món ngon phổ biến của người Thụy Sĩ nhưng với màu sắc đặc biệt, thơm ngon, dẻo của cơm cùng với gia vị thì đây luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách khi tới Thuỵ Sĩ.

Món ngũ cốc trộn hoa quả

Đặt chân tới đất nước này có một món ngon mà bạn nhất định phải thử qua đó chính là món ngũ cốc trộn hoa quả hay còn gọi là Birchmuesli.

Ngũ cốc trộn hoa quả là món ăn được tạo nên bởi các thành phần từ yến mạch cán, trái cây, các loại hạt, nước cốt chanh và đặc biệt là sữa đặc hoặc là sữa chua. Không chỉ là một món ngon phổ biến của Thụy Sĩ mà còn là một món ăn vặt đầy dinh dưỡng chất bổ cho cơ thể. 

Món lẩu phô mai

Cũng là một hương vị lẩu nhưng ở Thụy Sĩ, nước dùng chính của món này lại làm từ phô mai - một nguyên liệu đặc trưng trong các món ăn của người châu Âu. Món ăn này độc đáo bởi lẩu được làm hoàn toàn từ pho mai nấu chảy ra và trộn với tỏi, rượu vang trắng, tinh bột ngô, tạo nên một hương vị hết sức đặc trưng và khác biệt.

Nồi lẩu với phô mai đang sôi sục, hấp dẫn và dậy mùi sẽ thật ngon miếng nếu bạn ăn kèm với những miếng bánh mì nhỏ được xiên trên chiếc cây đũa dài và nhúng vào nồi pho mát nóng hổi theo cách ăn lẩu truyền thống nhưng lại vô cùng sáng tạo. Đây là một trong những món ngon phổ biến của người Thụy Sĩ. 

Món bánh mì tết

Nghe cái tên cũng thấy thật lạ đúng không, đây là loại bánh mì độc đáo sẽ luôn hấp dẫn du khách tại Thụy Sỹ, có hình dạng giống như tóc tết của những cô gái. Món bánh này còn có tên gọi khác là bánh Zopf.

 

Những chiếc bánh mì vàng với hình dáng độc đáo này sẽ là món ngon độc đáo mà bạn có thể tìm thấy ở bất kì con phố nào của Thụy Sĩ. Nếu muốn tìm đến nơi có những món ăn ngon khác lạ bạn có thể tham khảo tại đây. Hãy đến với đất nước xinh đẹp này và cùng bạn bè, người thân thưởng thức hết những món ăn ngon phổ biến mà TravelMag đã gợi ý cho bạn nhé.