Sự xuất hiện của các món lẩu thuộc chuỗi nhà hàng Shabu Ya chính là minh chứng cho ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam. Không khó để tìm thấy ở TP. HCM những nhà hàng lẩu ngon miệng nhưng Shabu Ya lại tồn tại trong tâm trí mỗi thực khách ưa chuộng ẩm thực xứ sở hoa anh đào.

Giá là vấn đề được quan tâm đầu tiên khi lựa chọn một nơi để thưởng thức món ngon. Và Shabu Ya với mức giá được xem là ổn định, trung bình, phù hợp với túi tiền của bất cứ người nào muốn thưởng thức lẩu Nhật. Giá cả hợp lý, Shabu Ya lại thường xuyên có nhiều dịp khuyến mãi như đi 4 tính tiền 3, buffet 129.000 đồng dành cho học sinh sinh viên, buffet happy time với khung giờ từ 14h đến 17h.

Thực đơn chính là nét độc đáo mà mỗi thực khách ghé chân đến nhà hàng Shabu Ya đều không thể quên được. Thông thường những nhà hàng lẩu Nhật hiện nay chỉ có một phần lẩu đối với một bàn. Nhưng ở Shabu Ya, nếu đi hai người trở lên có thể thưởng thức được hai vị lẩu riêng biệt, thỏa mãn cảm giác tò mò về hương vị đến từ đất nước mặt trời mọc.

Hiện nay, thực đơn chính của nhà hàng Shabu Ya sẽ có 4 món lẩu: Lẩu Shabu Shabu, lẩu Tomyum Miso, lẩu Sukiyaki, lẩu kim chi. Mỗi một món lẩu sẽ có được hương vị quyến rũ khác nhau.

Với lẩu Shabu Shabu sẽ là hương vị thanh ngọt, nhẹ nhàng và chứa ít calo. Lẩu Tomyum Miso là sự hòa quyện của vị béo ngọt và chua cay độc đáo. Lẩu Sukiyaki với hương vị mặn mà từ nước sốt Shoyu nổi tiếng. Lẩu kim chi mang đậm vị cay nồng từ kim chi đặc trưng.

Điểm nổi bật trong không gian nhà hàng Shabu Ya chính là quầy thức ăn tự chọn phong phú. Các loại rau sạch và tươi mới luôn được mang lên đầy đủ. Những topping giúp cho vị món lẩu được ngon hơn như cá viên, xúc xích, bánh gạo, chả … đều có thể thỏa mãn về cả vị giác lẫn thị giác của mỗi thực khách.

Thích thú hơn ở quầy thức ăn tự chọn là những món sushi được chế biến tỉ mỉ.

Để món lẩu ghi lại dấu ấn thật sâu trong lòng thực khách thì nước chấm là yếu tố không thể thiếu. Từng loại nước chấm đều được chứa đựng trong những chiếc cốc tinh xảo. Sự đa dạng trong các loại nước chấm và gia vị ăn kèm sẽ mang đến sự phù hợp cho mỗi thực khách mà không cần phải lo lắng sẽ không có hương vị yêu thích.

Vị kem béo ngậy của chocolate và thanh mát của kem trà xanh cũng là điều hấp dẫn không kém. Những loại kem yêu thích luôn là món tráng miệng có sức hút không thể chối từ. Đặc biệt hơn, có thể tự trộn hai loại kem này với nhau bằng cần đẩy kem ở giữa. Hương vị hòa lẫn sẽ mang đến trải nghiệm thật thích thú mà trước đây chưa từng có.

Tất cả những món trên bao gồm cả nước uống các loại đều thuộc một giá tiền nhất định nên không cần phải lo lắng các món ấy là chi phí phát sinh. Với mức giá trung bình, ổn định lại thêm quầy thức ăn phong phú cùng những hương vị lẩu đặc trưng đã làm cho Shabu Ya trở thành thương hiệu được yêu thích bởi rất nhiều thực khách hiện nay.