Đà Lạt thơ mộng thì ai cũng biết. Ở cái nơi sương rơi, gió lạnh, có một quán cà phê ấm áp như một bài tình ca mùa hạ. Đó là Tiệm cà phê Tháng Ba, nơi người ta ôm nhau từ mùa hoa này đến mùa hoa khác mà không thấy chán.

Tọa độ Tháng Ba

Địa chỉ: Số 4 Đống Đa, P.3, Đà Lạt (bên cạnh Dalat Nights).

Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00.

Mùa hoa cà phê nở và câu chuyện tình yêu

Tiệm cà phê Tháng Ba nằm gọn trong một góc đường Đà Lạt. Ở đây cũng như bao quán cà phê khác, bán cà phê, bán trà và những loại đồ uống khác. Cái khác ở nơi này là nó tràn ngập bóng tình nhân và tình yêu rực cháy của họ.

Tại sao lại là Tiệm Cafe Tháng Ba và tại sao nó lại đầy tình yêu? Tháng ba là tháng của chuyện tình đẹp và đáng yêu của hai con người đầy mơ mộng. Đó là Sang và Pi. Đôi vợ chồng yêu nhau vào tháng ba và nguyện bên nhau trọn đời cũng vào tháng ba.

Sang yêu cà phê, anh tìm hiểu về các loại cà phê có trên đời và ấp ủ mở một cái tiệm nho nhỏ. Vậy là cơn gió tháng ba đã thổi Sang đến với Pi. Hai con người trẻ với ước mơ cũng trẻ đã xây lên quán cà phê xinh xinh giữa Đà Lạt.

Tháng ba là tháng hoa cà phê nở rộ. Vẻ đẹp của hoa cà phê như chuyện tình của hai con người này. Họ gặp nhau, yêu nhau, chia sẻ đam mê và lấy nhau. Tiệm cà phê Tháng Ba ra đời từ cái tình yêu đầy mộng mơ đó. Bởi thế mà không gian ở đây luôn đẹp và luôn tình.

Đắm mình trong những bản nhạc jazz

Đến với quán cà phê siêu lãng mạn này, thực khách sẽ phải bỏ lại phiền muộn đằng sau. Ở đây chỉ cho phép tình yêu, sự mơ mộng, lời thủ thỉ và những câu chuyện không đầu đuôi.

Quán có không gian lãng mạn như chuyện tình ẩn bên trong nó. Màu nâu, màu trắng, màu của gỗ đã sưởi ấm mọi ngóc ngách trong không gian. Quán không rộng nhưng đâu ai bận tâm. Thứ thực khách quan tâm là cảm giác khi đến đây, thoải mái và an yên.

Quán có không gian mở để tận dụng ánh sáng và gió lạnh của thành phố sương. Ở đây có hai không gian: Bên trong và bên ngoài. Phía ngoài đặt những hàng ghế dài để các bạn ngắm hoàng hôn và sương sớm. Nằm ở vị trí cao và thoáng, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp yên bình và thư thả của Đà Lạt.

Quán hay bật jazz, những bản nhạc tình xưa cũ. Đến đây vào buổi chiều, bạn sẽ được chìm đắm trong âm nhạc và ngắm vẻ đẹp của hoàng hôn Đà Lạt. 

Tháng Ba có mùi cà phê thủ công

Hôm trời sáng, trên con đường Đống Đa thơm phức mùi hạt cà phê rang cháy. Cái mùi đắng đắng, chua thanh xuất phát từ cái tiệm cà phê nhỏ. 

80% menu quán là các loại đồ uống làm bằng cà phê. Các loại hạt đến từ nhiều nơi, nhiều nhà rang khác nhau với mong muốn mang lại trải nghiệm cho những bạn khách khi đến đây. Anh chủ quán là Sang luôn dùng giấy và phin để pha cà phê.

Tiệm luôn ưu tiên những loại hạt có độ đường cao từ những trái cà phê được hái khi chín, rang ở mức độ sáng màu (light roast) để giữ tính a-xít đặc trưng của loại hạt đó.